全國旅游院校導游服務技能大賽的回顧與反思

趙維娜

摘 要：筆者通過兩次帶隊參加全國旅游院校導游服務技能大賽的經歷，從指導教師的角度對比賽進行回顧與反思，發現在比賽的選拔及培訓的過程中存在諸多不足和問題。為吸取教訓，在以后比賽中獲得更好的成績，筆者結合自身經驗教訓，提出一些關于技能比賽選拔和培訓的建議。

關鍵詞：導游服務；技能大賽；培訓

由中國旅游協會旅游教育分會主辦，由桂林旅游高等專科學校承辦的“神州視景杯”第六屆全國旅游院校服務技能（導游服務）大賽于2014年5月在桂林旅游高等專科學校隆重舉行，據組委會介紹此次大賽可謂歷屆以來參賽院校最多，參賽選手最多的一次盛會，其中參加比賽的高校共246所，參賽選手近千人。“神州視景杯”全國旅游院校服務技能大賽共舉辦了六屆，其中三屆為飯店服務技能，三屆為導游服務技能，2014屆大賽是我院第二次參加的導游服務技能的全國比賽。隨著本次盛會落下了帷幕，筆者從大賽指導教師的視角，回顧比賽，反思比賽過程中的得失，并通過與其他參賽單位對比，理性分析、總結經驗教訓，探討行之有效的選拔和培訓模式，以期在今后比賽中取得更好的成績。

一、賽后反思

通過之前兩次的參賽經驗，發現選手在參賽過程中易出現的問題有參賽選手雖比較優秀，但積極性不高；筆試環節分數低；導游講解不熟練或較緊張；才藝展示流暢性欠佳等不能把正常水平發揮出來等問題，在2014屆參賽的前期準備中對易出現的幾類問題進行了特別的關注和訓練。首先，要求選手是主動報名，并從始至終積極性較高，主動完成培訓任務；理論筆試環節，高度重視，多套模擬題練兵；才藝展示環節分別是與導游身份相符，唱歌、說唱快板、評書、脫口秀等語言類的節目，并注重節目流暢性的把握；講解訓練方面，則采用了多種方式對學生進行了強化訓練，在辦公室、教室、導游模擬實訓室，甚至在參賽的火車車廂里都讓學生抓住一切機會對自己進行訓練，鍛煉心理素質，以保證參賽選手在比賽中能夠正常發揮自身的水平。

雖然以往易出現的問題都得到了解決，但從成績也可看出，在備賽的過程中還是暴露出了許多新的問題。與此同時，在賽后結合大賽組委會總評會上的總結，作為參賽的領隊和教練我們進行了深刻的反思。

（一）選人問題

華僑大學汪京強教授的點評中強調，首先就是“選人”。“選人”的第一要點就是選手的形象氣質、整體狀態、禮儀儀態。汪教授講“選人的標準就是讓評委看了你就不想讓你走，你的氣質、性格吸引人；同時，要選‘目中無人的選手，上臺不膽怯”。另外多位評委都強調選手的發音、口齒很重要，絕不能有方言或說不清普通話的情況，另外態勢語言要自然，而這些都是在強調我們所選的人一定是綜合素質相當高的選手。

然而，根據專家的點評，反省自己，我們在選人上有嚴重失誤。憑借之前的參賽經驗，我們每次選拔的參賽選手多是比較優秀的二、三年級學生，這些學生大多有一定比賽經驗，得到過諸多榮譽，考取導游資格證，即將畢業。但這樣的選手往往對于比賽的積極性不高，感覺是被動去為學校比賽，對獲獎的渴望不夠強烈，訓練過程中往往出現懶散、偷懶、被動、自以為是的情況。因此在此次選人環節，我們更多或是僅僅看重學生的積極主動性，但卻忽略了學生其他方面的素質，這也是此次比賽失誤的關鍵點之一。

