活在課堂上的“京式旗袍”非遺項目

楊 紅

（北京市黃莊職業高中 北京大興 100040）

活在課堂上的“京式旗袍”非遺項目

楊 紅

（北京市黃莊職業高中 北京大興 100040）

一、實施背景

1.保護“京式文化”——刻不容緩

自民國起，京式旗袍至今已有百余年歷史。京式旗袍有著深厚的文化淵源和鮮明的民族特色。2007年北京市黃莊職業高中服裝專業先后憑借 “京式旗袍”項目成功地申報了石景山區區級非物質文化遺產保護單位和北京市市級非物質文化遺產項目。北京市黃莊職業高中成為了北京市第一個擁有非物質文化遺產項目的學校。但隨著全球化趨勢的加強和流行文化的強勢表現，非物質文化遺產受到越來越大的沖擊。年輕一代覺得傳統文化比不上現代流行，傳統技藝是老古董，只能存活在博物館里。京式旗袍技藝瀕臨失傳，培養京式旗袍技藝人才，加強我國非物質文化遺產的保護已經刻不容緩。

2.傳承“京式旗袍”——義不容辭

京式旗袍是中國文化對人和服裝的空間關系的理解，是傳承民族傳統的核心。京式旗袍主要采用傳統手工藝制成，主要工藝有盤、繡、滾、鑲和拼等技法，京式旗袍制作工藝精湛，款式線條流暢，有可塑性，適合不同人的需求，能完美地體現中國元素，極具藝術價值，是現代化設備無法賦予的。京式旗袍是北京乃至中國的一張文化名片。研究京式旗袍的歷史、文化、傳承、技藝對了解中國服飾變遷，服裝與社會發展的關系有著重要意義。作為北京市唯一一所服裝類學校，北京市黃莊職業高中有著將京式旗袍傳承下去的責任和義務，這不是我們的選擇，而是歷史將這份重擔交付我們，北京市黃莊職業高中義不容辭。

3.創建“京式旗袍”——獨立品牌

京式旗袍衣領緊扣，斜襟，盤花、紐扣，高開衩，曲線鮮明等特點凸顯出一種端莊、典雅大方、雍容華貴的民族風格，被譽為女性國服，受到廣大女性的喜愛。但由于缺乏傳統技藝人才，目前“京式旗袍”高端定制的市場渠道并未完全打開。經過我們深入調研，發現很多女性都想擁有一身符合自己體態的旗袍，特別對于北方女性來說，京式旗袍更貼合其身材特征。所以，巨大的市場空白，促使我們盡快培養一批具有傳統文化底蘊、又掌握傳統技藝的京式旗袍制作人，并以此為根基，建立京式旗袍這一獨有的服飾品牌。

二、主要目標

1.形成專業特色課堂。以旗袍設計制作為突破口，進而把中式服裝服飾技藝融入到教學中，為學生學習“京式旗袍”創造專業的文化氛圍。

2.培養新一代傳承人。真正了解和掌握京式旗袍傳統手工技藝的人屈指可數，這種手工技藝面臨滅絕。完全靠機械化代替手工藝制作的旗袍屬改版式、走了樣的旗袍，不能體現中國旗袍的特點。作為京式旗袍的傳承基地，我們在傳承旗袍技藝的同時，培養合格優秀的傳承人具有重要的意義。

3.宣揚“京式旗袍”文化。為社會提供公益服務，充分發揮專業特色和資源優勢，提升專業社會服務能力。

4.創建“京式旗袍”獨立品牌。通過專業服裝公司打造自己的獨立品牌對外銷售，運用市場機制，傳播“京式旗袍”文化。

三、項目實施

1.形成“旗袍研發為引領、產學研一體”的特色課程

形成以“京式旗袍研發為引領、產學研一體”的特色課程。第一階段：學生在一年級系統學習掌握必需的文化科學知識和服裝專業知識和專業技能。第二階段：學生進入二年級通過興趣、選拔、推薦等形式分成旗袍實驗班和普通班，針對不同需求進行有所針對性的學生，利用“旗袍研發室”開展項目教學，學生從研發到設計，再到制作，作品變成了產品，學生在產品研發過程中提高專業技能和職業素養，豐富產學研一體化人才培養模式。

