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吃西瓜減肥不靠譜!午后吃更健康

2016-03-09 00:06:26
河北農機 2016年7期
關鍵詞:營養

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吃西瓜減肥不靠譜!午后吃更健康

西瓜是夏天必不可少的選擇,然而很多人對什么時候吃西瓜、怎么保鮮等問題并不了解,甚至還有不少愛美人士希望通過夏天吃西瓜達到減肥的效果。

吃西瓜代正餐減肥靠譜嗎?

夏天來了,愛美的女士們又在考慮或正在進行著吃西瓜代替正餐的減肥計劃,西瓜水分多,大多數人認為吃西瓜很快就可以通過排尿將吃進去的西瓜“移”出體外。然而,網上也流傳著“吃一個西瓜等于吃6碗米飯”的說法,這又讓不少女士憂慮:吃西瓜減肥到底靠不靠譜呢?

根據中國食物成分表數據顯示,100克(2兩)米飯的能量是116卡路里,通過計算可得,與之能量相當的西瓜可使用部分應為446克,也就是說,一碗4兩重的米飯能量與892克西瓜能量相當,也就是不到2斤,按照切成牙的方式計算,差不多就是4~5塊,其含糖量等同于25.9克白砂糖。這樣看來,網上所說的“吃一個西瓜就等于吃6碗米飯”的說法不準確,但是西瓜含糖量確實較高。

“通過吃西瓜減肥并不靠譜”,西安營養學會副主任、國家一級營養師張婳表示,因為西瓜含水量較高,食用后很容易產生飽腹感,但是消化和吸收都極快,食用后沒多久就會產生饑餓感,本來想用西瓜代替晚餐,結果卻因為餓得快就得進食,這樣不僅起不到減肥的作用,反而有可能會增重,雖然也有人會選擇抑制饑餓感不進食,但時間長了就會引起免疫力下降。

“其實西瓜算是低熱量食物,菠蘿、檸檬、獼猴桃這些水果的熱量也不算高,但是也不能因為低熱量就可以多吃,只要吃過量了也會發胖。……

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