保護(hù)地草莓棉隆土壤消毒及關(guān)鍵技術(shù)

朱國芳 周揚(yáng) 曾祥國 高雄文 葉勇

（1.湖北省植物保護(hù)總站 武漢 430070；2.湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所 武漢 430064 3.湖北省襄陽市襄城區(qū)臥龍農(nóng)技服務(wù)中心 441054；4.湖北碧園春有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司 武漢 430064）

保護(hù)地草莓棉隆土壤消毒及關(guān)鍵技術(shù)

朱國芳1周揚(yáng)1曾祥國2高雄文3葉勇4

（1.湖北省植物保護(hù)總站 武漢 430070；2.湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所 武漢 430064 3.湖北省襄陽市襄城區(qū)臥龍農(nóng)技服務(wù)中心 441054；4.湖北碧園春有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司 武漢 430064）

草莓屬薔薇科常綠多年生草本植物，其以色澤鮮艷、柔嫩多汁、甜酸適度和營養(yǎng)豐富深受消費(fèi)者喜歡。近年來，隨著土地流轉(zhuǎn)加快，保護(hù)地草莓面積逐年擴(kuò)大，已成為我省休閑采摘農(nóng)業(yè)的主力軍。

草莓忌連作，一般種植2年～3年后，就會出現(xiàn)生長發(fā)育不良，病害嚴(yán)重，產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降等連作障礙。生產(chǎn)實(shí)踐中最為有效的辦法就是水旱輪作，但草莓經(jīng)濟(jì)效益相對較高，換地搬棚，拆裝費(fèi)工，成本較高，輪作措施往往不被選擇。從2010年開始，我省東西湖、襄陽、荊州、宜昌等地進(jìn)行了多種土壤處理方法的試驗(yàn)示范和應(yīng)用，取得了明顯效果，其中棉隆土壤熏蒸消毒技術(shù)安全、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)，是緩解保護(hù)地草莓連作障礙的有效措施。

1 棉隆作用特點(diǎn)

1.1 棉隆特點(diǎn)

棉?。╠azomet），又名壟鑫、必速滅，屬于殺菌、殺線蟲劑，是一種高效、低毒、無殘留的環(huán)保型廣譜性土壤熏蒸消毒劑。棉隆可用于苗床、苗圃、盆栽土、各種基質(zhì)、溫室、大棚、塑料拱棚等，特別適用于多年連茬種植土壤的熏蒸消毒。

1.2 作用原理

棉隆施用于潮濕的土壤中后，分解為異硫氰酸甲酯、甲醛和硫化氫等氣體，這些氣體能迅速擴(kuò)散至土壤團(tuán)粒間并向上移動，能有效殺滅土壤耕作層內(nèi)的線蟲、地下害蟲、土傳病菌（真菌、細(xì)菌等）以及一年生雜草種子，從而達(dá)到清潔土壤的效果。棉隆產(chǎn)生的氣體在土壤顆粒中分布均勻，沒有抗藥性，易于擴(kuò)散，滅生性強(qiáng)，持效期長。

2 熏蒸消毒方法

2.1 保濕整地

草莓采收結(jié)束后，將植株殘?bào)w清理干凈，利用降雨或者通過灌水，使土壤含水量達(dá)到50%～70%（以手捏成團(tuán)，齊胸落地即能散開為宜），并保持3d～4d。用旋耕機(jī)翻耕土壤，翻耕深度30cm～40cm，使土粒細(xì)小均勻，平整通透。非商品有機(jī)質(zhì)肥或土雜糞在翻耕整地時(shí)施下，以便同時(shí)將其中的病原菌一并殺滅。

2.2 施藥混土

翻耕整地結(jié)束后，將98%棉隆微粒劑均勻撒施于土表。施藥時(shí)間為6月上旬開始到7月上旬，最遲不能超過7月10日，667m2用藥量15kg～25kg，連作障礙重時(shí)用高劑量，輕則用低劑量。施藥后用旋耕機(jī)混勻藥土，深度25cm～30cm，使藥劑與土壤顆粒充分接觸，以提高熏蒸消毒效果。