2.建立以“工作室”為特色的教學形式

教學模式的改革，必然催生教學形式的創新。京式旗袍傳統技藝的傳承，傳統作坊式“師傅帶徒弟”的缺點及局限性十分明顯，既不能形成規模化，也缺乏現代理論思想的指導。要培養未來的“大師”，就顯得力不從心。因此在京式旗袍傳統技藝傳承的人才培養模式構建中，我們推行與大師、名師工作模式相一致的工作室模式，并在此基礎上做到工藝上繼承傳統，設計上融入現代時尚元素，并結合先進服裝科技手段，實現設計室、工藝室、展示室三位一體的研發工作室。學生在指導教師的指導下學習實際操作技能，真正做到了“教學做”合一的教學模式。真正地將實踐職業融入到學業中，展現出“學業變為職業、藝術融入技術、技術凸顯藝術”的辦學模式。

3.利用特色課程，傳承傳統技藝

非物質文化遺產進校園不止是一種口號，而且是一種行動。在這樣的理念指引下，我們將“京式旗袍”非物質文化遺產項目引入課堂，形成校內外教師和傳統工藝大師組成傳統技藝傳承團隊。

學校與紅都集團簽下校企合作協議書，成立了“紅都集團·北京市黃莊職業高中-京式旗袍研究中心”。學校與企業共同制定人才培養方案，從企業、民間聘請工藝師作為兼職教師，積極發揮大師、名師的作用，把真實工作室元素引入到專業特色建設工作中。在實際教學中，專業安排4名專業教師分別負責傳統技藝的教學與研發工作，外聘3名傳統技藝大師定期來校任教。作為傳統服裝的重要組成單元，傳統旗袍在中國服裝史上有著舉足輕重的地位?！氨P扣、大襟、開衩，鑲滾”這些傳統服飾中的元素出現在服裝設計與工藝的課堂上。讓學生通過實踐體驗傳統旗袍技藝制作的精髓，體會中國傳統服裝的文化內涵。

4.宣揚“京式”文化，創建“非遺”品牌

充分發揮專業特色和資源優勢，提升專業服務社會能力。專業為學校、社區提供服飾禮儀等講座或培訓；為文藝團體及公益活動義務設計和制作中式演出服飾；進行京式旗袍系列展演，布置旗袍文化展，以提高京式旗袍知名度，弘揚傳統服裝文化。

打造專業自主品牌—“艾諾美特”品牌，在工裝定制和時尚女裝的基礎上，擴大“艾諾美特”品牌的中式服裝銷售和高級定制的業務范疇，增加客戶群，提高品牌知名度，繼續將專業特色產品“伊文木人服飾”系列產品向石景山以外的范圍推廣，在提高學校與專業知名度的同時，讓更多人了解“京式”文化。

四、條件保障

1.政府的大力支持

《石景山區關于加強非物質文化遺產保護工作的意見》中，對列入市、區兩級名錄的非物質文化遺產代表作給予應有的保護。鼓勵代表作的傳承人（團體）進行項目傳習活動。北京市黃莊職業高中是北京市第一個擁有非物質文化遺產項目的學校，北京市政府和北京市教育局的大力支持是我們發展和傳承“京式旗袍”的有力保障。

2.企業的通力合作

為了更好的培養“京式旗袍”人才，北京紅都集團有限公司給予了學校通力的合作。企業多次安排校方專業教師到車間進行調研及學習，以便教師更有針對性的對教學內容及方法進行改革和創新。同時，企業多次提供專業人才到校為學校老師及同學進行專業指導，以提升老師及同學的專業能力水平。

3.學校的傾力打造

學校為“京式旗袍”的傳承投入的大量的人力、物力和財力，不僅為“京式旗袍”修建了專門的工作室，采購了項目所需的專業設備，改善了教學環境，還聘請了傳統工藝大師、名師對老師及學生進行專業指導，為京式旗袍技藝的傳承提供了保障；同時，學校將我校師生研發的京式旗袍系列產品多次在石景山區以及北京市的文化活動中展示和表演，受到各界媒體關注和好評，更有利于 “京式旗袍”的傳承。