（二）導游詞撰寫

2014年度比賽的景點講解內容要求是國家5A級景區和世界文化遺產，講解時間為五分鐘。在前期撰寫導游詞的過程中，僅是講述了景區中每一個具體景點的內容，而忽略了整個景區的特色，沒有將景區的特色突顯出來，沒有對景區的文化進行深層次的挖掘，僅是將表面的東西，甚至是可能會與其他景區雷同的東西講了出來。在創作導游詞的過程中要注意景點的“點、線、面”內容的設計和整合，要注意導游詞組合的科學性，導游詞前后順序的邏輯性。導游詞不能僅是講“點”，不能太具體；也不能講“面”，太籠統；而要講“線”，將一個景區、景點的布局、特色相串聯，講解清楚，大眾通用的景點知識不能在這樣的比賽中有優勢。

至于英文導游詞，要特別注意講解的對象是外國人，注意講解對象的年齡結構、身份等特點，不能用中國人對孩子的方式進行英文景點的講解，也不能把中文朗誦的風格放在英語講解上，英文導游講解更要注意強調主題，要進行“合時合地” 的講解，不能脫離所在的現場，一些人物故事，或是其他景區共性的東西沒有特點，脫離講解現場，不適宜出現在導游講解服務的比賽中。與此同時，還應注意英文講解的語速，每分鐘180-200個字最恰當。同時要從外國人感興趣的角度挖掘景區的文化內涵。

總之，根據賽后評委所講，導游詞的最高境界要做到讓評委聽完之后有思考，有可以回憶的東西，而不是聽完沒有營養，更談不上回味。

（三）講解風格與方式

無論中文還是英文的講解，首先要有親和力，選手所選語言的感情色彩與基調要與所講解的景區內涵相一致。例如不能講所有的景點都要笑，要笑的恰到好處。同時，選手的態勢語言，站姿、儀態，每一個手勢都很重要。從優秀的選手身上可以看出，選手的每一個動作，每一個細節都是精心設計的。另外，講解時的語音、語調也同樣要注意細節設計，不能出現方言這種嚴重的語言問題。

在語言表達清晰的基礎上，要用什么樣的方式講解，即是對講解技巧的考察。選擇嚴謹還是幽默的風格，要與所講的景區內容相符，更要前后風格、基調統一，不能瞬間變換風格。

（四） 比賽著裝

在每屆技能大賽后的總評會上，多位評委會談到選手的參賽著裝問題，評委表示一定會在講解中扣分的著裝有短裙、緊身裙、細高跟鞋。專家評委們認為，要選擇適合景區風格、內涵的服裝，與此同時，還要適合選手自身。賽后反思在服裝問題上的失誤，主要源于教練自身的不夠重視。回想2012年第四屆全國導游服務技能大賽的參賽經驗，當時過分關注選手的著裝，在賽前專門挑選并租借比賽服裝，但最后成績并不理想，讓我們感到還是講解和才藝節目本身的質量更重要，服裝并不占主導地位。而在此次備賽過程中，參賽團隊又走向了另一個極端，太不在意選手的服裝，只要合身整齊就好。通過兩次極端的經驗，讓我們深刻反思比賽的每一個細節都是不容忽視的重點。

（五） 知識問答環節

知識問答環節所體現和考察選手的絕不是簡單的專業知識，評委在選手回答問題的現場反應、語態、表情中考量的是選手的應變能力和綜合素質。此次比賽中，一個中文選手所抽的問題并不算難，但由于選手太激動、頭腦發熱，直接說“經驗太少，我不會，我以后會努力的”；在英文的問答環節，一名選手基本沒有看懂問題，甚至聽不懂評委老師的互動，聽不懂主持人的語言，在這樣的狀況下，講解的成績自然不高。通過一個個活生生的案例，再次警示我們賽前要認真對比賽的每一個環節細致把握，尤其要將問答環節的題目整理成冊，要像模擬講解、才藝一樣，對知識問答環節進行情景模擬和訓練。

