樂都區(qū)蔬菜穴盤育苗技術(shù)要點

文沛

海東市樂都區(qū)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)管委會

樂都區(qū)蔬菜穴盤育苗技術(shù)要點

文沛

海東市樂都區(qū)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)管委會

穴盤育苗從最初的土塊育苗到后來為了操作簡便，營養(yǎng)缽育苗，再后來穴盤育苗，人們在日常的農(nóng)事操作中不斷發(fā)明和改進(jìn)農(nóng)藝，使得減輕勞動強(qiáng)度、提高勞動效率，文章從穴盤育苗的優(yōu)點、穴盤選擇、基質(zhì)選擇、播種催芽、田間管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)闡述。

蔬菜 穴盤 育苗

穴盤育苗是現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)中的代表性產(chǎn)物，從最初的土塊育苗到后來為了操作簡便，營養(yǎng)缽育苗，再后來穴盤育苗，人們在日常的農(nóng)事操作中不斷發(fā)明和改進(jìn)農(nóng)藝，使得減輕勞動強(qiáng)度、提高勞動效率，其主要特點是在一張相同大小孔穴集聚的穴盤中培育可移植的幼苗，每株幼苗的根系生長都被隔離在各個穴孔中，移栽時只要將穴盤幼苗從孔穴中拔出即可，植株的根系一般不會受到損傷，而且培育的蔬菜苗大體一致，利于光、熱、肥、水、空間等吸收和利用。

蔬菜種苗是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性環(huán)節(jié)，是推廣良種，提高單產(chǎn)和增加效益的重要途徑。樂都農(nóng)業(yè)園區(qū)以加快優(yōu)良蔬菜種苗推廣和帶動農(nóng)民增收為目標(biāo)，積極培育蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)。截止目前，累計投入資金2660萬元，建成總面積18000平方米的連棟智能溫室3座和高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室50棟，年育苗能力達(dá)1億株，每年可滿足3萬棟日光溫室的種苗需求。

穴盤育苗從2010年開始，逐步在青海省內(nèi)推廣應(yīng)用，目前已逐步輻射到甘肅、寧夏等地區(qū)。育苗中心生產(chǎn)辣椒、茄子、番茄、黃瓜、甜瓜、黑枸杞等6個種類15個品種的種苗4100萬株，向周邊縣推廣種苗1200萬株，栽培面積4000畝，本區(qū)提供種苗2900萬株，栽培面積9300畝，帶動6400戶蔬菜種植戶增收1330萬元，示范帶動效果顯著。蔬菜育苗中心已成為全省規(guī)模最大、設(shè)施先進(jìn)和技術(shù)成熟的蔬菜育苗基地，是農(nóng)民增收致富的新引擎?，F(xiàn)將穴盤育苗技術(shù)簡要介紹如下：

一、穴盤育苗技術(shù)的優(yōu)點

1.節(jié)約基質(zhì)

傳統(tǒng)營養(yǎng)缽100苗/平方米，穴盤育苗500～1000苗每棵穴盤苗只需不到50克基質(zhì)，缽苗500～700克。

2.節(jié)省種子

比傳統(tǒng)的撒播育苗相比，穴盤育苗節(jié)約蔬菜種子最少在30%以上，且地點不受控制。

3.培育壯苗

提高成苗率和更有效地利用種植空間；減少移植后因根腐造成的損傷；移植后緩苗期縮短，幼苗生長迅速、整齊；幼苗的生長不會因延誤移植而受影響；降低病害傳播的機(jī)率。

4.運輸方便

穴盤育苗是以輕基質(zhì)無土材料做育苗基質(zhì)，這些育苗基質(zhì)具有比重輕，保水能力強(qiáng)，根坨不易散等特點，適合長距離運輸。

二、穴盤的選擇

穴盤的選擇以32穴、40穴、50穴、72穴、105穴、128穴、162穴、200穴、288穴等。但本區(qū)最為常用的穴盤為72穴、128穴。

三、育苗基質(zhì)的選擇

育苗基質(zhì)的選擇是穴盤育苗成功的關(guān)鍵因素之一，穴盤育苗基質(zhì)要求具有較大的孔隙度，合理的氣水比，穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，且對秧苗無毒害。一般用草炭、蛭石、有機(jī)肥為主要原料，按照3∶4∶3的比例混合攪拌均勻后即可，農(nóng)戶自身配比的基質(zhì)由于成本較低、材料好找、方便多采用這種基質(zhì)。也可使用專用的蔬菜育苗基質(zhì)，種子發(fā)芽時各類營養(yǎng)成分齊全，物理形狀較好，但價格較高，在實際生產(chǎn)中往往不是很普遍。

四、播種和催芽

深度為0.5～1.0厘米，以澆水后穴盤的各格室清晰可見為宜。催芽是為了提高種子活力、病蟲防治、打破種子休眠、促進(jìn)種子發(fā)芽。

五、場地選擇

1.保溫性能好，并具備控溫設(shè)施。如遮陽網(wǎng)，冬季日光節(jié)能溫室一般應(yīng)有保暖設(shè)施或加溫用的暖氣設(shè)備等。

2.透光性能好。透光性主要由兩個因素決定，其一是溫室的角度，其二是覆蓋材料，現(xiàn)多選用透光性和無滴性能好的薄膜或PC板材。

3.通風(fēng)性能好。放風(fēng)口設(shè)置合理，且放風(fēng)時易操作，最好離基地生活區(qū)較近，便于技術(shù)人員隨時查看長勢或苗情。

4.育苗的日光節(jié)能溫室應(yīng)具備定植前低溫?zé)捗绾痛笮∶绶旨壒芾淼男阅堋?/p>

六、苗床管理

穴盤育苗的水肥管理是育苗的重要環(huán)節(jié)，貫穿于整個育苗過程。穴盤育苗供水最重要的是均勻度，一般規(guī)模較小的育苗場以傳統(tǒng)人工澆灌方式，此法給水均勻但費工、費時且施肥困難，成本高。根據(jù)其穴盤育苗發(fā)育階段可分為四個時期：

1.種子萌芽期

對水分及氧氣需求較高，以利發(fā)芽，相對濕度維持95%～100%，供水以噴霧粒徑15～80微米為佳。在這一時期，澆足量水后應(yīng)在穴盤表面覆一層地膜，夏季防止水分蒸發(fā)過快，冬季可提高發(fā)芽溫度，出苗前的溫度應(yīng)比出苗后溫度高2～3℃。

2.子葉及莖伸長期

水分供給稍減，相對濕度降到80%，使介質(zhì)通氣量增加，以利根部在通氣較佳的介質(zhì)中生長。

3.真葉生長期

這個時期澆水應(yīng)隨苗株成長而增加，相對濕度保持在75%～85%。

4.煉苗期

這個時期以控制澆水、加大通風(fēng)透光，減弱植株生長，培育壯苗，一般以蔬菜苗“兩葉一心”為標(biāo)準(zhǔn)，葉片發(fā)綠、葉緣明顯、植株健壯。

5.在實際育苗供水上有幾點注意事項

在穴盤育苗的過程中澆水以“前重、中輕、后控”為主，陰雨天日照不足且濕度高時不宜澆水，澆水以正午前為主，下午3時后絕不可灌水，以免夜間潮濕徒長；穴盤邊緣苗株易失水，必要時進(jìn)行人工補(bǔ)水。

［1］劉超杰.蔬菜穴盤育苗技術(shù)［M］.北京：北京農(nóng)學(xué)院植物科技學(xué)院.