深入培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ嵘龑W(xué)生化學(xué)素養(yǎng)

王延莉

（山東省濰坊第十中學(xué)）

深入培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ嵘龑W(xué)生化學(xué)素養(yǎng)

王延莉

（山東省濰坊第十中學(xué)）

化學(xué)教學(xué)著眼于學(xué)生未來(lái)，提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，是重中之重。其中提升中學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和探究能力(包括通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)探究)、幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)所學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用價(jià)值與運(yùn)用方法、提高應(yīng)用知識(shí)的能力，對(duì)學(xué)生一生的學(xué)習(xí)和發(fā)展有重大意義。這就要求教師在課堂上除了傳授化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，基本技能外，還要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，創(chuàng)新能力，使他們敢創(chuàng)新、會(huì)創(chuàng)新，全面提升化學(xué)素養(yǎng)。

深入培養(yǎng)；化學(xué)素養(yǎng)；實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

一、以中考試題為載體，吃透精神、明確方向

濰坊市已經(jīng)連續(xù)四年進(jìn)行全市中考實(shí)驗(yàn)基本技能考試，不同區(qū)的老師調(diào)換監(jiān)考，隨意抽題學(xué)生動(dòng)手操作，切實(shí)考查學(xué)生操作能力，所以每一所學(xué)校非常重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，采取措施切實(shí)提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＴ诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中非常重視考查考生的學(xué)習(xí)能力、對(duì)知識(shí)的理解與應(yīng)用能力，探究性實(shí)驗(yàn)題目比例越來(lái)越多。所以教師要深挖教材，理清教材各種知識(shí)，各種實(shí)驗(yàn)背后所承載的能力，努力尋求實(shí)現(xiàn)能力的策略和方法。

二、將實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練落實(shí)在課堂中，尋求方法提高效率

1.好的計(jì)劃是成功的關(guān)鍵

每學(xué)期開(kāi)學(xué)初老師先制訂教學(xué)計(jì)劃，發(fā)揮教研組的集體智慧，每一位成員都進(jìn)行修改使實(shí)驗(yàn)計(jì)劃切實(shí)可行。將每個(gè)實(shí)驗(yàn)所需的材料和負(fù)責(zé)老師等項(xiàng)目填好實(shí)驗(yàn)單，提前一周交給實(shí)驗(yàn)老師，適時(shí)地準(zhǔn)備好有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材和藥品，保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)馨从?jì)劃保質(zhì)保量開(kāi)設(shè)。

2.好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)步驟是提高效率的法寶

教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟時(shí)，一位老師擬定思路，其他老師多次修改，找出最佳方案，并設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告單，要求設(shè)計(jì)的問(wèn)題對(duì)學(xué)生切實(shí)有引領(lǐng)作用。對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行預(yù)設(shè)。實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的現(xiàn)象、失敗的原因要盡可能考慮得細(xì)致，盡可能設(shè)置些“為什么”，以激發(fā)學(xué)生的思維為前提。

3.老師規(guī)范示范，起到事半功倍作用

老師的示范引領(lǐng)直接影響到學(xué)生的操作，因此每個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)前，教師按實(shí)驗(yàn)要求反復(fù)做幾次，使自己的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范、熟練，確保實(shí)驗(yàn)成功。老師在實(shí)際操作中預(yù)設(shè)可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題和實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵點(diǎn)，做到心中有數(shù)，以便在實(shí)驗(yàn)中能及時(shí)提醒學(xué)生，確保每個(gè)學(xué)生也能做成功。我們教研組把重要的實(shí)驗(yàn)，做成了微課發(fā)到校園網(wǎng)上，學(xué)生課外活動(dòng)時(shí)間也可以看實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，從而達(dá)到熟練、理解的程度。

