紅河哈尼梯田生態保護與旅游開發初探

楊萍萍　邊曉蓉　王珊

摘 要：梯田在世界上分布廣泛，如北非、地中海沿岸、法國、中美洲及亞洲的中國、日本、印度、菲律賓、韓國以及東南亞等地，然而由于梯田耕作與維護十分艱辛，許多地方的梯田已經被廢棄，象元陽哈尼梯田一樣，仍在發揮效益的梯田數目有限。由于梯田歷史一般比較久遠，而且常具有獨特的梯田文化，國內外學者主要集中于對梯田文化和歷史角度領域的研究。元陽哈尼梯田作為梯田的杰出代表，被譽為中國濕地經典，因其本身所具有的生態、經濟、社會三大效益而倍受關注，加之元陽梯田是世界文化遺產的備選項目之一，研究其保護與開發模式，對于哈尼梯田的生態環境保護和經濟、社會的持續穩定發展，具有十分重要的意義。

關鍵詞：哈尼族；梯田生態系統；旅游開發

一、元陽梯田生態系統特征

元陽位于哀牢山脈南段，其梯田生態系統屬于哀牢山生態系統的組成部分。

（一）哀牢山山地氣候多樣性

哀牢山山地氣候條件復雜多樣。氣候垂直分布明顯，從山麓至山頂依次為南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、暖溫帶、溫帶、寒溫帶氣候.山地氣候的垂直變化規律依次為：海拔1800m以上的高山區，年平均氣溫為11.6℃，全年日照1000h，這類地區多云霧陰雨；海拔1400～1800m的上半山區，年平均溫度15℃，全年日照1630h，這類地區雨量充沛、氣候溫和；海拔600～1400m的下半山區，年平均溫度18℃，全年日照2020h，無霜期，這類地區雨量充沛，氣候較熱；海拔600m以下的河谷，年平均溫度25℃，全年日照2430h，無霜，雨量較少，氣候炎熱，蒸發量大。

（二）植被與生物多樣性

由于哀牢山獨特的山地氣候，使植被具有明顯的垂直分布特點。西南坡垂直分布由阿墨江河谷開始：海拔1100～1800m思茅松林及季風常綠闊葉林帶，1800～2200m為云南松林及半濕性常綠闊葉林帶，2200～2800m為中山濕性常綠闊葉林帶，2800m以上為山頂常綠闊葉矮曲林及灌叢帶。東北坡植被垂直系列從元江河谷起：海拔500～1000m為干熱河谷植被帶，1000～2400m為云南松林及半濕性常綠闊葉林帶，2300～2900m為中山濕性常綠闊葉林帶，2900m以上為山頂常綠闊葉矮曲林及灌叢帶.在哀牢山國家級自然保護區，中山濕性常綠闊葉林是云南乃至中國少見的特殊植被類型。全區面積50316k㎡，森林覆蓋率達85%。中山濕性常綠闊葉林面積占保護區面積的66.3%，以保護水源林為主。

哀牢山南段地區森林生態系統保存完整，主要為常綠闊葉林，生物資源非常豐富，是我國物種基因庫之一。山上林木蔥郁，植被種類繁多，有青楓樹、雙扇蕨、黃心樹、藤條、灰竹等珍稀樹種，種子植物有229科、1530屬、5667種；還有野三七、杜仲、重樓、砂仁、山烏龜、香菌、木耳等林特山珍和藥材。動物資源也十分豐富，有金絲猴、懶猴、長臂猿、棕熊、黑熊、穿山甲、蟒蛇等珍稀動物。鳥類繁多，每年秋季都有難以計數的大量候鳥從哀牢山東坡向南遷徙。

（三）梯田生態系統的空間格局

哈尼梯田生態系統與山地自然生態系統構成的自然—人工復合生態系統包括高山底部季雨林和頂部季風常綠闊葉林、中山濕性常綠闊葉林構成的自然生態系統、中部梯田和村落構成的人工生態系統。哈尼梯田生態系統主要分布于海拔144～2000m之間。一般坡度大于18°的山地不利于發展種植業，而哈尼梯田分布在坡度15°～75°之間。在元陽境內，有440多公頃梯田分布在坡度15°～25°山地，有130多公頃分布在坡度25°～75°山地。