五、成果與成效

1.特色課程，收獲累累碩果

專業成立了“北京市黃莊職業高中旗袍研發中心”，并選拔優秀學生組成實驗班，系統學習京式旗袍傳統工藝和中式服裝的設計制作。通過查閱大量服裝史相關書籍、網絡資料梳理出歷代傳統服裝風格的脈絡，收集大量即將失傳的“京式”技藝，并整理成為書籍。根據已有資料，形成“旗袍研發為引領、產學研一體”特色課程，師生們共同研發、仿制傳統并改良旗袍100多件、“伊文”系列的心連心創意盤扣、民族風格圍巾、中國結吊墜等教學產品。同時，以李嵐月為代表參與研發的學生已經成為紅都集團研發室核心成員，并將繼續為傳承京式傳統技藝發光發熱。

2.優秀教師拜師學藝，成為第五代傳人

在培養傳承人方面，專業特聘請第三代傳承人之一的徐士梁、第四代傳承人李侃大師來校授課，把傳統旗袍技藝融入到教學的同時，也開始了傳承人的培養。在學習傳統工藝的過程中與大師共同研究傳統縫制工藝，挖掘與傳承傳統縫制技藝。經過一段時間的學習，推選服裝專業的楊紅、張鳳蘭兩位教師為最佳傳承人選，2012年兩位老師均接受了京式旗袍第三代和第四代傳承人的親身授藝，并帶領旗袍研發組的同學們共同進行京式旗袍的仿制。

2014年，服裝專業楊紅、張鳳蘭老師作為非物質文化遺產傳承人向紅都集團高級技師、非物質文化遺產“京式旗袍”傳統工藝第四代傳承人李師傅拜師。為表彰在非遺文化遺產傳承方面的突出貢獻，更好地繼承和弘揚傳統文化，在區文化遺產日的舞臺上，京式旗袍第五代區級傳承人，接受了由區領導頒發的榮譽聘書。

3.發揮優勢，宣揚“京式”文化

發揮專業特色和資源優勢，宣揚“京式”文化，2012年6月至2015年6月，多次參加“文化遺產日”、世界旅游城市北京香山旅游峰會、北京市中等職業學校技能成果展示，專業傳承人到貴州西部支教并帶領專業學生與國外友人進行專業技術交流等展示活動?！熬┦狡炫邸毕盗姓寡?，受到社會一致好評。另外，“旗袍文化展”向公眾免費開放，以提高“京式旗袍”知名度，弘揚傳統服裝文化。

4.形成“京式旗袍”時尚產品

在學校的支持下創建了服裝專業京式旗袍研究小組，依托“京式旗袍研發中心”，定期推出研發產品，以學生設計、制作為主。目前已成功研發迷你京式旗袍、花式盤扣、絲巾等“伊文”系列產品，“新娘裝”、“青花瓷”等系列旗袍產品，并在專業自有品牌“艾諾美特”公司銷售，受到消費者的歡迎。

六、體會與思考

傳統技藝的繼承和發展是每個國家、每個民族都應重視的問題，我們應該運用現代職業教育手段在職業學校中傳承民族傳統工藝。作為一所職業學校，應該探討、梳理傳統技藝的繼承和發展，賦予職業教育新的內涵。因此，我校為將“京式旗袍”這一民族傳統工藝發揚光大，培養出中式服裝設計制作人才，建設了京式旗袍傳統技藝技能人才傳承機制。傳承傳統技藝對于豐富當代中職生的民族文化知識、培養良好的道德品質、陶冶學生情操、提升精神境界、塑造健全人格等方面都具有潛移默化、不可替代的作用。今后，我們將進一步完善傳承機制，培養出更多的傳統服裝技藝制作人才。進一步弘揚民族傳統文化，讓學生真正從這些傳統文化中吸取營養，進而為今后的學習、工作、生活等方面奠定良好基礎。