新知·健康養生

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腎不好？一個動作幫你改善

“五臟六腑，十二經脈有絡于耳”，平時堅持搓耳、捏耳，可強健身體。

常搓耳廓可養顏。雙手掌輕握雙耳廓，先從前向后搓49次，再從后向前搓49次，使耳廓皮膚略有潮紅，局部稍有烘熱感為度，每日早、晚各1次。

提拉耳垂治頭痛。雙手食指放耳屏內側后，用食指、拇指提拉耳屏、耳垂，自內向外提拉，手法由輕到重，牽拉的力量以不感疼痛為限，每次3—5分鐘。

提拉耳尖可退熱。用雙手拇、食指夾捏耳廊尖端，向上提揪、揉、捏、摩擦15—20次，使局部發熱發紅。此法有鎮靜、止痛、清腦明目、退熱、抗過敏、養腎等功效。

搓彈雙耳可強腎。 兩手分別輕捏雙耳的耳垂，再搓摩至發紅發熱。然后揪住耳垂往下拉，再放手讓耳垂彈回。每天兩三次，每次20下。此法可促進耳朵的血液循環，健腎壯腰。

鍛煉舌頭預防腦萎縮

生活中堅持鍛煉舌頭可以間接刺激腦部和面部的神經，從而減緩大腦萎縮。

日本科學家認為，人體出現老化現象最大的原因在于腦萎縮，最顯著的癥狀是舌頭僵化和表情變得呆板。科學家建議人們每天早晚可以活動舌頭，比如舌尖向前盡量伸出，使舌根有拉伸的感覺，或將舌尖輕輕抵住上顎。

看報1小時預防腦退化

第三軍醫大學新橋醫院醫生趙仕福為老年人支招，每天看書讀報1小時，有助于預防腦退化的發生。對記憶力減退的老年人來說，勤于讀書能促進腦運動，而不斷腦運動可促進腦健康。

骨質疏松別做仰臥起坐

骨質疏松患者骨骼比較脆弱，運動時要格外小心，能做的運動主要包括以下幾種：力量練習（如舉啞鈴），有助于加強手臂和脊柱肌肉的力量，減少骨骼內礦物質的流失；耐力運動（如慢跑、騎車），能讓骨骼更合理地支撐身體重量；平衡訓練（如太極拳），可以預防跌倒、防止髖部骨折。

骨質疏松患者要避免彎腰，以防脊柱和腰部受損，還應該避免跳高、快跑等高強度運動，因此，仰臥起坐、平板支撐等運動盡量不要做。

骨折后一個月內忌熱敷理療

骨折后，最初三天內，骨折部位可以冰敷，一個月內不能熱敷、不能擦紅花油、不能應用紅外線理療，否則會引起肢體腫脹，疼痛加重。

在骨折固定的同時，一定要配合功能康復訓練。這有助于促進靜脈回流，利于肢體消腫，減少骨折后遺癥的發生。

骨折后，民間流傳喝骨頭湯有助于恢復，這種觀念是錯誤的。骨頭湯所含鈣質多為不溶性的鈣鹽，人體吸收差，而所含更多的是脂肪，所以如果從補鈣的角度來說，喝骨頭湯遠不如喝牛奶。

喝咖啡放片檸檬保護心血管

希臘伊卡利亞島上的人心血管疾病的發病率較低。研究人員發現，在該島近700名65歲以上的老人中，87％的被調查者有每天喝咖啡的習慣，而且他們鐘愛用沸水煮咖啡，并同時加入一些檸檬皮和橙皮，或者在飲用的時候吃點類似的水果。

研究者解釋說，沸水不僅能從磨碎的咖啡豆中提取到更多的營養物質，而且可以適當控制咖啡因的含量，而檸檬皮和橙皮則富含多酚類物質和抗氧化劑，對血管內皮起到有益的保護作用。研究人員進一步發現，即使是患有高血壓的人，經常喝這種咖啡，血管內皮功能也會有所好轉。

奶酪或有助降血壓

奶酪這么咸，吃多了會不會得高血壓？美國賓夕法尼亞州立大學研究人員認為，通過奶制品補充鈉不會令血壓升高，反而對心血管有保護作用。

研究結果顯示，通過奶酪進入人體的鈉不會像其他咸味食物中的鈉那樣對心血管產生負面影響。與通過吃椒鹽卷餅和大豆干酪這樣的非奶制品來攝取鈉的志愿者相比，通過吃奶酪攝入鈉的志愿者血管功能更好、血流更豐富、血管擴張更明顯。

含糖飲料增加患癌風險

一項新研究發現，吃大量甜點、含糖飲料等加工碳水化合物食物，會增加患乳腺癌和前列腺癌等癌癥的風險。研究人員指出，該研究并沒有證實含糖飲料會直接引起前列腺癌。不過，已經有許多研究發現，含糖飲料會增加肥胖、2型糖尿病的風險，這或許能導致身體正常機理的改變。

要想瘦 多吃土豆少吃油

中醫認為，肥胖的根源在于體內有“痰、濕、虛”三邪，這三邪到了一定程度，人體內多余的水分和脂肪就無法排出體外，人才會發胖。因此，補氣是瘦身的根本手段。

要想補氣，人們最好在平時多吃一些土豆。土豆入脾經和胃經，能夠很好地補充脾胃之氣。另外，山藥、紅薯、香菇、牛肉、泥鰍、兔肉、糯米、韭菜、蜂蜜等也非常適合氣虛的人食用。

水果蒸著吃食療效果加倍

水果雖然營養豐富，但寒涼的特性并不適合所有人。不妨將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。

最適合蒸的是梨。梨蒸熟后清熱潤肺、止咳化痰的作用倍增。蒸時還可加入其他的食物或藥物，增強功效。其中，最常用的要數川貝冰糖梨。

其次，蒸蘋果食療效果也很好。蘋果蒸熟后更易消化。其中的果膠煮過以后，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效。

另外，蒸棗更易消化，十分適合脾胃虛弱的人。對于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。

甜食讓大腦很受傷

美國的醫學專家提醒，總吃甜食，會損害大腦記憶和學習能力。原因是吃糖過量會導致大腦中有利于記憶的胰島素水平下降，記憶和學習等認知能力隨之削弱。

除了甜食，這些食物也會傷大腦：酒精、油炸食品、過咸的食物、加工蛋白質。