巧克力也能防便秘
2016-02-29 11:00:34
健康必讀 2016年2期
大家都了解喝酸奶吃香蕉能預防便秘，實際上，還有許多你意想不到的食物，也能潤滑腸道、防止便秘。近日，美國《醫學日報》推薦了以下幾種。
蒸煮的豆類食品 雖然會導致胃腸脹氣，但它的高膳食纖維含量實際上有助于緩解便秘。如果采用正確的方法烹飪和食用黑豆、菜豆、蕓豆、青豆、花豆和黃豆，就能減少脹氣。半杯豆類食品就能提供6克的膳食纖維。
咖啡 咖啡所含有的苦味物質能對腸道形成刺激作用，幫助排便。
黑巧克力 巧克力含有豐富的鎂元素，能對消化道的肌肉起到放松作用，從而增加排便量。黑巧克力比奶油巧克力效果好，至少含有72%的可可。
爆米花 這種零食是一種全粒谷物，它所含有的不可溶性膳食纖維有助于預防便秘。其中，原味爆米花熱量也較低，避免加入黃油，能最大程度地保持它的有益功效。
櫻桃蘿卜 這種蔬菜能對肝臟起到解毒作用，排出多余的膽汁，促進胃腸蠕動，讓大便更為通暢。（據《生命時報》）
