握緊“治水”龍頭 蹬快“四化”踏板

龍游縣地處錢塘江上游，是傳統(tǒng)畜牧大縣，2013年全縣生豬飼養(yǎng)量高達220萬頭。近年來，面對國家“最嚴(yán)環(huán)保法”及浙江省“三改一拆”“五水共治”新常態(tài)，該縣以生豬養(yǎng)殖污染治理為突破點，投入3億多元，拆豬場調(diào)總量，強治理優(yōu)循環(huán)，大力發(fā)展綠色畜牧，開辟生豬養(yǎng)殖“減量化、生態(tài)化、無害化、品牌化”新路徑，“開啟”“集美”等創(chuàng)新模式獲農(nóng)業(yè)部肯定和推廣。

“減量化”控制，養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)型升級

一是科學(xué)規(guī)劃。出臺《龍游縣畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)限養(yǎng)區(qū)劃分意見》，劃定禁養(yǎng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個、在宜養(yǎng)區(qū)規(guī)劃建設(shè)生態(tài)畜牧養(yǎng)殖園20個、總面積4.3萬畝。二是削減總量。劃定飲用水源地、村莊內(nèi)、河道200米內(nèi)為“三必拆”范圍，累計拆除生豬養(yǎng)殖場（戶）160余萬平方米，削減生豬飼養(yǎng)量超百萬頭。三是分類治理。根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、消納地匹配等情況，將“5+X”（“5”即監(jiān)控設(shè)備、雨污分流、干濕分離、厭氧發(fā)酵、氧化處理等必備設(shè)施，“X”即工業(yè)化或生態(tài)化治理所需設(shè)施）作為縣生豬養(yǎng)殖場污染整治達標(biāo)驗收必要條件，由養(yǎng)殖戶履行社會責(zé)任自籌資金開展建設(shè)。目前，912家保留養(yǎng)豬場污水治理設(shè)施配套率達100%，并全部納入縣第三方監(jiān)管治理養(yǎng)殖污染體系。

“生態(tài)化”循環(huán)，排泄物變廢為寶

一是自我消納“小循環(huán)”。以家庭農(nóng)場為單元，按照20平方米豬舍（10頭豬）配套1畝水田或0.5畝旱地標(biāo)準(zhǔn)，建立“沼氣池→沼液池→管道→施肥”排泄物循環(huán)自我消納系統(tǒng)，實現(xiàn)畜禽排泄物綜合利用，目前已建成生態(tài)循環(huán)農(nóng)場520家。二是種養(yǎng)結(jié)合“中循環(huán)”。利用生豬養(yǎng)殖園區(qū)和農(nóng)業(yè)園區(qū)地勢落差，通過沼液池和管網(wǎng)建設(shè)，將養(yǎng)殖園區(qū)沼液輸送到種植基地，實現(xiàn)畜禽排泄物區(qū)域內(nèi)綜合利用，已建成半爿月、周公畈等基地12座，沼液管網(wǎng)鋪設(shè)覆蓋近萬畝，形成12萬頭生豬養(yǎng)殖場和2萬畝種植基地間的生態(tài)農(nóng)業(yè)中循環(huán)。三是生態(tài)養(yǎng)殖“大循環(huán)”。創(chuàng)立“生豬排泄物收集→沼氣發(fā)電→有機肥生產(chǎn)→種植業(yè)利用”農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用模式。項目運行以來，已累計產(chǎn)沼氣1500余萬立方米，發(fā)電3000萬千瓦時，生產(chǎn)固體有機肥約2萬余噸，年節(jié)約標(biāo)煤9000噸、減排二氧化碳20余萬噸。

“無害化”處理，病死豬統(tǒng)保統(tǒng)賠

一是生豬統(tǒng)保。與中國人保財險公司簽訂協(xié)議，將縣域所有生豬納入保險范圍，保費由養(yǎng)殖戶自交15%、財政承擔(dān)85%，保險公司憑處理中心無害處理憑證分檔次給予每頭30-600元理賠，能繁母豬最高可獲每頭1000元理賠。目前，共支付理賠款5000余萬元，保險理賠率達100%。二是聚點收集。出臺《病死動物無害化處理管理辦法》，建立病死動物收集處理運行機制和監(jiān)管制度，縣農(nóng)業(yè)畜牧部門、無害化處理中心和人保財險龍游分公司三方聯(lián)動，實行“統(tǒng)一收集、集中處理”模式，實現(xiàn)病死豬收集率100%。三是無害處理。依托集美公司病死動物無害化處理中心，通過冷凍分切、高溫滅菌、干燥、炭化等工藝，將病死動物轉(zhuǎn)化為生物質(zhì)炭，作為土地重金屬吸附劑和農(nóng)作物肥料，實現(xiàn)病死豬100%無害化處理。目前，已累計處理病死豬80余萬頭，轉(zhuǎn)化形成生物質(zhì)炭300余噸。

“品牌化”經(jīng)營，養(yǎng)殖戶聚力共贏

一是提標(biāo)準(zhǔn)。全面推廣畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，深化畜牧獸醫(yī)工作人員聯(lián)場帶戶制度，落實重大動物疫病集中免疫防控“政府保密度、部門保質(zhì)量”責(zé)任機制，加大疫病抗體和“瘦肉精”使用監(jiān)測頻率，提升生豬產(chǎn)品品質(zhì)。已建成全國畜牧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場3個、省級現(xiàn)代畜牧生態(tài)養(yǎng)殖示范場6個、無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地8個。二是強合作。推廣“一基金、一中心、六統(tǒng)一”龍珠畜牧合作社經(jīng)營模式，通過“合作社+公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化鏈條，實現(xiàn)合作社、企業(yè)與農(nóng)戶“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售”一體化運營，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，保證農(nóng)民收益。已形成“龍珠”“龍鼎”“豪欣”等3家緊密型合作社，成員養(yǎng)殖量占全縣65%以上。三是鑄品牌。2014年7月，該縣“九號牧場”品牌生豬在浙商所掛牌上市，成為國內(nèi)首個運用即期交易模式上市的生豬產(chǎn)品。至目前，“九號牧場”線上成交量達232.3萬噸，交易額360.6億元，日均交易額約1.5億元。