4.科學(xué)的訓(xùn)練，能快速提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能

（1）分組實(shí)驗(yàn)：兩人一組，互相檢查、監(jiān)督，互相促進(jìn)，養(yǎng)成實(shí)事求是的態(tài)度。（2）對(duì)一些技巧性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)操作，難操作的實(shí)驗(yàn)，不但要對(duì)學(xué)生精心指導(dǎo)，還要讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)。（3）指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真思考實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，反思異常現(xiàn)象和操作注意事項(xiàng)。（4）留出時(shí)間學(xué)生展示，學(xué)生的操作技能有錯(cuò)誤或觀察判斷不正確時(shí)，老師要及時(shí)點(diǎn)撥指導(dǎo)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要仔細(xì)評(píng)閱學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，下節(jié)課再次反饋。

三、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)訓(xùn)練，提升學(xué)生創(chuàng)新能力

1.鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)探究性的實(shí)驗(yàn)，提升實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力

探究性實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力的重要途徑。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是難點(diǎn)，教師不能只停留在學(xué)生觀察到了現(xiàn)象、學(xué)會(huì)了基本操作驗(yàn)證基本知識(shí)點(diǎn)等淺顯的層面，而是在平日教學(xué)中老師注重灌輸實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思想和方法，激發(fā)學(xué)生的好奇心和創(chuàng)造力，讓學(xué)生對(duì)驗(yàn)證性試驗(yàn)大膽改進(jìn)，親自感受實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程，從而發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。如，實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳，選擇大理石或石灰石與稀鹽酸反應(yīng)，為什么不選擇稀硫酸或濃鹽酸代替稀鹽酸？為什么不用碳酸鈉代替石灰石？若選擇碳酸鈉代替石灰石，將裝置進(jìn)一步改進(jìn)也可以完成實(shí)驗(yàn)，怎樣改進(jìn)？教學(xué)中每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)腦思考，久而久之學(xué)生會(huì)積極主動(dòng)去反思、去創(chuàng)新。

2.讓學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,驗(yàn)證自己的方案獲得成功體驗(yàn)

我們周一、三、五開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證自己設(shè)計(jì)的方案是否合理性。在研究探究空氣中氧氣體積含量的時(shí)候，學(xué)生共設(shè)計(jì)了幾種方案，一種用紅磷作為可燃物，容器選用廣口瓶，一種用木炭作為可燃物加以改進(jìn)，另一種同學(xué)用金屬絲和玻璃針管，都能完成實(shí)驗(yàn)，但實(shí)驗(yàn)的效果怎樣，他們通過(guò)親自試驗(yàn)驗(yàn)證找出最佳方案。讓學(xué)生體會(huì)到，一個(gè)實(shí)驗(yàn)可以用多種不同的實(shí)驗(yàn)裝置來(lái)完成。

3.開(kāi)展家庭小實(shí)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)

安全無(wú)危險(xiǎn)性試驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生自己在家做。

家庭實(shí)驗(yàn)安排如下：（1）講到催化劑時(shí)，學(xué)生回家加熱白糖，放入煙灰和不放煙灰，觀察白糖燃燒起來(lái)用的時(shí)間。（2）氣體制取：利用電池外殼鋅片和白醋反應(yīng)，制取氫氣；利用小蘇打或堿面與白醋反應(yīng)制取二氧化碳。（3）碳酸鹽性質(zhì)：在家除暖瓶中的水垢和白醋反應(yīng)。（4）二氧化碳：將碳酸飲料中的氣體用針管取出并檢驗(yàn)。（5）水的凈化：自制家庭水過(guò)濾器，取河流的水進(jìn)行過(guò)濾。（6）進(jìn)行社會(huì)調(diào)查：造成空氣、水污染原因做成ppt。

開(kāi)展課外實(shí)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，提高學(xué)生動(dòng)手能力和探究能力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)積極性，也提高學(xué)生關(guān)注生活，關(guān)心社會(huì)的意識(shí)。

［1］劉明珠.關(guān)于分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的建議［J］.科教文匯（上旬刊），2011（13）.

［2］姚新平.對(duì)新課程理念下化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育功能的思考［J］.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2005（5）.

·編輯 王潔瓊