廣東省蠶業技術推廣中心工作回顧與展望

晏育偉 華恩順 張桂玲 鐘蘇苑 黃嬪 常菲 林忠芬*

（廣東省蠶業技術推廣中心，廣東廣州 510640）

廣東省蠶業技術推廣中心（以下簡稱“中心”）前身是廣東省農業廳家蠶原種場、廣東省蠶種繁殖試驗場、廣東省絲綢公司蠶種繁殖試驗所、廣東省絲綢集團蠶種繁殖試驗所，2004年經廣東省機構編制委員會核定變更為現名，并加掛廣東省蠶業產品檢測中心牌子，是廣東省唯一一家集蠶、桑良種繁育及蠶業科學研究與開發、蠶種質量檢驗檢疫、新品種和新技術推廣等于一體的財政廳一級預算農業科研事業單位。

1 中心發展歷程

1955年，為適應廣東蠶桑生產發展的需要，省農業廳根據中央農業部的指示精神，從特產處派出張其俊、吳鵬摶兩位工程師到華南農學院管轄的楓嶺和白石崗兩個小山坡籌建家蠶和蓖麻蠶原種場，以充實、完備蠶種生產機構，加速推廣改良蠶種，健全良種繁殖制度，擴大蠶種生產規模，提高蠶種質量，通過增產高品位生絲來滿足外貿需求。1956年成立廣東石牌家蠶原種場，1957年建成投產，由省農業廳蠶管局直接管轄。后來隸屬關系幾經變更，1968年轉由省農科院管轄，1973年1月又回歸省農業廳生產處管轄，并更名為省蠶種繁殖試驗場，1975年5月1日再移交到省農科院管理。1982年，廣東省成立農、工、商、貿一體化的廣東省絲綢公司。為加強繭絲綢行業的管理，1983年12月1日起移交到省絲綢公司管理至今。1990年經廣東省編制委員會批準，更名為廣東省絲綢公司蠶種繁殖試驗所，1993年更名為廣東省絲綢集團蠶種繁殖試驗所，2004年7月變更為廣東省蠶業技術推廣中心并加掛廣東省蠶業產品檢測中心牌子。

1.1 場地變化

籌建前，所在地曾是一片荒蕪之地,常有小型野獸出沒,雜草叢生,人跡少至,遍布墳墓,蚊蟲亂飛。經過近三代人的不懈努力,已變成生產、生活設施完善的花園式單位。而伴隨著城市的不斷發展變遷，中心地塊已被廣園快速路和華南快速路兩條城市快速路東西南北貫穿其中，已處于廣州新中軸線繁華地段。桑園基地已先后遷移到蘿崗長平、增城福和、英德蠶種場。

1.2 組織機構

初期只設桑園組、蠶種生產組、后勤服務組，與當時以生產為主、業務單一的純生產管理模式相匹配。隨著業務的不斷擴大與發展，組織機構也不斷完善與發展，目前中心設有蠶種生產與處理保護部、蠶業研究與發展部、蠶業資源利用與開發部、蠶業技術推廣部、蠶業產品檢測部、辦公室、人力資源部、財務部、后勤服務部，更符合現代管理制度和有利于行業可持續穩定健康發展。

1.3 主要職能

已由原來的原原母種培育與原原種、原種繁育的單一生產職能擴展為蠶桑品種資源收集與保護，桑蠶品種選育，原原母種培育與原原種、原種繁育，蠶業產品檢驗檢測，蠶桑實用新技術研究與推廣等綜合性職能。主要以市場為導向，以解決生產實際問題為切入點，研究與推廣產業實用新技術，并在全省蠶桑主產區形成了完整的技術推廣體系，同時利用現代信息化技術建立蠶桑信息化技術推廣平臺，使新品種與新技術迅速轉化為生產力，從而不斷推動了產業轉型升級發展。

1.4 隊伍情況

隨著業務的不斷拓展，員工的知識結構發生了根本性改變。原來職工隊伍中只有幾個大中專畢業生，現在大專以上畢業生占比是89%，具有高級技術職稱的占比為17%。有一大批長期從事家蠶良種繁育、新品種選育、蠶業科研、技術推廣、蠶業產品質量檢驗檢疫的高素質科技人才隊伍，創立了獨樹一幟的熱帶亞熱帶蠶業技術優勢，推動了廣東及全國乃至世界的蠶業技術進步和蠶桑事業發展做出了積極的貢獻。

