畜牧管理對防控豬傳染病的作用探微

牛松普，周 威，賈 冰，張 爽

（河南省駐馬店泌陽縣動物衛生監督監察所，河南 駐馬店 463700）

畜牧管理對防控豬傳染病的作用探微

牛松普，周 威，賈 冰，張 爽

（河南省駐馬店泌陽縣動物衛生監督監察所，河南 駐馬店 463700）

養豬業為我國的農業發展做出了重要貢獻，而且它還是我國一項重要的傳統產業。我國作為世界第一養豬大國，在不斷提高養豬規模和養豬水平的同時，使得豬傳染病也在不斷增加，這在很大程度上對我國畜牧業的長期發展造成了影響。而畜牧管理實踐隨著社會進步也已經取得了突破性的進展，因此，將畜牧管理于防制豬傳染病的過程，有很強的現實和社會意義。

豬傳染病；養豬場；集約化

隨著養殖規模的擴大，豬流行病給養殖戶造成嚴重的經濟損失。另外，畜牧新技術的引用，使得養豬生產效率得到提高。但是豬本身也發生了改變，最顯著的變化就是與胴體組成有關的一些變化，比如胴體的瘦肉率得到了明顯提高。如果沒有對發生的疾病采取干預措施，這些變化是不可能發生的。為了追求更高的經濟效益，養殖工作者將所學的知識轉化為技術，開始研究一些新的生產實踐技術。所以本文將討論畜牧管理實踐對疾病表現產生的影響。

1　歐洲養豬集約化過程與疾病影響

歐洲養豬的集約化過程主要表現在3個方面，即集約化程度增強、豬場規模擴大及豬場的專門化和養豬的地理區域集中化。歐洲在開始集約化養豬之前，豬的健康問題主要是地方性疾病和流行性疾病。在歐洲養豬集約化的初期，生物安全問題被忽略。當時在歐洲出現了一些新的流行病，如豬偽狂犬病和傳染性胃腸炎（TGE）。還有一些已經存在的流行病還在繼續，如經典型豬瘟和口蹄疫，由于此后各國都已采取了專業的預防措施，所以目前僅僅是零星出現。同時，集約化家畜生產技術被逐漸地采用，使動物總體的健康和疾病狀況發生了變化。加之人們采取了一系列相關措施，疾病狀況得到了明顯改善［1］。

2　豬傳染病的發展現狀和流行原因

2.1豬傳染病的發展現狀

（1）種類多，危害大。20世紀80年代前的豬傳染病有很多的種類，主要有豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、豬布魯氏菌病、豬鏈球菌、仔豬副傷寒、豬支原體肺炎、仔豬大腸桿菌病、豬偽狂犬病等；豬細小病毒病、豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉、豬痢疾和豬衣原體病是80年代新發生的傳染病；而豬傳染性接觸性胸膜肺炎、副豬嗜血桿菌病、豬繁殖與呼吸障礙綜合征、豬圓環病毒Ⅱ型和豬增生性腸炎等是90年代至今新出現的傳染病。

（2）病原體發生遺傳變異或血清型發生改變。豬傳染病的許多發病種類都發生了遺傳變異或者出現血清型改變的情況，這主要是因為其受到養殖環境的影響，再加上養殖人員普遍不高的衛生安全意識，從而使更加難以診斷原本就復雜的豬傳染病。如種豬對弱毒疫苗長時間使用，就會使流行病毒原有的生存環境和表現特征逐漸改變，從而使流行病毒發生改變，甚至會有更加難以控制的病毒感染體變異出。

（3）多種養豬模式加劇疫病擴散。養豬業在我國的農村地區是人們致富的主要途徑，因此，不同種類的養豬模式并存，集約化、大規模的種豬養殖模式容易擴散疫病，而進一步擴大了傳染病的傳播范圍大規模是由于種豬場將所培育的種豬售賣給個體養殖戶造成的。

2.2豬傳染病的流行原因

個別省市的農村地區為了發展地區經濟也進行了大規模種豬引種，由于引種的廠商不統一，所以在每一地區都有種類各異的豬品種存在著，這對促進農村地區經濟發展及收入提高的作用非常重要，但是大數量、多批次的引種導致地區動物防疫檢疫部門工作壓力加大，降低把關效果。再加上數量少、素質不高的基層獸醫，；基層獸醫生活環境差，待遇低，所以基層中真正扎根的獸醫人員寥寥無幾。此外，基層獸醫的文化程度較低，對系統的專業知識培訓大多數沒有接受過，從而對相應的動物防疫及動物疾病防治工作難以承擔。

3　飼養管理對細菌性疾病的作用

細菌性疾病的發生與生產環境、飼養管理措施密以斷奶時腸道疾病為例，可以進一步了解飼養管理對細菌性疾病的作用。在斷奶前，仔豬的消化道成熟，有采食行為，消化道菌群穩定；斷奶時仔豬絨毛萎縮，酶活性降低，采食改變，消化道菌群變化。斷奶后，導致消化率下降，吸收率下降，腸道中病原微生物群體增大，出現大腸桿菌毒素，引起腸道疾病。

切相關，可引起一系列疾病，如PCV2、PRRSV、偽狂犬病毒等免疫抑制性疾病。細菌性疾病作為一種原發和繼發感染病原，在養殖場廣泛流行，嚴重影響了豬群的健康水平以及生產效率。常見的病原菌主要有副豬嗜血桿菌、豬鏈球菌、多殺性巴氏桿菌和豬胸膜肺炎放線桿菌等。這些病原菌可導致豬群出現呼吸系統疾病和消化系統疾病。

4　飼養管理對病毒性疾病的作用（以PMWS為例）

PMWS多發生于5～12周齡的仔豬，尤其以斷奶后l～2周最易發；病毒隨糞便及鼻腔分泌物排出體外，通過消化道、呼吸道等途徑感染；圓環病毒2型（PCV-2）為原發性病原，常有其他病原繼發感染。不良應激因素（混群、密度環境惡劣等）能促進該病的發生和流行。研究證實，PCV2參與一系列的過程，最終在某個時期、某豬群中，導致出現或強或弱的PMWS。而PMWS可以是輕微和短暫的，飼養管理措施在很大程度上決定著結局如何。

5　討論

（1）接種疫苗。豬群保持健康程度的高低，主要取決存在于豬場中的病原體。將不希望存在的能引起重要疾病的病原體阻擋在豬場之外，豬場主和獸醫的任務就是處置其他問題。

（2）改進飼養管理措施。在仔豬時期，研究出了早期隔離斷奶技術。早期斷奶技術主要是通過早期斷奶和多點式生產，在斷奶和由育仔轉育肥兩個環節上切斷疾病的傳播鏈，使豬在整個生長期內盡量減少疾病干擾，進而促進生產性能的發揮。此外，使用人工授精會讓經濟效益明顯提高。在確保受胎率和產仔數的前提下，人工受精可以在大型養豬企業推廣應用。

［1］顧炳龍.畜牧管理實踐如何作用于豬傳染病的過程［J］.國外畜牧學：豬與禽，2004，（2）.

（編輯：晏兵兵）

S858.28

A

1006-799X（2016）16-0032-01

牛松普（1983-），女，河南泌陽人，助理畜牧師，主要從事畜牧獸醫管理工作。