因地制宜謀發(fā)展 鋪就香榧致富路

龔寧

香榧，別名中國榧，為紅豆杉目紅豆杉科榧樹屬常綠喬木，是世界上稀有的經(jīng)濟(jì)樹種。紹興市香榧產(chǎn)業(yè)歷史悠久，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)得天獨厚，至2020年末，紹興實有香榧種植面積近2.15萬公頃，香榧干果產(chǎn)量近1.07萬噸，全市實現(xiàn)香榧年行業(yè)總產(chǎn)值13.7億元。優(yōu)勢林產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)是加快林業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和發(fā)展現(xiàn)代林業(yè)的重要舉措。紹興市多措并舉、因地制宜，助力產(chǎn)業(yè)興旺、林農(nóng)增收，令香榧產(chǎn)業(yè)煥發(fā)傳統(tǒng)林業(yè)新活力。

政府大力推動 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)環(huán)境基礎(chǔ)

落實扶持資金，優(yōu)化環(huán)境保障產(chǎn)業(yè)質(zhì)量。紹興市在《加快推動“三農(nóng)”高質(zhì)量發(fā)展的若干政策》中，明確對香榧科研和展銷評比、市樹香榧推廣推介等方面給予資金扶持，2019—2020年，已累計投入資金248萬元。柯橋區(qū)政府?dāng)M計劃在2021—2023年投入6500萬元用于香榧產(chǎn)業(yè)提升。嵊州市從2016年起每年財政投入400萬元，4年共計投入1600萬元專項資金，提升香榧基地建設(shè)水平;注冊“嵊州香榧”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，加快香榧品牌整合，扶持香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

成立產(chǎn)業(yè)協(xié)會，整合力量發(fā)揮引領(lǐng)作用。成立紹興市香榧協(xié)會，吸納從事香榧生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、園林景觀、教學(xué)科研、行業(yè)管理等各方人士加盟參與，共同推進(jìn)香榧事業(yè)發(fā)展，推動中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會香榧分會和浙江省香榧產(chǎn)業(yè)協(xié)會永久落戶紹興，推進(jìn)全國首個榧文化研究會在柯橋稽東成立，進(jìn)一步推動香榧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。針對當(dāng)前香榧加工產(chǎn)品開發(fā)和市場拓展受制于原材料規(guī)模的突出問題，中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會香榧分會會同紹興市林業(yè)局于2021年8月開展了“畝山噸果”高產(chǎn)示范基地調(diào)查，旨在全面摸清香榧高產(chǎn)基地情況，了解香榧高產(chǎn)要素，進(jìn)一步拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。

依法加強(qiáng)管理，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。通過森林衛(wèi)片執(zhí)法，聯(lián)合相關(guān)部門嚴(yán)厲打擊涉及古香榧保護(hù)區(qū)、小舜江一級飲用水源保護(hù)區(qū)的各類違法行為，對各類破壞森林資源案件嚴(yán)格依法查處。2019年來，嵊州市結(jié)合各類林業(yè)執(zhí)法專項行動，立案查處違法行為63起，處理75人次，依法嚴(yán)厲打擊了一批亂砍濫挖、毀林種植香榧等現(xiàn)象，加大了對香榧原產(chǎn)地生態(tài)林的保護(hù)。

三大舉措并行 助力產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勁發(fā)展

加大科研力度，提高產(chǎn)業(yè)支撐。一方面，開展科學(xué)研究和技術(shù)推廣。積極與浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)等開展深度合作，加快先進(jìn)技術(shù)科學(xué)研究和推廣應(yīng)用。其中“香榧良種選育及高效栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與推廣”項目獲浙江省科學(xué)技術(shù)獎一等獎，“南方特色干果良種選育與高效培育關(guān)鍵技術(shù)”獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎。另一方面，搭建香榧創(chuàng)新服務(wù)平臺。建立省級香榧良種繁育中心和種質(zhì)資源收集庫，2016年種質(zhì)資源收集庫被命名為“國家級種質(zhì)資源庫”。繼“細(xì)榧”通過國家林木良種審定后，“美林細(xì)榧”“立勤細(xì)榧”也先后通過省林木良種認(rèn)定。

開展深度合作，拓展衍生產(chǎn)品的寬度。加強(qiáng)企業(yè)與大專院校、科研單位等的深度合作，深入推進(jìn)食品、化妝品、藥品等衍生品的開發(fā)，以及香榧跨季保存、假種皮利用、食用油提煉等技術(shù)研發(fā)。2016年12月，浙江冠軍香榧股份有限公司與韓國化妝品原料巨頭SK百朗德集團(tuán)在韓國首爾正式簽署合作協(xié)議，成立浙江冠立德健康產(chǎn)業(yè)有限公司，致力于香榧化妝品、保健食品及藥品領(lǐng)域的深度開發(fā)。至今冠立德已申報省級萃取工藝7項發(fā)明專利、2項實用新型專利以及圣榧?xì)W品牌護(hù)膚品10項外觀設(shè)計專利，已推出“圣榧?xì)W”品牌4個系列共11款產(chǎn)品，包含香榧護(hù)膚品、香榧精油等，實現(xiàn)了香榧衍生產(chǎn)品的寬度拓展。