2 60年來工作成效

60年來中心除提供各級優質蠶種外，還積極致力于推動蠶業行業可持續健康穩定發展，建立了具有熱帶亞熱帶特色的蠶品種資源庫和蠶業科技資料庫；在蠶桑科研、技術推廣及人才培養方面取得可喜成績。近10年取得科技成果6項；申請專利14項，其中發明專利8項（6項獲得授權），實用新型6項（全部獲得授權）；主持制定了5個地方標準；編寫和出版著作2部，發表論文96篇。為推動蠶桑產業的轉型升級做出了重要貢獻。

2.1 提供各級優質蠶種，保障各級蠶種供應

蠶種生產是確保蠶桑產業可持續健康穩定發展的物質基礎，中心自成立以來，一直承擔廣東省家蠶原原母種培育、原原種繁育、原種繁育任務。60年來，中心共培育原原母種10萬多蛾，原原種240萬多蛾，原種100多萬張（從2001年開始，原種生產已逐步轉移到英德蠶種場，中心只保留原原母種培育和原種種繁育）不僅滿足本省的生產、科研、教學需要，還供應其他兄弟省份甚至出口國外，為繭絲綢行業可持續健康穩定發展提供了重要保證。

2.2 進行家蠶種質資源保護和新品種選育，推動了蠶品種的更新換代

中心自1963年開始開展家蠶選育種研究工作，經過幾代育種工作者的努力，特別是上世紀90年代以來，高度重視并進一步加強了對家蠶種質資源的收集、保存、研究與創新利用，目前已收集保存有家蠶種質資源139分，包括自主育成品種、皮斑限性品種、繭色限性品種、有色繭品種、細纖度品種、粗纖度品種等，具有鮮明熱帶亞熱帶地區特色的家蠶種質資源庫已初具規模，并出版了《桑蠶種質資源圖譜》圖書，為蠶桑生產和科研人員提供了豐富的品種資源和理論指導。

中心在利用種質資源，加速優良蠶品種的育成方面取得了可喜的成績。先后主持承擔并完成國家級科技攻關項目和省部級科研課題一批，育成在國內具有較大影響力的東34×蘇12、群育1號、群育5號、群育7號、粵蠶321、粵楓一號、粵楓二號、粵楓三號，粵蠶細纖1號等新蠶品種共9對，通過省級審定的新品種有11個，獲各種獎勵5項（次），創新特異種質資源18份?！皷|34×蘇12”是第一個由本中心育成并在廣東蠶桑生產上大量推廣的二化性白繭品種，加快了廣東省全年飼養二化性白繭種的步伐，對推動我省蠶繭生產的高產優質做出了積極貢獻?！皷|34×蘇12”從1973年開始近20年內一直作為華東蠶區夏秋蠶的主要當家品種，并被國家農業部組建的全國蠶桑品種審定委員會指定為全國夏秋蠶品種鑒定的第一對照品種（1980年—1990年），1979年獲廣東省科學大會獎；“粵蠶 321”（東 43×7532·湘暉）通過國家審定，國內首次成功組配日系雙交原種“7532·湘暉”，創下廣東省日系制種單產最高紀錄，解決了廣東省日系原種制種量低、成本高、效益差的難題，1995年獲廣東省科技進步三等獎；“粵楓三號”（五·選×28·32） 先后獲得2009年廣東省農業技術推廣二等獎和2010年廣東省科學技術三等獎；“粵蠶細纖1號”（三·龍×匯·源）2011年通過廣東省農作物品種委員會審定，是一對優質特色家蠶新品種，是廣東第一個實用細纖度品種，還是我國首個四元雜交細纖度三眠蠶品種，該品種綜合經濟性狀優，齡期經過短、繭絲纖度細，繭絲品質優良，可繅制6A級以上高品位細纖度生絲，為特殊用途蠶品種的開發利用和繭絲綢行業的產業結構調整打下了良好的基礎，目前該品種已在廣東省及兄弟省份蠶區進行示范推廣，打破了廣東難以生產6A級生絲的歷史。此外，近年來中心在特色種質資源創新方面取得了一定的進展，純綠色繭、純黃色繭、黃綠色繭限性等彩色繭種質資源創新已接近實用化，強健優質皮斑限性品種創新及組合篩選有新突破，具有較強抗逆能力、蠶期鑒別雌雄、自破繭羽化率達98%左右的皮斑限性蠶品種育成在望，這些新品種的培育將極大豐富廣東省家蠶品種資源，為蠶桑產業多元化發展提供保障，加快推動廣東省蠶桑產業的轉型升級和可持續發展。