2.3 覆膜熏蒸

混勻藥土后應(yīng)迅速覆膜。使用0.04mm以上

厚度的新膜，用開溝壓邊法（內(nèi)側(cè)壓土）封好四邊，以防漏氣降低消毒效果。從施藥到覆膜，時(shí)間越短越好，最好在2h之內(nèi)完成，減少有效成分的揮發(fā)。覆膜后要對薄膜仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)有破損應(yīng)使用粘膠帶進(jìn)行修補(bǔ)。

2.4 揭膜敞氣

熏蒸消毒結(jié)束后揭去薄膜，按30cm深度翻耕土層，通風(fēng)敞氣7d～10d。通風(fēng)期間旋耕松土1次～2次，釋放土壤中剩余氣體，確保完全敞氣無殘留，以免草莓移栽定植后產(chǎn)生藥害。

2.5 安全測試

隨機(jī)選取少許消毒過的土放置到瓶子內(nèi)，保持一定濕度，將容易發(fā)芽的蘿卜或白菜種子播撒其內(nèi)，也可以直接在大田隨機(jī)選幾處播種做安全發(fā)芽測試。如發(fā)芽正常就開始施肥整地、開溝起壟待種，否則要繼續(xù)通風(fēng)敞氣。

3 關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

保護(hù)地草莓棉隆土壤消毒要求高、技術(shù)性強(qiáng)，在實(shí)施過程中必須掌握關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)，同時(shí)配套相關(guān)技術(shù)措施，只有這樣，棉隆消毒技術(shù)才能得到完善，清潔、活化土壤的效果會更好。

3.1 保證土壤濕度

保證田間土壤含水量達(dá)到50%～70%是棉隆消毒的基礎(chǔ)。土壤達(dá)到合適的含水量，棉隆顆粒分解快，各種病原菌開始活躍，雜草種子就會萌發(fā)，它們更容易被毒氣殺滅。濕度太小（低于40%），棉隆不能完全分解，濕度太大（70%以上），毒氣分布不勻，流動不暢，而且土壤太粘，也不利于田間作業(yè)。

3.2 確保施藥均勻

棉隆微粒劑持效期長，對病蟲草害殺滅效果好，但棉隆氣體在土壤中穿透性較差，只對處理范圍內(nèi)的土壤病蟲和雜草起到防除作用，因此要求均勻施藥，尤其田間邊角處用藥到位，以防消毒不徹底，留下后患。

3.3 嚴(yán)格熏蒸時(shí)間

熏蒸時(shí)間越長消毒效果就越好，足夠的熏蒸時(shí)間是棉隆土壤消毒的關(guān)鍵。草莓從春季采收結(jié)束到秋季大棚定植有90d左右的休耕時(shí)間，要盡早整地施藥，確保覆膜熏蒸時(shí)間達(dá)到30d以上，同時(shí)借助夏季高溫悶棚的作用，充分發(fā)揮棉隆的使用效力。

3.4 補(bǔ)充有益菌群

補(bǔ)充有益菌活化土壤是草莓棉隆消毒不可或缺的配套措施。實(shí)施棉隆消毒后，土壤中有害生物和有益生物均被殺滅，需要補(bǔ)充有益生物菌群活化土壤，恢復(fù)健康土壤的菌群動態(tài)平衡，為草莓生長提供相對健康的土壤環(huán)境。推薦使用寶地生（KS100）生物菌擴(kuò)培劑1kg～2kg/667m2，加一定比例的紅糖和水發(fā)酵后，與商品復(fù)合肥混合作底肥施用，或者施用生物有機(jī)肥可施可立80kg～120kg/667m2。

