淺談福利養豬

江蘇省東海種豬場采用傳統飼養和現代規模養殖相結合的方式，按照福利養豬要求程序進行規范操作，通過幾年努力，2014年榮獲世界農場動物福利協會授予的五星級“國際福利養殖金豬獎”。東海種豬場通過控制飼養密度，使豬住得舒適、吃得營養、心情舒暢，提高了豬的抗病能力，增加了母豬產仔數和仔豬成活率，提升了豬肉的品質，增強了市場競爭力。

一、福利豬場的規劃設計

豬場總體布局要遵循選址合理，布局緊湊，節約用地，最大限度地降低基礎建設費用，滿足采光和自然通風的要求，雨污分流，利于管理和防疫等原則。生產區、生活區要隔離。豬場設施包括門衛房、辦公室、職工食堂和宿舍、消毒更衣室、各類豬舍、走豬道、隔離舍和干糞場等。圈舍設計要合理，盡量減少轉圈，保證豬的生長環境穩定。為滿足豬的福利要求，增設運動場，提供充足的自由活動空間。

東海種豬場位于江蘇省東北部，屬于溫帶濕潤季風氣候，冬天寒冷、夏天炎熱，豬舍建設要求既要保溫又要防暑降溫。該場采用70毫米厚聚氨酯夾芯彩鋼板作為豬舍屋面保溫板，外墻用空心磚，豬舍前面留大窗戶保證夏天通風，豬舍南面設長3.5米、寬3米的活動圈保證豬的運動。豬圈內分為采食區、睡覺區、自由活動區和排泄區四大功能區。分娩舍內設有取暖燈、電加熱板，保證仔豬出生時舍內溫度可穩定在30℃左右，以利提高成活率。

二、豬舍的福利設施

豬舍建成后，在公豬、母豬、保育豬舍外活動區墻上安裝鍍鋅鋼管大棚，冬天覆蓋塑料布保溫，夏天覆蓋遮陽網、紗網以防暑降溫和防蚊蠅。每排豬舍都裝有音箱，定時播放舒緩的音樂，保證豬的情緒穩定，生長環境幽靜，以促進生長。各排豬舍中間還應設有室外自由活動區。

母豬舍內設置保溫仔豬圈，其上覆蓋塑料布、內設取暖燈、地面鋪設保溫板，同時設置仔豬食槽，配備磨牙鏈、吊環等玩具，并保證母豬吃不到教槽料。

保育豬群養，舍內設置30厘米和50厘米高度的飲水器各1個，以方便飲水。在豬舍的山墻上安裝負壓吹風機，用于降低舍內氨氣含量、濕度和夏季的降溫、換氣，同時配備熱風鍋爐用于冬季加溫，保證保育舍內溫度。

育肥舍夏季要用濕簾進行降溫，冬季要在窗戶安裝幕簾加以保溫，山墻上應安裝負壓吹風機。夏季通過采用濕簾降溫的措施可降低舍內溫度5～6℃，冬季通過采用保溫措施可保持舍內溫度在15～20℃，能減少煤炭用量，達到節能減排的目的。舍外設有運動場，保證育肥豬有足夠的活動空間。

三、飼養管理

福利養豬要考慮豬生長環境舒適、營養良好、行為自由、無疼痛、無恐懼不安等方面內容，即使豬免受饑渴之苦，免受居所臟、潮、擠以及冷熱不適之苦，免受傷病疼痛之苦，免受精神驚恐之苦和免受不自由難以表達之苦。

東海種豬場主要在生長環境和精神方面考慮豬的福利，拒絕使用限位欄。分娩舍內使用取暖燈和電熱板保持溫度在30℃左右，每頭母豬占有面積8米2左右，分娩后在墊麥秸保暖的同時補充魚湯、雞蛋，滿足身體恢復和哺乳的營養需要;初生仔豬不剪牙、不斷尾，斷奶后實行群養，每頭仔豬保證占有面積0.5米2以上，并配有負壓風機和熱風鍋爐保證舍內溫度適宜;育肥豬體重超過50千克后進行散養，每頭占有面積1.5米2以上，圈舍內配有濕簾和幕簾，保證生長環境適宜;公豬有單獨圈舍并配有運動場，讓其定時活動，保證運動量，以強健體質、生產健康的仔豬。

通過采用以上福利措施，豬群健康水平有了很大的提高，母豬產仔率和仔豬成活率也得到很大提高，豬肉的品質得到了較大的提升，加強了市場競爭力，經濟效益也隨之得到進一步提高。

（作者聯系地址：江蘇省連云港市東海縣種豬場 ? ?郵編：222300）