祖先如何在嚴(yán)冬里取暖

徐蕭

“大寒”節(jié)氣的到來，一瞬間消弭了南北方的分歧，無分彼此，分分鐘變“速凍粽子”下鍋。為了能在寒夜里唱四季如春，古代人民可是同寒魔進(jìn)行了長期艱苦卓絕的斗爭，才發(fā)明出暖氣這個偉大神器。

粗獷的火炕系列

火塘是比較原始的取暖方式，半坡人、姜寨人在房屋內(nèi)用土鋪成個一米見方的土塊，上面壘起石頭，用于架鍋燒飯，晚上則可以烤火取暖。直到現(xiàn)在，在中國南方如普米族、納西族、白族、傣族等少數(shù)民族中，仍然在使用火塘，因?yàn)樵谶@些人群中，火塘已經(jīng)超越單純的工具意義，具有了家族關(guān)系和儀式的象征意義。

火墻則比火塘要先進(jìn)了許多。在秦長樂宮遺址發(fā)現(xiàn)的火墻是用兩塊筒瓦相扣，做成管道，包于墻內(nèi)，與灶相通。明清更為徹底，干脆將房屋的墻壁砌成空心，墻下挖有火道，添火的炭口一般設(shè)于房外。

火炕可以簡單理解為將火墻橫過來平置，尤其流行于北方少數(shù)民族。但火炕一般有兩個灶，做飯的鍋灶不與炕在同一房間，臥室內(nèi)炕另有一個專為加熱的灶，這種形制至今仍在東北農(nóng)村廣泛使用。

優(yōu)雅的溫調(diào)房

西漢時期，火塘、火墻、火炕仍然是普通百姓的不二選擇。但或許是因?yàn)闅夂蛘w變暖，更為優(yōu)雅和低碳的“溫調(diào)房”得以出現(xiàn)在貴胄人家。“溫調(diào)房”關(guān)鍵材料是花椒，對，就是川菜必不可少那東西。當(dāng)時人們就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了它不僅食用可以除濕氣，而且可以搗碎了和泥，涂在墻壁上同樣能釋放其正能量，形成保溫層。皇室的溫調(diào)房則稱為“溫調(diào)殿”“溫室殿”“溫室”“椒房殿”等。因?yàn)闈h朝未央宮的椒房殿是皇后的居所，所以后來椒房也就成了后妃和后妃寢宮的代稱。

暖手寶人人愛

相比于火坑、溫室等大型的供暖設(shè)備，方便小巧的熏爐、手爐、湯婆子等也是居家必備，還有一種球形的被中香爐，被設(shè)計(jì)成不論如何滾轉(zhuǎn)，內(nèi)部的爐口總是保持向上，因此可以睡覺時放在被中，而不必?fù)?dān)心被燙傷。手爐則可以看成是熏爐的微縮版，爐外加罩，可以放在袖子里暖手。湯婆子是足爐的俗稱，黃庭堅(jiān)對此特別鐘愛，“千錢買腳婆，夜夜睡天明”，顯然是個腳冷星人。這三種可以直接接觸皮膚，放在被子中的神器，無疑就是今日暖手寶、熱水袋的鼻祖。

正是有了這些大大小小的暖器，古人在極寒的天氣里也可以四季如春。盡管如春的多是朱門，但是梁啟超將暖氣系列排除在“四大發(fā)明”之外，還是多少讓我有些遺憾。后來發(fā)現(xiàn)，原來梁任公是廣東人，他給自己的書齋起名叫飲冰室，又號飲冰子。