2.3 開展蠶業產品檢測，保障全省蠶種供應的質量安全

中心設立的“廣東省蠶業產品檢測中心”（以下簡稱“檢測中心”）于1999年10月18日掛牌成立，2008年3月通過省質量技術監督局實驗室計量認證的資質認定,是廣東省目前唯一一家有資質的省級蠶種質量檢驗機構。檢測中心的建立加強了廣東省蠶業產品的質量監督和管理，對全面貫徹落實《蠶種管理暫行辦法》、《繭絲價格及流通管理辦法)等，促進廣東省蠶業“適度、協調、健康發展”發揮積極作用。檢測中心的主要職責是：（1）負責全省原原母種、原原種、原種和一代雜交種的母蛾檢疫和生產過程的疫病監控，分析全省疫病發生情況，并給予防治技術指導；（2）承擔全省蠶種質量監督抽查，對企業生產的蠶種質量進行檢查和監督；（3）開展全省蠶種質量檢驗員的技術培訓，提高質檢隊伍的技術水平；（4）舉辦全省蠶種母蛾檢疫能力比對，督促企業重視檢驗能力的提升；（5）開展檢測高新技術研究，邁向高精準度的基因檢測；（6）拓展蠶絲產品檢測項目，拓寬檢測領域，更好地為行業和社會服務。從而推動了廣東省蠶桑生產從抓數量到重質量的轉變，為建立有序的蠶業產品流通體系提供了質量保證。

此外檢測中心2004年1月成立了QC小組，以“小、實、活、新”為特點，圍繞檢測中心的質量方針、目標開展服務活動?；顒舆^程中認真貫徹落實科學發展觀，堅持“質量就是生命”的原則，開展“家蠶微粒子病”檢疫和成品蠶種質量檢驗等業務活動，近十年獲得全國紡織行業優秀質量管理小組獎9次，2014年還獲得優秀質量管理小組活動三等獎。

2.4 積極開展蠶業科學研究，推動了行業技術進步

中心自成立以來，一直重視對蠶?？蒲械膭撔卵芯浚瑖@產業發展中存在的突出問題，加大科技攻關力度，加強產學研結合，在蠶桑機具研制、生產工藝創新和省力化技術研究與應用推廣等方面取得了豐碩的成果。研制了桑園條桑收割機、切桑機等高效省力化養蠶設備，建立了廣東第一條自動給桑生產線，提高蠶桑生產機械化水平；開展了廣東散卵制造技術和干熱空氣處理蠶卵防治家蠶微粒子病胚種傳染技術研究；開發出超薄型、高潔凈平面絲制作工藝，推動了蠶桑產業向省力化、規?；?、集約化、優質化發展，促進產業升級增效。

近十年來，中心主持承擔并完成各種國家級科技攻關項目和省部級科研項目，取得科技成果6項；申請專利14項，其中發明專利8項（6項獲得授權），實用新型6項（全部獲得授權）。主持制定了5個地方標準：《桑蠶原種和一代雜交種》（DB44/T253-2005）、《桑蠶原種和一代雜交種疫病檢驗規程》（DB44/T 447-2007）、《桑蠶原原種及檢驗規程》（DB44/T828-2010）、《桑蠶原原種繁育技術規程》（DB44/T981-2012）和《桑蠶原原種桑園栽培技術規程》（DB44/T1240-2013），填補了省內空白；編寫和出版著作2部，發表論文96篇。