（四）梯田生態系統組成與結構

哈尼梯田生態系統組成和結構主要包括生產者和消費者。其中生產者由農作物組成，主要是水稻，還包括玉米、小麥等糧食作物，大豆、蠶豆等經濟作物，香蕉、菠蘿、荔枝等果樹以及各種蔬菜等。消費者包括人類和家禽畜等，其中家禽有雞、鴨、鵝等，家畜有牛、豬、羊等，還有稻田養殖魚類，人類是頂極消費者。在哈尼梯田生態系統的生產者（主要為水稻）和消費者（主要是人）具有非常密切的關系。哈尼族經過近千年的歷史過程，將野生稻馴化為陸地稻，進而根據不同的氣候、地形和海拔等環境條件，馴化了大量的水稻品種。

海拔是影響水稻品種選擇的主要因素，哈尼族水稻的種植管理方式隨海拔呈現垂直分異性。海拔1600～1900m、氣候溫涼的上半山（北亞熱帶中山梯田濕地、南溫帶山區梯田濕地），一般使用小花谷、小白谷、月亮谷、旱谷、冷水谷、拋竹谷、冷水糯、皮桃谷、霧露谷、皮桃香等耐寒稻谷品種；海拔1200～1650m、氣溫溫和的中半山（中亞熱帶中山梯田濕地、北亞熱帶中山梯田濕地），使用大老梗谷、細老梗谷、老腳紅梗、老梗白谷、大白谷、麻車、螞蚱谷等溫性稻谷品種；海拔800～1200m、氣候溫熱的下半山（南亞熱帶中山梯田濕地），使用老皮谷、老糙谷、大螞蚱谷、木勒谷、猛拉糯、七月谷等耐熱品種；海拔150～800m的炎熱河谷（北熱帶河谷梯田濕地），使用麻糯等耐高熱稻谷品種。大多數稻谷品種的適應面積往往不超過幾百公頃，不少品種只在幾公頃甚至不到1公頃的面積內種植。

（五）梯田生態系統物質和能量流動

哈尼梯田生態系統的物質和能量流動以水分和養分流動為主。從山地整個生態系統的頂部—森林生態系統開始，流向梯田生態系統以水稻為主的農作物生產者和人、家禽畜等消費者；在梯田生態系統中層層重復利用后，流入河流。

整個生態系統最基本的能量來源于太陽光能，通過森林生態系統和梯田生態系統內的植物光合作用，轉化為可供動物和人利用的有機物質和能量。在梯田生態系統內，物質和能量以稻米、魚蝦、禽畜、水果、蔬菜、木材等形式為人提供生活和生產樣品；人又通過輸出人力、畜力等輔助能和各種技術，施用農家肥和化肥等物質，保護森林生態系統等，對梯田生態系統的物質和能量流動進行調節和控制，使梯田生態系統保持穩定，持續地提供其所需的物質和能量，從而形成了獨特梯田生態系統功能。

在哈尼梯田生態系統，水分和養分是生態系統物質和能量流動的主要載體。除降水外，梯田生態系統的水分主要來自山地上部常綠闊葉林。森林生態系統的水分則來自河流水分蒸發后冷凝形成的降水。元陽山地河谷蒸發強烈，水汽隨熱氣團層層上升，在高山區遇到冷氣團而冷卻凝聚成濃霧和充沛的降水。

養分是維持梯田生態系統穩定的重要因素。哈尼梯田生態系統的養分來源主要為人生產生活所產生的生活污水、垃圾糞便，以及家禽和家畜糞便等。哈尼族利用村寨在上，梯田在下的地理優勢，發明了“沖肥法”。每個村寨都挖有公用積肥塘，牛馬牲畜的糞便污水儲蓄于內，經年累月，漚得烏黑發臭，成為高效農家肥，春耕時節挖開塘口，從大溝中放水將其沖入田中。哈尼梯田生態系統的養分循環不僅使梯田肥力增加，提高地力，還減少了人對環境所造成的污染，形成一個自凈系統。

二、哈尼梯田的旅游開發

哈尼梯田作為哈尼人世所依賴的農田，為哈尼人提供最為重要的大米和魚蝦、蔬菜等食物來源，其經濟效益與一般稻田相比，它還蘊藏著巨大的旅游價值，旅游收入已經成為當地重要的經濟來源之一。

