鄧文韜
(蘇州工業園區服務外包職業學院 商學院,江蘇 蘇州 215000)
技能大賽背景下高職商務英語口語教學反思
鄧文韜
(蘇州工業園區服務外包職業學院 商學院,江蘇 蘇州 215000)
作為全國職業院校技能大賽的重要賽項之一,英語口語技能賽項推動了高職院校英語教學改革。面對當前商務英語口語教學中存在的問題,高職院校應以技能大賽為引領,加強產教融合,開展教學課程體系改革,加強師資隊伍建設,培養國際型專業技能人才。
技能大賽;英語教學改革;國際型專業技能人才
(一)全國職業院校技能大賽。全國職業院校技能大賽是教育部發起,聯合國務院有關部門、行業和地方共同舉辦的一項全國性職業院校學生競賽活動。大賽作為我國職業教育工作的一項重大制度設計與創新,旨在深化職業教育教學改革,推動產教融合、校企合作,促進人才培養和產業發展的結合,擴大職業教育的國際交流,增強職業教育的影響力和吸引力。大賽舉辦至今,已經成為中國職業教育學生切磋技能、展示風采的舞臺,成為促進我國職業教育改革發展的重要抓手,對職業院校辦出特色、辦出水平的引領作用日益凸顯。
(二)全國職業院校技能大賽英語口語賽項。全國職業院校技能大賽英語口語賽項的前身為全國高職高專實用英語口語大賽。大賽始于2004年,自2010年起列入全國職業技能大賽。作為技能大賽的重要賽項之一,英語口語賽項旨在“不斷提高我國高職英語類高技能人才培養質量,強化其他專業領域國際型高端技能人才培養,為我國轉變經濟發展方式提供人才支持。”通過在競賽期間舉行系列配套活動,擴大我國高等職業教育在國際上的影響力和競爭力,在整體提升高等職業教育辦學水平的基礎上,為打造高職名校、強校提供動力。競賽內容選取職場中典型交際場景,通過陳述、描述和交流等環節,考察參賽者英語日常交際能力和涉外業務交際能力。競賽內容包括三個部分:職場陳述、圖表描述和情景交流。職場陳述即參賽者抽取一篇應用性文字,經過一定時間的準備,進行脫稿復述;圖表描述即參賽者抽取一幅反映行業/企業業務發展或社會、經濟等熱點問題的統計圖表或圖片,根據給出的說明,對其進行口頭描述和觀點闡述;情景交流即參賽者抽取一個場景題目,根據題目的要求扮演其中的一個角色,與外籍主試官進行一對一的現場問答式交流。進入決賽最后一個階段的選手還將參加即席辯論環節,就某一職業領域或社會熱點問題進行現場即興辯論。初賽(各校選拔賽)和復賽(各省市自治區比賽)階段包括“職場陳述”、“圖表描述”和“情景交流”3個比賽環節;全國半決賽階段包括“圖表描述”和“情景交流”2個比賽環節;全國決賽階段包括“圖表描述”、“情景交流”和“即席辯論”3個比賽環節。
作為江蘇省賽區連續四年的承辦院校,我校一線教學的英語教師得以全程參與比賽的各個環節。通過大賽,教師們更加了解行業和市場對高職院校英語教學的新需求和新導向,讓我們得以反思當前英語教學中的不足,探究教學改革出路。
高職商務英語口語課程以英語為媒介,強調商務知識在英語環境中的運用。其培養目標是“具有扎實的英語知識和技能,運用國際商務基礎理論,能夠靈活地運用專業知識完成綜合商務活動的高技能復合型人才”;從三個層次對人才培養提出了要求,即語言層次要“具有扎實的英語知識和技能”;專業層次要“能運用國際商務基礎理論”;能力層次要“能夠靈活地運用專業知識完成綜合的商務活動”。然而,目前在商務英語口語課程教學中存在許多問題,一定程度上阻礙了以上人才培養目標的實現。
(一)教學目標與教材問題。商務英語口語課程將英語產出能力中的口語能力和商務知識相結合,應用性較強。從課程目標來看,商務英語口語課符合當前社會和職場對商務專業畢業生的要求。然而,縱觀目前市場上的商務英語口語教材,種類繁多但良莠不齊,教材的編排忽視了學生口語交際能力發展的規律,教材內容針對性不強,話題雷同,素材偏少,模式單一,在實際的教學中利用率不高,操作性不強。
(二)教學內容的局限性。目前商務英語口語課的教學內容常局限于經貿英語會話。從本質上講,商務英語較之經貿英語更多元化,而我國大部分高校自上世紀末開設的商務英語課程幾乎等同于經貿英語。在經濟全球化的今天,商務英語涵蓋了金融、營銷、管理、物流等諸多方面,貿易只是其中的一個組成部分。然而,目前許多高職院校開設的商務英語口語課的教學內容依然只是簡單的經貿英語,這樣就大大弱化了商務英語口語作為特殊用途英語的職業性,不利于培養出能夠用英語靈活地運用專業知識完成綜合的商務活動的人才。
(三)教學模式問題。商務英語口語課堂仍以傳統的教學模式為主,強調以教師為中心,偏重信息的輸入,缺乏啟發式、討論式和任務式教學,課堂氣氛沉悶,學生缺乏積極性,課堂上學生實操的時間非常有限且發言的覆蓋面不夠廣。此外,多模態學習和泛在學習等新的教學手段極少應用在目前的高職商務英語口語教學中。
