張?zhí)烊汛笳拢?四川省平昌縣坦溪畜牧獸醫(yī)站,四川平昌636400;2.四川省平昌縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所邱家中隊(duì),四川平昌636400)
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對(duì)我國(guó)中獸醫(yī)藥的應(yīng)用前景的淺析
張?zhí)烊?,蒲大章2*
(1.四川省平昌縣坦溪畜牧獸醫(yī)站,四川平昌636400;2.四川省平昌縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所邱家中隊(duì),四川平昌636400)
摘要:動(dòng)物疾病是多種多樣的,就傳染病而言,并非所有的傳染病都有疫苗防疫或者藥品防疫,即使有效果也不太理想,大量使用抗生素,在畜禽體內(nèi)形成藥物殘留,人食用畜產(chǎn)品后,進(jìn)而影響人的身體健康,中獸醫(yī)藥具有毒性、副作用小,殘留少,甚至無(wú)殘留,具有廣闊的市場(chǎng)前景。
關(guān)鍵詞:中獸醫(yī)藥;應(yīng)用前景;分析
中獸醫(yī)藥是我國(guó)獸醫(yī)藥學(xué)的寶貴遺產(chǎn),是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重要組成部分,已有幾千年的悠久歷史。長(zhǎng)期以來(lái),中獸醫(yī)藥對(duì)動(dòng)物疾病的防治和畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn),它不僅在中國(guó)得到了繼承和發(fā)展,而且在國(guó)際上也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。進(jìn)入21世紀(jì),隨著全球?qū)κ称钒踩⒐残l(wèi)生安全、健康養(yǎng)殖理念的強(qiáng)化和動(dòng)物疾病防治所面臨的新形勢(shì),給中獸醫(yī)學(xué)及中獸醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇,也給中獸醫(yī)藥的應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)提出了新的要求,新的課題[1]。
中獸醫(yī)的優(yōu)勢(shì)治療成本低,特別是中草藥資源豐富的地區(qū),就地采集,收購(gòu),加工即可使用,醫(yī)療費(fèi)用的儉省也極大地減輕了養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本[2]。
中獸醫(yī)藥具有防治效果顯著、對(duì)畜禽毒性副作用較小、在動(dòng)物性食品中無(wú)殘留或殘留少和不易產(chǎn)生耐藥性等優(yōu)點(diǎn),尤其在某些疾病的辡證施治上具有獨(dú)到之處,中獸醫(yī)學(xué)注重整體陰陰平衡。這里所說(shuō)的中獸醫(yī)藥的研究開(kāi)發(fā),從理論上依賴于傳統(tǒng)的中獸醫(yī)藥學(xué)理論,從方劑形式上則多為傳統(tǒng)的復(fù)方制劑,并且必須遵從中獸醫(yī)學(xué)的理、方、藥原則。
中醫(yī)藥在治療胃腸道疾病時(shí)具有化學(xué)藥無(wú)法取代的優(yōu)勢(shì),世界衛(wèi)生組織(WHO)呼吁利用傳統(tǒng)中醫(yī)藥來(lái)預(yù)防和治療腹瀉等相關(guān)疾病[3]。
民以食為天,食以安為先,食品安全責(zé)任重于泰山。食品安全和公共衛(wèi)生安全是近年來(lái)在國(guó)際上高度關(guān)注和高度敏感的一個(gè)話題,我國(guó)是一個(gè)濫用抗生素的國(guó)家,人醫(yī)獸醫(yī)均如此,我國(guó)的官方獸醫(yī)和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度才剛剛起步,還有很多不完善不規(guī)范的地方。
用基層獸醫(yī)(這里主要是指村級(jí)獸醫(yī))的話說(shuō):是病不是病,先打安乃近,安乃不中,再打強(qiáng)的松,當(dāng)然這里也有基層獸醫(yī)受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使,因?yàn)榇寮?jí)獸醫(yī)沒(méi)有編制沒(méi)有工資,更莫說(shuō)養(yǎng)老保險(xiǎn)。他們往往一看家畜發(fā)燒就用解熱鎮(zhèn)痛抗菌消炎藥,而且劑量越用越大,越用越高檔,有時(shí)又因養(yǎng)殖戶要求“藥用重點(diǎn)”,造成濫用抗生素。
因?yàn)橛行┇F醫(yī)人員大量使用西藥不但會(huì)給養(yǎng)殖戶造成經(jīng)濟(jì)損失,也會(huì)在畜禽體內(nèi)形成藥物殘留;人吃了這些含有化學(xué)藥物殘留的畜禽產(chǎn)品,也會(huì)在人體內(nèi)形成藥物殘留,使人體內(nèi)的微生物產(chǎn)生耐藥性或者是別的毒性副作用,進(jìn)而影響人的身體健康。尤其畜禽肉、奶、蛋中的藥物殘留,是人們關(guān)注的焦點(diǎn),這些藥物殘留與化學(xué)和抗生素藥物在食品動(dòng)物中的大量使用有直接關(guān)系;另一方面,近年來(lái)一些重大動(dòng)物傳染病或人畜共患病死灰復(fù)燃,并且在局部有加重的趨勢(shì),一些傳染疾病表現(xiàn)出向人類(lèi)傳播的趨向,現(xiàn)有的國(guó)內(nèi)外獸藥發(fā)展水平難以滿足對(duì)這些疾病的防治需求,給公共衛(wèi)生到來(lái)了嚴(yán)重威脅。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,中獸醫(yī)藥由于對(duì)食品安全危害較小和對(duì)某些特定類(lèi)型疾病的獨(dú)特療效,在某些領(lǐng)域?qū)⒂兄鸩饺〈瘜W(xué)藥品的趨勢(shì),具有廣闊的應(yīng)用和發(fā)展前景。
中獸醫(yī)藥既可預(yù)防和治療疾病、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng),又不會(huì)產(chǎn)生危害人身健康的藥物殘留,我國(guó)傳統(tǒng)的中獸醫(yī)藥已逐步受到廣大獸藥生產(chǎn)企業(yè)和畜禽養(yǎng)殖者的重視,中獸藥的生產(chǎn)和使用比例逐年擴(kuò)大。目前,許多大型養(yǎng)殖企業(yè)已將中獸藥作為預(yù)防、治療疾病及促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的重點(diǎn)使用對(duì)象,中小型養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的中獸藥使用日益廣泛,中獸藥更是成為獸藥生產(chǎn)企業(yè)研制和開(kāi)發(fā)的首選項(xiàng)目。
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(編輯:趙鵬飛)
中圖分類(lèi)號(hào):S853
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1006- 799X(2016)07- 0015- 01
作者簡(jiǎn)介:張?zhí)烊?966-),男,四川平昌人,獸醫(yī)師,主要從事畜牧獸醫(yī)相關(guān)工作。
通訊作者:蒲大章(1967-),男,四川平昌人,高級(jí)獸醫(yī)師,主要從事動(dòng)物疾病防疫工作。