哈尼梯田的社會效益主要體現在有賴于梯田所形成的獨特哈尼民族文化，作為哈尼民族文化核心之一的稻作文明，對哈尼梯田具有極強的地緣依賴性，作為哈尼民族文化發源、成長的沃土，哈尼梯田的保護與哈尼族民族文化息息相關。

（一）生態旅游

生態旅游是針對傳統旅游產品對環境造成的影響而逐漸產生和興起的一種全新的旅游形式，它的發展過程經歷了從強調發展旅游業中對自然景觀的開發，讓旅游者更愿意到大自然中去游覽的初級階段到現在提出的“不應以犧牲環境為代價”，“須使當代人享受旅游的自然景觀和人文景觀的機會與后代人相平等”的階段，它貫徹在生態旅游過程中不損害當地現有自然資源和民族文化資源的原則，提倡保護與開發并重，在保護的基礎上有選擇、有節制地開發。

（二）哈尼梯田的生產性與審美性

梯田首先作為生產性的用地，給人們提供了衣食之源，這是它的本質特征。哈尼族的辛勤耕作是為了讓梯田收獲更多的莊稼，生產更多的纖維，而其世世代代的辛勤耕作使得其愿望得以實現，體現了人與自然和諧共生的關系。梯田景觀又是一種生活體驗，但哈尼族進行農業生產不僅僅是為了維持生存和種族得以繁衍，人類還有超出這些較低目標之外的需求，如審美的需求，正是這類需求體現著人類的本質。人們不只把農業環境當作是進行勞作的對象，還把它看做是人類本質的重要力量的象征。因而，梯田景觀不僅具有生產性，而且具有審美性。其生產性是審美性的基礎。梯田中的鄉土材料傳達出新的價值觀和審美觀，體現了自然與樸素之美，喚起了人們對自然的尊重。

哈尼族既按自然規律，也按美的規律塑造梯田。梯田景觀由通過人為耕作而保留下來的樹林、蘑菇屋及其周圍的水田等景觀要素組合而成。由于各個景觀單元以相互鑲嵌狀結合在一起，具有視覺美的價值。可以說，梯田景觀是具有快適性和頤養身心功能的自然空間，是符合現代人愉悅的精神家園。隨著現代文明的發展，人類不僅注重梯田的生產性，而且已經開始注重生態的保護，并且越來越重視農業景觀的審美。

三、結語

城市化的擴張，特別是全球化的出現，為當代的農村發展帶來了新的問題和挑戰，梯田耕作同樣也不例外。但是，民族的傳統性不僅不會因此消除，反而可以彰顯出其新的文化意味和現代價值。

作為云南哈尼族鄉土文化典型代表的梯田景觀不僅能夠滿足人類生存與生活的需求，而且具備很高的農業美學價值。與純藝術性的審美標準不同，作為一種典型農業景觀，梯田的美學價值并不完全由外在的形式美所決定，而在于梯田內在的生產功能和深厚的梯田文化。這種功能外化于形式的美感是梯田美學價值真正所在，也是其作為生存藝術的體現。

人文景觀與自然景觀、生態效益與經濟效益完美的統一在哈尼梯田，作為一種唯一的、獨特的不可再生的資源，必須要通過保護來促進開發，因此，建立和完善哈尼梯田的保護法規，依法保護哈尼梯田，是哈尼梯田能夠可持續的首要條件。

哈尼梯田作為不可再生的自然和文化景觀，只有通過政府的大力投入和科學規劃，著眼于長遠，才能使梯田得到永續利用和當地經濟社會持續發展。

參考文獻：

[1]郭山，楊軍.生態農業與云南旅游業可持續發展論[J].云南大學人文與社會科學學報，2000（26）.

[2]馮金朝，石莎，何松杰.云南哈尼梯田生態系統研究[J].中央民族大學學報，2008（17）.

[3]王龍，王琳，李靖.元陽哈尼梯田保護與開發模式初探[J].中國農村水利水電，2008（4）.

[4]李祥福，楊迎潮.論哈尼族生態觀的特色及嬗變[J].昆明理工大學學報（社會科學版），2007（7）.