(四)雙師型師資的缺乏。商務英語口語教學對師資的要求較高,不僅要求教師要英語口語標準、流利、地道,還要求教師有一定的企業工作經驗。但多數高職院校的商務英語口語課程是由英語專業畢業的教師直接任教。由于缺乏商務實踐經驗,他們在教學中往往流于表面,無法解答學生提出的專業性較強的問題;此外,因為教學工作量較大,他們也缺乏去企業實踐的機會。
作為我國職業教育工作的重大制度設計與創新,技能大賽是真正推動我國職業教育教學改革,推動產教融合、校企合作,促進人才培養和產業發展的結合,擴大職業教育的國際交流,增強職業教育的影響力和吸引力的巨大推手。大賽強調“職業性”,結合模擬的工作場景,檢測學生對職業技能的掌握、對語言的駕馭能力、思維能力以及臨場應變能力。通過比較大賽章程的變化可以看出近年來高職英語教學改革更加注重區域經濟發展中不同行業、崗位對英語能力的需求。因此,要充分利用大賽捕捉行業對學生英語口語能力的最新需求,加強高職英語教學改革,將大賽納入正常的教學、培訓體系,不斷調整教學計劃和內容,教學方式與方法,加強校企合作,加強雙師型師資隊伍建設。
(一)將商務英語口語課程納入實訓。技能大賽口語賽項中情景交流環節突出了實際商務情景在教學中的重要性。不同于一般口語教學,商務英語口語課的教學內容涉及實際商務活動,具有較強的實操性,需要實時跟進社會和行業的發展動向,在教學中需要模擬現實商務活動場景。目前,多數學校商務英語口語課并未納入實訓課程體系,其主要教學場所仍以多媒體教室和語音室為主,雖然能通過聽力練習和觀看視頻讓學生提高聽力技能,也能提升口語會話中的語音的標準性和句法的正確性,卻很難構建真實的商務語言環境。因此,將商務口語課納入實訓教學勢在必行。學校可以加強和相關企業的合作,建立實訓基地,修建仿真語言實訓室,為師生提供模擬的職場語言環境;此外,學校也應多帶學生下企業,在真實工作環境下體驗和實際操作,以達到本門課程的教學目標。
(二)調整教學內容及自編教材。技能大賽的職場陳述和圖表描述環節內容緊密貼合當今商務活動的最新發展動態,為英語教學提供了最前沿的資料展示。隨著經濟的全球化和一體化以及互聯網加時代的來臨,商務英語與傳統意義上的外貿英語差別日益顯著,在教學內容上不應局限于外貿英語會話,應涉獵商務活動的方方面面,如營銷、管理、物流、跨境電商等。因此,教材的甄選也應順應時代和市場的變化。必要時從事商務英語口語教學的教師團隊通過企業調研、教學研討和資料匯編,可形成具有本校特色的自編教材,教材應隨行業需求的變化而不斷進行修訂和更新。
(三)教學模式多樣化。隨著科技的飛速發展,慕課、翻轉課堂、多模態教學、泛在學習等新的教學理念使我們的語言課堂變得多元化,也更加精彩。商務口語課應采取更多元化的教學方法和課堂組織形式,教師應根據不同的商務情景和主題,設計各種具體任務,例如外賓接待、商務旅行、商務會議安排、商務談判、產品發布等,再指導學生進行情景訓練,模擬真實的工作場景完成任務,并可引入技能大賽的競賽機制,在課堂上展開小組競賽,擴大學生的參與面,調動學生的積極性。此外,還應鼓勵和引導學生課外自主學習,讓學生真正成為學習的主體。
(四)完善教學評價體系。科學的教學評價體系是實現課程目標的重要保障。商務英語口語課程與先修和后續的其他商務英語課程之間關系密切,是一個有序的整體,而目前商務專業其它英語課程的教學考核中通常單一地使用筆試為評價手段,導致學生在學習中忽視口語的學習和訓練。教師可以在考試中適當增加口語的考核,或在形成性教學評價中加入口語考查的內容。
(五)培養雙師型教師。通過技能大賽這個平臺,職業院校的英語教師得以交流教學經驗,探索教學改革方法。大賽也使各院校意識到職業英語教學中雙師型人才的重要性。商務英語口語課程對教師的英語和商務知識均有較高的要求,因此,到企事業單位、外貿公司等相關單位實習體驗和實踐鍛煉十分必要。學校應創造機會讓英語老師到相關企業調研,參加頂崗培訓,以熟悉一線崗位技能。對于青年英語教師,要鼓勵其進修商務相關的雙學位。此外,要充分利用企業資源,聘請具有“雙師型”素質的商務專業技術人員和管理人員來校任教,擴大“雙師型”教師隊伍,以使教學更專業化。
英語技能大賽在高職院校的推行促進了職業院校英語教學改革,帶動了學生大規模參與英語學習的熱情。大賽促使高職院校尋求產教融合、校企合作的新思路,將人才培養和產業的發展緊密結合。通過推廣英語在職場上的應用,大賽也有助于職業教育的國際交流。
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1007-0125(2016)12-0197-02
鄧文韜(1978-),女,四川成都人,碩士,副教授,蘇州工業園區服務外包學院商學院教師,研究方向:應用語言學。