3.5 搞好種苗浸根

消毒的土壤要避免再次被污染，應(yīng)施干凈肥，澆清潔水，農(nóng)家肥應(yīng)與土壤一起熏蒸消毒。除此之外，尤其是要使用無病苗。一是不要濫調(diào)濫引外來苗子；二是在草莓起苗前5d～7d，噴施高效對口殺菌劑，防病治病，帶藥出嫁。三是移栽定植時(shí)推薦使用適苗安草莓浸根專用組合搞好種苗浸根，除殺菌防病外，還能促發(fā)新根，提高成活率。

4 熏蒸消毒效果

4.1 活棵好緩苗快

保護(hù)地草莓移栽后活棵好、緩苗快是草莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的前提。據(jù)調(diào)查，使用棉隆土壤消毒后，草莓移栽后成活長勢情況明顯優(yōu)于對照。主要表現(xiàn)為發(fā)根快、成活率高。一般移栽后3d～5d即可發(fā)新根，成活率達(dá)到95%以上，大大減輕了莓農(nóng)反復(fù)補(bǔ)苗導(dǎo)致的成本增加。由于棉隆消毒后土壤含氮量增高，草莓緩苗成活后應(yīng)控氮控水，防止植株旺長影響花芽分化。

4.2 發(fā)病輕死苗少

使用棉隆消毒后，棚室草莓病害發(fā)生率明顯下降，且發(fā)病輕死苗少。據(jù)調(diào)查，土傳病害如根

腐病、黃萎病、線蟲病等發(fā)病較輕，發(fā)病率控制在5%以內(nèi)，沒有消毒的棚室病害發(fā)病率高達(dá)10%～30%。特別是炭疽病、白粉病、灰霉病等草莓主要病害發(fā)病程度也明顯減輕。使用棉隆消毒不僅發(fā)病輕死苗少，對地下害蟲、雜草也有很好的防除效果，體現(xiàn)了一藥多防，草莓整個季節(jié)基本可以不用除草。

4.3 長勢優(yōu)產(chǎn)量增

據(jù)調(diào)查，使用棉隆土壤消毒，草莓長勢明顯優(yōu)于沒有消毒的田塊。一是植株生長強(qiáng)勢。主要表現(xiàn)為株高增長，短縮莖增粗，葉片增厚有光澤，枯葉少。二是根系生長茂盛。表現(xiàn)為發(fā)根早，白根多，根系壯，沒有消毒的黃根多白根少。三是花果發(fā)育健壯。土壤消毒后草莓花芽分化正常、整齊，花多、果大、成果率高，僵果、畸形果少。從產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果來看，使用棉隆土壤消毒草莓平均可增產(chǎn)30%左右。

4.4 殘留低品質(zhì)好

棉隆施于土壤遇水分解成異硫氰酸甲酯等氣體，氣體比重為0.83，這些氣體在土壤顆粒中是從下往上移動的，揭膜敞氣后，在土壤中基本無殘留。另一方面，使用棉隆消毒后，草莓病蟲草害發(fā)生較輕，減少了農(nóng)藥使用量，確保草莓食用安全無公害。

實(shí)踐證明，棉隆土壤熏蒸消毒對保護(hù)地草莓土傳病害、地下害蟲、線蟲和一年生雜草具有較好的綜合殺滅效果，同時(shí)促進(jìn)植株健康生長，提高了草莓產(chǎn)量和品質(zhì)，是減輕草莓連作障礙的有效方法。迄今該技術(shù)在我省已經(jīng)成功應(yīng)用于魚腥草、山藥、鳳頭姜、魔芋、黃瓜、番茄、草莓苗圃、花卉等作物，盡管使用成本較高，大面積推廣有難度，但性價(jià)比較高。隨著種植戶對土壤處理技術(shù)認(rèn)知度的提高和棉隆一體化消毒機(jī)械的使用，作為環(huán)境友好型廣譜性防控技術(shù)，棉隆土壤熏蒸消毒對設(shè)施農(nóng)業(yè)以及高收益連作種植作物將具有廣闊的應(yīng)用前景。

S472

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1005-6114（2016）06-030-003

2016-09-25

朱國芳（1963-），男，高級農(nóng)藝師，長期從事農(nóng)技推廣及植物保護(hù)工作。