惠水縣黑糯米的發展現狀及營銷對策

貴州民族大學人文科技學院　殷錫燦

惠水縣黑糯米的發展現狀及營銷對策

貴州民族大學人文科技學院殷錫燦

針對惠水縣黑糯米發展的優勢，提出了一系列的建議，如產品策略，定制一檔高端黑糯米系列的產品以提升品牌的影響力，并針對其渠道問題，提出了一系列方法應對惠水黑糯米的銷售等情況。

黑糯米；惠水縣；營銷

1　惠水縣黑糯米的產品情況

1.1種植及管理

惠水縣斗底畜牧場種植黑糯米的歷史悠久，有著豐富的黑糯米種植經驗，農場黑糯米種植面積在600畝左右，但多以小面積零星分散種植為主，沒有形成連片大面積種植，難以體現規模效應。近幾年來，斗底畜牧場通過對多個品種進行田間試驗，篩選出了高產優質黑糯米品種。其畝產平均達350千克，市場價格在14元/千克左右，具有很大的發展空間。

黑糯米的種植方法如下：整地、育苗、插秧、管理。惠水黑糯米的種植方法與其他的糯米種植方法大同小異，最大的區別就是地域氣候的不同，土壤的不同。

1.2市場定位

目前惠水黑糯米的定位，主要是價格親民，因為惠水黑糯米主要銷售在黔南這片地區，而黑糯米在這片區域屬于節日性食品，人們會大量購買黑糯米，一般價格會比較低，所以惠水黑糯米的定位是薄利多銷，以低價格吸引顧客。在生產健康綠色產品的同時，也要強調惠水黑糯米的檔次劃分。可針對市場實際需求，制作中、高檔禮品盒。

2　惠水縣黑糯米的營銷情況

2.1價格體系