藥店保健食品經營現狀分析和管理對策探析

王春紅

哈爾濱人民同泰醫藥連鎖店 150000

藥店保健食品經營現狀分析和管理對策探析

王春紅

哈爾濱人民同泰醫藥連鎖店 150000

近些年，人們逐漸對保健有了更高的認識與需求，藥店順應這樣的藥品市場發展，陸續在店內購入大量保健食品，以此來保證自身在藥品銷售市場中可持續發展。而經過調查發現，當前大部分藥店在經營保健食品時，仍存在諸多問題，不僅對顧客會產生身體上的負面影響，對藥店的今后發展也十分不利。所以本文就以當前藥店保健食品的經營現狀作為基礎，分析出其中存在的問題，并研究出相應的解決對策，為各藥店今后發展提供參考。

藥店；保健食品；經營現狀；管理對策；分析；研究

在良好經濟發展的支撐下，人們對自身的健康有了更多關注，為了減少尋醫問藥的次數，形成了強烈的保健意識，保健食品在這樣的需求背景下得以快速發展，而保健食品雖然是食品的一種但同時也是藥品的一種，引起成分更強傾向于藥品，所以一般都由藥店進行銷售。但由于保健食品始終與常規藥品有所不同，所以許多藥店在對其經營過程中存在誤區，致使保健食品銷售市場亂象叢生，藥店自身發展受到阻礙。

一、保健食品的定義

保健食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。保健食品不能直接用于治療疾病，但它是人體機理調節劑、營養補充劑，而藥品是直接用于治療疾病。保健品在其產品的宣傳方面，不能出現有效率、成功率等相關的詞語，保健食品的保健作用在當今的社會中，也正在逐步被廣大群眾所接受。保健品無論是那種類型，它都有出自保健目的，不能速效的，但長時間服用可使人受益的特征。保健食品的原料組成有多種方式，近年來出現了以中草藥為原料的組成方式，而中草藥用于人類保健自古就有。古人將中草藥分為上品藥、中品藥、下品藥。上品藥用于人體保健，加之中、下品藥按君、臣、佐、使配伍，對癥下藥以治療疾病。《神農本草》和《本草綱目》中說：“上藥養命以應天，無毒、多服、久服不傷人。欲輕身益氣，不老延年者，本上經。”南朝名醫陶弘景說：“上品藥性，亦能遣疾。但勢力和厚，不為速效，歲月常服必獲大益。”其他中草藥一般都有一定的毒性，可見古人深得用中草藥對人體保健和治病的精髓。

二、藥店保健食品經營現狀

因為保健熱潮迅速覆蓋，社會中各種健康理論滋生，致使保健食品市場一直存在不穩定問題，許多藥店在這樣搖擺不定的局面中，無法找到發展的重心，也無法完成有序的經營，致使許多藥店囤積了大量無法賣出的保健食品，但卻始終缺少市場中最缺乏的商品，無法滿足社會群體對保健食品的需要，下面就對藥店經營中的錯誤策略與方向進行詳細分析：

1.真假保健食品摻雜出售

雖然有一大部分保健書品的銷售情況不理想，但也存在一些大眾始終認可的保健食品，比如人參、冬蟲夏草等，許多保健食品供應商為了增加自身的經濟收益，對這些價格較高，銷售量較好的保健書品造價，比如在品質較差的冬蟲夏草中添加汞，讓其外表看起來更具價值，比如使用桔梗來冒充人參，制作人參禮盒。而造成這些供應商如此猖狂的根源還是部分藥店與其里應外合，在店內真假摻買，用差價來謀取更大的經濟利益，最終暴露后終歸是害人害己，斷送自身未來發展道路。

2.過度夸大保健食品效果

為了提高店內保健食品的銷售量，許多藥店會在自家店門口擺設保健食品廣告牌，以此來吸引顧客前來購買，但這些廣告牌中的內容普遍具有虛假性，將效果過分夸大，有些甚至將根本沒有的效果硬加上去，把店內銷售的保健食品神化，讓每一種保健食品都成了祖傳秘方，都有藥到病除的神奇效果。并且依照這樣的宣傳，藥店抓住部分人，“貴的就是好的”的購物心理，將原本成分單純、成本較低的保健食品價格大幅度提高，以此來提高銷售量，從保健食品的銷售中謀取更多利益。

三、提高藥店保健食品管理對策分析

1.藥店要有專業優勢

要知道，并不是所有的人都適合使用保健食品，也并不是一種保健食品適用于所有人。就單從中藥保健品來說，很多人體質不同，身體狀況不同，不能一概而論。比如我們對于睡眠狀況不好的客戶，就要根據其導致睡眠質量差的原因對癥下保健食品，從中醫角度來說失眠多夢分為：肝郁化火型，多由惱怒煩悶而生，表現為少寐，急躁易怒、大便干結；痰熱內擾型，表現為不寐、頭重、胸悶、心煩、暖氣、吞酸、不思飲食，苔黃膩，脈滑數；陰虛火旺型，多因身體虛精虧，縱欲過度，遺精，使腎陰耗竭，心火獨亢；或者大病之后，引起氣虛血虧，表現為多夢易醒，頭暈目眩，神疲乏力，脈細弱。市場上常見的補腦安神口服液，針對的肝腎虛損性的失眠多夢，對于其他癥型的人就不適于，如果推薦給客戶就相當于是火上澆油。

藥店在聘請藥師的時候需要藥師有一定的專業水平，這樣藥師就會趨于專業化，比如藥師可以給顧客提供專業的咨詢診斷服務，讓消費者充分了解自己的身體狀況，然后有針對性地選購最適合的保健食品。同時藥店還可以給那些穩定的客戶建立消費檔案，比如對于那些消費達到一定金額的客戶，會由藥店的藥師為其建立一套個人健康檔案，該檔案由藥師負責管理和完善，記錄著顧客在本藥店的每一次用藥史，不僅可以作為顧客就醫時的臨床診斷依據，而且可以為其提供專業的保健食品消費指導。

2.藥店要發揮服務特色

藥店一般有自己的穩定客戶，比如一些亞健康人群或正在疾病恢復期的人群，他們一般會選擇到藥店購買保健食品，同時向藥師進行相關的用藥咨詢。另外，還有一部分顧客是“附帶式消費”，比如那些原本沒有保健食品消費目的，但在進行藥品消費過程中臨時受到消費引導，而最終改變消費目標購買保健食品的顧客。一般情況下，到藥店購買藥品的顧客很多都有硬性需求，這就為附帶式消費提供了條件。因此，針對這一銷售特點，藥店可做好綜合服務工作，以服務來吸引顧客，比如建立自己的社區服務功能，以社區醫療服務、免費健康體檢等方式，吸引消費者在藥店消費保健食品。同時，由于部分藥店的“社區屬性”，可以使消費者產生“藥店就在家門口，尋醫問藥好開口”的心理，從而增加其購買信心。

3.提高保健品的品質

由于人們生活水平的提高，人們越來越追求商品的品質，所以很多人會選擇價錢貴的商品，所以，藥店在進保健品的時候，應該在商品的質量上下一些功夫，只有商品質量好，即使是貴一些，還是會有很多客人的。

四、結束語

總之，雖然保健食品當前大環境始終存在一定問題，但藥店在進行保健食品銷售過程中，始終要以顧客為中心，合理有效的為顧客推薦適當的保健食品，將對經濟利益方面的關注，更多的轉移到保健品銷售的品質上，只有這樣才能保證藥店的長久發展，促進保健食品市場的良性發展。

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1672-5018（2016）11-285-01