遼西谷子種植技術

宋福柱

遼寧省朝陽市建平縣北二十家子鎮政府

遼西谷子種植技術

宋福柱

遼寧省朝陽市建平縣北二十家子鎮政府

建平地區由于氣候干旱、坡耕地較多，均年降水量400～500毫米。谷子由于抗旱、耐瘠薄等特點，是遼西地區主要種植的作物品種。近些年小米由于營養價值高，越來越受到人們的青睞，成為人們日常餐桌的常見食品。隨著消費數量的增長，商品價格日益上漲，種植面積也隨之加大。如何獲得高產逐漸成為人們探究的課題，對此，文章將多年來相關種植技術及經驗總結，與大家共勉。

一、谷子的生理學特性

谷子喜溫、喜光、生育期短、耐瘠薄。主要產于黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、北京、天津、山西、陜西、甘肅、河南、山東等地區，占全國谷子種植面積的95%。近年來谷子在旱地一般畝產200～250千克，水澆地達到400～500千克非常普遍。

1.溫度

谷子是喜溫作物生育期間要求的積溫1600℃以上。種子發芽最低溫度7～8℃，最適宜溫度為15～25℃；莖葉生長適宜溫度22～25℃；灌漿期20～22℃。

2.水分

谷子較耐旱，蒸騰系數142～271；苗期需水占生育期1.5%，拔節至抽穗需水占生育期50%～70%，此時缺水會造成“胎里旱”和“卡脖旱”嚴重影響產量。

3.光照

谷子為短日照作物，日照縮短，促進發育，提早抽穗反之則推遲抽穗。

4.養分

谷子對氮、磷、鉀吸收數量因地區、品種、產量水平的不同而異，大約每生產100千克谷子從土壤中吸收氮3千克、磷1.4千克、鉀3.5千克。一般拔節至抽穗期多，前期后期較少。

5.土壤

谷子適應性廣，對土壤要求不嚴格，一般以有機質含量豐富的砂壤土或粘質壤土最適宜。適宜微酸或中性土壤生長。喜溫怕澇，土壤水分過多易爛根。

二、種植技術

1.播種前準備

一是整地。秋翻整地或春翻整地，土壤要耙平耙細，無坷垃、無殘茬。

二是施基肥。結合翻地或起壟時畝施優質農家肥2000～4000千克。

三是選抗逆性強、豐產性能好、商品性和營養性均好的優良品質的種子。

四是搞好種子處理。對谷種進行風篩選、鹽水選，清除秕粒、草籽、雜物等，將種子陰干，然后用藥劑處理，防止地下害蟲和白發病。

2.適時播種

當氣溫穩定通過7℃時開始播種，主要是搶墑播種或造墑播種。播種方式分直播或地膜覆蓋播種兩種方式。

（1）直播。采用機械開溝人工或機械播種，散施氮、磷、鉀三元素平衡肥做底肥，畝施底肥15～20千克。覆土均勻一致后用磙子鎮壓保墑。如播后遇雨形成硬蓋時，用磙子壓或其他農具破除硬蓋，以利苗全苗壯。待谷子苗高30～50厘米時，距苗眼6厘米左右，每畝均勻撒施氮肥35千克左右，然后埋土，深施提高利用率。

（2）地膜覆蓋。為了保墑和提高地溫，采用幅寬80厘米或90厘米的聚乙烯吹塑微膜覆蓋或幅寬120厘米的聚乙烯吹塑微膜覆蓋，有條件的地區可在膜下鋪設滴灌管帶搞滴灌節水種植，一次性施入含氮、磷、鉀三種元素的長效緩控釋30～40千克，免追肥。

3.合理密植

建立合理的群體結構，一般根據地勢和土壤肥力進行合理密植，原則是平地、肥力高的地塊，密度大些；坡力、肥力低的地塊，密度小些，一般平地、肥力較高地塊，畝保苗株數3.5萬～4萬株，坡地、肥力較差地塊，畝保苗3萬～3.5萬株。

4.早間苗、定苗。俗語說“谷間寸，如上糞”。直播地塊當苗高3厘米時開始間苗，即拿上手就間苗，幼苗5～6厘米時進行定苗，單株留苗，拐子苗，不留死簇子。地膜覆蓋地塊，根據不同品種是否分蘗的特性，分蘗品種每穴留苗2～3株，不分蘗品種每穴留苗5～6株。直播地塊要做到“三鏟三趟”，細鏟細趟，搞好除草和松土，促進根系發育。

5.合理灌水

“旱谷澇豆”，谷子是比較耐旱作物，一般不用灌水，但在拔節孕穗和灌漿期，如遇干旱，應及時灌水，直播地塊追施孕穗肥，促大穗，爭粒數，增加結實率和千粒重。

三、病蟲害及防治

1.蟲害

（1）苗期害蟲。要有“蒙古灰象甲、黑絨金龜和網目沙潛”，老百姓將這幾種害蟲統稱“土蚧”，危害癥狀輕者造成缺苗斷條，重者造成翻地毀種。

（2）粟葉甲。老百姓稱“鉆心蟲”成蟲在谷子出苗后6月上中旬危害，葉片形成白色條斑；幼蟲在6月中下旬危害，造成植株空心或不能出穗。

2.病害

（1）白發病。從出苗到抽穗均可發病，癥狀為“灰背、白尖、槍桿、白發、看谷老”，老百姓統稱為“槍桿”，以土壤傳染為主的真菌病害，病菌可在土壤中存活三年以上。

（2）粒黑穗病。主要是種子帶菌傳播，必須在播種前藥劑拌種防治。

3.防治措施

（1）選用抗病品種。

（2）輪作：由于病菌在土壤中存活可達三年以上，因此必須3年以上輪作。

（3）種子處理。防害蟲用藥：“吡蟲啉”或“噻蟲嗪”；防白發病用藥：“甲霜靈”或“精甲霜靈”；防黑穗病用藥：“福美雙”和“三唑類”藥劑（戊唑醇、烯唑醇、睛菌唑）。

4.用藥組合

（1）60%吡蟲啉懸浮種衣劑+40%萎銹靈；福美雙懸浮種衣劑+35%精甲霜靈種子處理劑。

（2）70%噻蟲嗪可分散種子處理劑+70%吡蟲啉可分散種子處理劑+35%咯菌睛；精甲霜靈懸浮種衣劑+6%戊唑醇懸浮種衣劑。