農村特色農業產業發展研究

高敬洋

摘要：傳統的農業村莊，根據自身的自然地理條件，發展適宜自身條件的特色經濟作物產業，就可以最大程度的發揮自身的自然優勢。在發展地道路上，政府政策扶持指引方向，誠信合作是關鍵，而科學的管理，可以使得產業進入一個良性的發展軌道。文章以四川茂縣羅山村為例，就農村特色產業發展進行探討。

關鍵詞：農村；特色產業；茂縣羅山村

四川茂縣南新鎮羅山村，位于岷江上游，茂縣東南方，距離省會成都市約180公里。現全村共計193戶，近800名村民。這個坐落在平均海拔1800米的高半山小村莊，除農用車外，全村共擁有140多輛小轎車，是名符其實的“汽車村”，而且該村人均收入超萬元，說明這是一個實實在在的“小康村”。而現在的這一切，在2007年以前，是村民們做夢都不曾想到的。

一、高半山區的農業發展經驗

筆者在羅山村實地調研時，村支書告訴筆者，2007年以前，村里的基礎設施建設不足，村民的生活水平普遍低下。由于道路路況的限制，從山下的213國道開車到村里需要3個小時，遇到雨季，更是很少有車輛愿意上山。據統計，2007年以前，全村人均收入不到3000元，低于國家貧困標準。除了逢年過節買點新鮮的肉類食用以外，村民們平時幾乎都是食用自己熏制的臘肉，主食也只有玉米和土豆。本文，筆者想通過分析高半山農區發展的良好經驗，同時針對繼續發展中遇到的問題提出自己的相關建議。

1. 產業結構調整是發展的核心

早期，羅山村以玉米、白菜作為主要種植作物。產品附加值不高，在同類農業產品作物里不具備競爭優勢，同時由于作為經濟作物的白菜的市場價格波動大，致使農戶每年的經濟收入也隨之升跌。改變這一現狀的辦法，就是化被動為主動。2003年，部分村民開始嘗試種植附加值更高，經濟效益更好的果樹。結合羅山村自身的自然地理條件，最終選定紅脆李作為主要種植的經濟果樹。但因對該種作物的市場預期不足、培育周期太長等客觀因素，羅山村也只有少部分村民嘗試選擇種植紅脆李。于2007年底，羅山村成立了“紅脆李種植合作社”。至2015年，全村紅脆李種植面積達到1200畝，估計晚熟紅脆李產量可達到200萬斤，保守估計按市場價7.3元一斤，全村可實現經濟毛收入1400多萬元。

2. 政府相關扶持政策是發展的助力

產業有序健康的發展，離不開政府政策的引導和扶持。自2007年羅山村的紅脆李種植形成規模之后，當地政府基于此大力投入基礎設施的建設。第一，對村道進行了硬化處理。首先，這不僅縮短了村民進出羅山村所花費的時間，而且也解決了由于天氣原因造成無車輛進出村落的問題，為村民提供了交通出行的便利。其次，降低了運輸成本，果實市場價格更趨合理。由于交通運輸條件的極大改善，使得每年收獲季節水果收購商絡繹不絕。收購商可將貨車開到種植戶的果樹旁進行裝車作業，這不僅保證了水果運輸的新鮮程度，同時平整的道路也減少了在運輸過程中對水果的損耗。第二，地方政府修建水池水窖，解決農作物的灌溉問題。羅山村處于海拔1400米至1600米的山間區域，水資源匱乏，作物用水主要依賴自然降雨灌溉，且每年7、8月大概會有1到3周時間不等的干旱期。而這段時間也正是果樹生長，影響紅脆李生長品質的關鍵時期，所以對于在這一海拔區間種植的紅脆李來說，灌溉水是其生命線，也直接決定最紅成品的價格。

3. 科學技術投入是發展的保障

技術作為生產要素里不可缺少的條件，對提高生產效率，提升產品品質起著關鍵性的作用。

在羅山村，科學技術所起的作用為以下幾個方面。第一，對農用土地的專業檢測。相關部門對羅山村的農用土地在進行耕作和種植之前都會進行土壤成分測量，分析土壤的酸堿度，以及所含各種微量元素的分成，這對于種植作物有著不可忽視的作用。第二，改良土壤。種植戶在種植前期會依照將要種植的作物生長所需要最佳土壤環境對土壤開始改良。在改良過程中，最大程度的使用自然非化學的有機肥料和物理改良技術。雖然改良土壤以及相關的措施會增加種植的成本，但是對果樹的健康以及豐產，高品質而言，有著不可替代的作用。第三，相關專家的專業技術指導。每年羅山村還會請農業專家到種植戶家進行專業的技術指導。從病蟲害的預防和治理，到果樹生長期的氮、磷、鎂、鐵肥的配比，最后到蔬果疏支，掛果套袋都是科技種植的投入。