（六） 才藝展示不專業

通過2014年度的賽后總結，專業評委強調以下幾點：第一，比賽中專業藝術選手較多，例如專業的古典舞、現代舞、美聲演唱、戲曲、樂器等才藝節目；其次，批發類節目多，如朗誦、新疆舞，或是革命年代的文字朗誦，如雨巷等，學生不能準確把握歷史時代文字的內涵，更談不上準確表達；第三，語言類節目普遍分數不高，因為節目沒有硬功夫、不專業；第四，“一秒變裝”的節目分數低，即前一秒后一秒干的不是一件事，串燒可以，但串的不好即是可怕。

由此可見，才藝環節最重要的是要清楚“才藝”的真正內涵，就是希望參賽的選手們、未來的導游們有一技之長，強調的是才藝的專業性，這才是才藝比賽的核心。

二、參賽心得

（一）構建參賽輔導團隊，明確一對一的輔導配置

在參賽過程中，與多家院校的領隊、教練溝通學習，交流的過程中了解到成績較好的學校基本都是一對一的輔導，即一個指導教師帶一個選手，最多不超過兩個選手，這一經驗是我們日后參賽中需要認真商討和改革之處。就像總評會中專家的點評，比賽不僅是選手與選手的比拼，而是一個團隊的比拼，因此構建參賽團隊是十分必要的。

（二） 注重導游專業招收中對才藝特長的側重

對于綜合性學院的旅游系，在招生過程中自然不如旅游專業類院校有優勢，因此可以考慮在招生時放寬對有文藝特長學生的入學條件，或是去藝術類專業的中專進行對口招生工作的宣傳，僅是一種想法有待進一步探討。同時，教師應在學生一年級入校時就開始注重挖掘或開始培養學生的文藝特長。

（三）優化選拔方式，注重綜合素質的選拔

參賽選手的選拔要全方面考核。通過參賽的經驗教訓，結合各類專家在關于“選人”問題的闡述。不難看出，全國性技能大賽所選的參賽選手，他代表了一個學校的教學水平，因此絕不能放寬選人的標準。不能僅看重選手的外形條件，更不能僅看重選手的積極性，要對選手的語言表達、發音情況、儀態舉止、參賽經驗、外形條件、參賽積極性、是否考取導游資格證、心理素質、應變能力、才藝、綜合素質等多方面的能力進行考核和選拔。因為比賽的過程中，可以拉開差距的就是對細節的把握，因此，參賽團隊從第一步選人時，就不能馬虎，要加強對標準的細化。

（四）細化評分標準，不忽視每一個參賽環節

據2014年度參賽的經驗教訓，在日后的備賽過程中，要細致分析比賽規程中的每一個環節。與此同時，知識問答環節必須如同景點講解和才藝展示一樣，一次次的模擬實訓，整理并完善參賽的問答環節試題庫，一題一題的演練，才有可能在每一個環節有完美的表現。

2014年度的全國旅游院校服務技能大賽是“歷年來規模最大、質量最高、數量最多的一次比賽”，通過這次參賽，使參賽團隊中的每一個人都收獲頗多。參賽前的“信心滿滿”，參賽后的深刻反思，我們不能忽略的一點是，在我們不斷提高的同時，我們的競爭對手也在不斷提高，賽事一年比一年激烈，選手一年比一年優秀。與此同時，通過比賽感受到作為綜合類院校的一個系部，僅是賽前下到功夫是萬萬不夠的，更需要科學的方法和團隊的協作。通過賽后的反思，我們能夠更理性的面對自己在教學、訓練過程、專業建設過程中的一些缺點與不足。因此，也激勵我們在之后的教學、教研過程中不斷反思、認真總結、繼續努力，希望通過一次次全國技能大賽的參賽體驗，提高自身院校的高職教育水平，為全國職業教育做出應有的貢獻。