3 展望與努力方向

習近平總書記“一帶一路”倡議打造了全球發展新平臺，世界經濟的互聯互通、聯動發展，為繭絲綢的行業發展提供了新的楔機。借助“互聯網+”的東風，通過工業化與信息化相結合、制造業與服務業相融合等方式，中心將通過提高科技創新能力，建立“產、學、研、用”相結合的行業技術創新和服務體系，機械化生產逐步滲透到蠶種生產、加工的各個環節，降低人工成本，提高生產效率，以“調結構、創品牌、促升級”為主線，以科技創新為先導，穩定主產的同時，加快產業結構調整、加速產業升級。主要發展措施如下：

3.1 推進創新戰略，激發行業新活力

技術研發與推廣是中心的核心工作，中心將以改造提升傳統發展模式為依托，聚焦新品種選育與技術創新，以“大農業”“互聯網”思維，創新蠶種、蠶繭生產新模式，打造蠶種與蠶繭生產、加工、銷售經營平臺。根據市場需求制定產能，在降本增效、提高質量方面發力；走品牌化道路，實現產品升級，提高利潤空間。通過技術革新科學生產，確保優質蠶種、蠶苗與蠶繭供應。密切關注國內外市場動態，及時調整經營策略，依托質量贏得市場。

3.2 加大研發投入，打造科技創新新引擎

以科技創新研發為依托，加大人力、物力投入，使創新成為驅動蠶桑產業發展的新引擎，以“效率、效能”為中心，以品種創新、裝備創新、生產工藝創新等為主題。做好蠶、桑新品種創新研究與原原種繁育工作，做實做強粵蠶細纖1號，加強熒光（繭色）標記抗NPV能力的斑紋限性育種材料以及強健優質皮斑限性品種的創新研究，做好彩色繭等特色蠶種質資源創新與組合篩選工作；對種質資源進行絲質鑒定，建立絲質檔案，完善資源譜性狀；加快蠶種生產新技術、新工藝研究步伐，使散卵生產與精制平附蠶種技術、干熱空氣蠶種處理系統、微波蠶沙處理系統等生產、防微技術早日實用化。加強生物實驗室的建設與利用，嚴格管理，科學運行，優化實驗室設備。

3.3 適應社會需求，拓寬研發業務范圍

經過多年的努力，中心蠶桑資源健康產品研發上取得了一定的成績，科研成果包括桑果汁、桑果酒、桑葉茶、雄蠶蛾酒、老桑枝靈芝、蠶蛹蟲草等4大類20多個品種，并建立了試驗生產基地，成功推向了市場。蠶桑資源健康產品的研發應用推廣幾年來，獲得了良好的市場效應，得到了社會的認同，創造了可喜的經濟、社會效益。中心將繼續加大該項工作的推動力度，結合國內外蠶桑資源研發現狀，精準定位，走差異化發展道路。加大整合外部資源，推進蠶桑資源深加工，發展自主品牌健康產品，逐步提高蠶桑資源的醫藥或保健品、健康食品方面的研發能力。

3.4 加強戰略合作，增強研發實力

中心將繼續拓展與華南農業大學、西南大學、蘇州大學和華南師范大學、中國農科院蠶業研究所、廣東省農科院蠶業與農產品加工研究所和湖北省農科院果茶蠶桑研究所等科研院校，以及廣東省蠶學會和廣東省繭絲綢協會等行業協會的合作，并積極開展與國外相關研究單位的互動交流，整合優勢，相互協作，借助內力外力，提升中心的人才隊伍的發展能力和科技創新水平。

[1]建“所”的回顧與展望[J].廣東蠶業,1996,30(4):1-4.

[2]白碧璋.昔日荒蕪處,今天繁花地[J].廣東蠶業,1996,30(4):16-17.

[3]鐘蘇苑,張桂玲,黃嬪,等.我所家蠶育種工作的回顧[J].廣東蠶業,2005,39(1):35-39.

[4]黃嬪,張桂玲,郭定國,等.家蠶新品種粵楓三號的繁育與推廣[J].廣東蠶業,2009,43(1):33-36.

[5]邱國祥,王先燕,黃嬪,等.強健性細纖度三眠蠶品種粵蠶細纖1號的育成[J].中國蠶業,2013,34(3):18-23.

[6]王先燕,鐘蘇苑,張桂玲,等.家蠶斑紋限性種質資源主要經濟性狀的比較分析[J].廣東蠶業,2014,48(1):28-30.