4. 誠信是發展的關鍵

誠信經營是一個企業品牌建立的基礎條件，同樣也是企業品牌核心競爭力的基石。羅山村，雖不是以企業的形式經營農業產業，但其誠信的基準是該村紅脆李能遠銷海外的保障。

由于水果類產品的特殊銷售模式，當水果還未完全成熟時，收購商便要到種植戶家里進行訂購（收購商預付定金），數量和收購價格都在這一時間協商好，待水果完全成熟時，收購商直接到田間地頭進行采摘、裝車并支付剩余款項。在訂購到交易最后達成的這段期間內，羅山村的紅脆李品質的好壞是掌握在種植戶的手中。簽訂訂購協議時，農戶對今年紅脆李的市場價格是沒有預期的，也就是說，最終的市場終端零售價格可能會高于之前訂購時所商討的采購價格。筆者在羅山調研時也了解到有過類似情況的發生，但當時整個羅山村的種植戶沒有出現一個毀約案例，而且歷年來羅山村的紅脆李都是保質保量的按時交付到收購商的手中。種植戶還告訴筆者，誠信是所有商業交易的必須品質，不能因為眼前的利益而失掉了誠信，那樣會失去所有。從以前的貧困落后小山村到現在的“小康村”甚至“富裕村”，他們懂得感激，他們勤勞，更理解誠信。這些年來，越來越多的收購商來羅山村收購紅脆李，最遠的已被銷往海外，市場越做越大，但是從來沒有發生過一起銷售糾紛。誠信是羅山村紅脆李產業越做越好，越做越大的關鍵因素。

二、持續發展所遇到的問題及建議

1. 產品知名度低，應添加地理標識

近年，羅山村的紅脆李雖然銷往各地，但自身的原產地及品牌并未讓消費者產生了解。同樣是出產于四川茂縣羅山村的紅脆李，由不同的經銷商包裝之后銷往不同地區，被冠以的產品商標與名字都大不相同，沒有統一的地理標識。以至于只有最初的收購商知道這是產自岷江上游羅山村的高品質紅脆李，但最終的消費者不了解它產自哪里，沒有辦法通過產地進行同類產品的比較和分辨。所以建議在種植戶保證自身產品品質前提下，應該由當地政府牽頭，給與相關政策支持，再由村委組織協調，對從本地產出的紅脆李進行統一的包裝，冠以注冊商標。一方面，包裝過后的紅脆李在產業鏈中提高了其附加值，種植戶可以獲得更高的經濟效益，另一方面對提高自身品牌的知名度有著巨大作用。在市場的競爭中，品牌的價值與口碑，往往可以決定產品最終的走向。

2. 高端產品產量少，加大科技投入

羅山村出品的紅脆李，雖然品質普遍較高，但是能銷往高端市場的，滿足更高國際標準的產品并不多，達不到所有成品的千分之一，這所帶來的直接影響就是高端產品由于數量不多，往往按照普通價格被收購，同時羅山村的紅脆李在高端水果市場幾乎占不到份額。而高端產品能帶來的經濟社會效應是用一般價值衡量無法測算的。高端紅脆李的生長相較普通紅脆李的生長，需要更多的生長空間，這樣才能接受的更多的光照和土壤養分。果樹間的間距，以及每棵樹枝間距以及朝向，掛果時果與果的間距都有很高的要求。只有通過加大科技投入，更加科學的種植，科學的培育，才能提高高端產品的產出，得到更高附加值產品的產出。從而使得羅山村紅脆李的產業發展更加長遠。

3. 勞動力流失，應轉變勞動者傳統觀念

在當今中國的大部分農村，不管其經濟發展水平高低，只要是以農業生產為主的村莊，往往面對同樣的一個困境，羅山村也不例外，就是農村勞動力的流失。往往一代果樹還沒到需要更替換代的時間，種植戶就因為自身家庭缺乏勞動力的因素放棄農產品的繼續種植。隨著現代教育水平的提升，絕大多數年輕人更向往大城市的生活，面朝黃土背朝天的農業生產會讓他們自然的排斥。即使如今進行農業生產已經可以帶來較高的經濟收入，但是當代的年輕人仍舊不愿意從事農業生產。在現在農村基礎設施，生活條件得到大幅改善的同時，我們也應該重視對青年一代有條件可能參與農業活動的年輕人進行思想上的教育，改變其傳統的思維模式，讓他們明白從事農業生產和作業的不可替代性和重要性，使其自身找到榮譽感和滿足感，使得更多的新鮮血液注入到農業生產之中，煥發新的活力。

羅山村從一個貧困的高半山村莊，變成如今的“富裕村”。其思維轉變，發展特色農業經濟產業，在這過程當中，有值得我們借鑒的，普遍意義下的寶貴經驗。

（作者單位：中央民族大學經濟學院）