豐富宣傳形式，引導(dǎo)公眾參與。紹興評選并公布了古香榧群標(biāo)識（LOGO），在市區(qū)及通往古香榧群保護(hù)核心區(qū)的40多條線路550輛公交車上，累計滾動播放古香榧群保護(hù)動畫宣傳片和法規(guī)條款400余萬次，引導(dǎo)市民及游人關(guān)注香榧文化。編印《浙江紹興會稽山古香榧群》《中國香榧》等多本學(xué)術(shù)、科普、文化書籍，普及香榧生態(tài)文化知識。組織“市樹盆栽贈送”“香榧盆景展示”“香榧文化進(jìn)校園”等活動。嵊州市還率先開展了“古香榧樹主題認(rèn)養(yǎng)”活動，利用戶外廣告和電視、報紙、互聯(lián)網(wǎng)等平臺加強(qiáng)嵊州香榧的宣傳力度，大力普及香榧知識，鼓勵城鄉(xiāng)居民在戶外和室內(nèi)種養(yǎng)香榧，讓香榧走進(jìn)千家萬戶。

堅定品牌之路 拉動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級

加強(qiáng)古榧保護(hù)，豐富品牌內(nèi)核。紹興會稽山古香榧群是自然之瑰寶，森林資源之精華。依托全國唯一的榧樹國家林木種質(zhì)資源庫，開展榧樹種質(zhì)資源調(diào)查、收集工作，2020年新收集香榧種質(zhì)資源20份，評選優(yōu)質(zhì)農(nóng)家品種12個，榧樹種質(zhì)資源庫資源類型增加至265份，比2013年增加了三分之一，為發(fā)展香榧優(yōu)良品種奠定種質(zhì)資源基礎(chǔ)。制訂實施“一樹一策”保護(hù)方案，全市累計救助病危古榧樹700余株。諸暨市于2020年9月推出“千年古樹香榧保護(hù)計劃”，探索成片榧樹承包流轉(zhuǎn)模式。成立首個千年香榧保護(hù)基金，推出“千年古樹香榧認(rèn)養(yǎng)服務(wù)”“千年古樹香榧定制服務(wù)”等，邀請社會各界人士共同參與。

搶占行業(yè)先機(jī)，實施品牌戰(zhàn)略。“冠軍”“楓橋老何”“山娃子”“稽峰”四個香榧品牌被評為2015—2016年度浙江省十大香榧品牌;在2017年浙江省知名農(nóng)業(yè)品牌百強(qiáng)榜上，“冠軍”入選浙江省知名農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌，“山娃子”入選浙江省特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。“楓橋香榧”先后獲批國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，“嵊州香榧”繼獲批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志后，還入選浙江知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。2021年以來，以“稽山古榧”品牌推廣工作為抓手，著力打造高端古樹香榧品牌，帶動香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前已成立紹興市古香榧品牌管理中心，通過注冊“隋榧”“唐榧”“宋榧”“明榧”等子品牌，壯大“稽山古榧”子品牌培育庫發(fā)展實力。

林旅融合發(fā)展，提升品牌內(nèi)涵。香榧不僅僅是一種特色產(chǎn)業(yè)，更是承載了全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的歷史印記，鐫刻著當(dāng)?shù)貧v史變遷、自然風(fēng)貌和民俗民情。近年來，柯橋區(qū)、諸暨市和嵊州市依托古香榧群，大力打造以“賞珍奇古樹、品珍稀干果”為主題的榧鄉(xiāng)生態(tài)游，連續(xù)舉辦“稽東香榧文化旅游節(jié)”“諸暨中國香榧節(jié)”和“嵊州谷來香榧文化節(jié)”等一系列節(jié)慶活動，并配套旅游設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)林旅融合發(fā)展。迄今為止，全市已建成總長380多公里連通古香榧群的會稽山森林健身游步道系統(tǒng)，以及全長64.9公里連接柯橋、諸暨和嵊州三處香榧森林公園的環(huán)會稽山國家森林公園美麗公路。嵊州市在保護(hù)遺產(chǎn)地基礎(chǔ)上合理開發(fā)遺產(chǎn)旅游資源，進(jìn)行主要旅游區(qū)重點項目建設(shè)，包括標(biāo)志性建筑、古民居和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)風(fēng)景道修繕等。諸暨市趙家鎮(zhèn)依托千年古香榧群、千口古井古田畈、千年古村落等“三千”旅游資源，積極開發(fā)香榧特色小鎮(zhèn)，使之成為紹興市香榧產(chǎn)業(yè)獨具特色的旅游要素之一。2016—2020年，該鎮(zhèn)累計投入1.2億元資金，旅游接待總?cè)藬?shù)達(dá)25萬人次。