氨化飼料在高原地區(qū)的推廣及應用

后永貴

（甘肅省甘南州瑪曲縣畜牧工作站，甘肅 瑪曲 747300）

氨化飼料在高原地區(qū)的推廣及應用

后永貴

（甘肅省甘南州瑪曲縣畜牧工作站，甘肅 瑪曲 747300）

氨化飼料在我國高原地區(qū)的推廣和應用，可以很好地解決高原地區(qū)農作物秸稈浪費和飼料供應不足問題，幫助高原地區(qū)人們在充分地利用好秸稈資源的同時，還可以有效地降低生產成本，保護自然環(huán)境。

氨化飼料；高原地區(qū)；推廣應用

隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟建設的不斷發(fā)展和農業(yè)產業(yè)結構的不斷調整，我國高原等地區(qū)的牲畜飼養(yǎng)行業(yè)得到了很大的發(fā)展，家畜和農業(yè)生產數(shù)量急劇增加，而這同時也使得農作物的秸稈浪費問題和畜牧業(yè)飼養(yǎng)飼料需求量大問題也越來越引起人們的關注。氨化飼料是近年來新型研發(fā)的一種優(yōu)質飼料，它是將農作物的秸稈進行再次加工，從而形成的一種高營養(yǎng)、低浪費的優(yōu)質飼料，所以，氨化飼料在我國高原地區(qū)的使用可以有效地解決高原地區(qū)農作物秸稈浪費和飼料供應不足問題，從而有效地幫助相關高原地區(qū)人們充分地利用好秸稈資源，同時又能夠降低生產成本，保護自然環(huán)境，因此，相關高原地區(qū)人們應當積極引進和推廣氨化飼料的使用。

1 氨化飼料的特點優(yōu)勢

氨化飼料主要指的是通過將有機物的農作物秸稈和無機物氨元素有機的融合在一起，然后讓二者進行氨化反應，從而形成高營養(yǎng)、低浪費的優(yōu)質畜牧牲畜飼養(yǎng)飼料。其中，對于作為無機物質的氨元素，相關高原地區(qū)農牧人員可以通過使用尿素、碳酸氫氨一類的含氨物質來進行操作，這些含氨物質可以有效地對農作物秸稈進行氨化處理，促使農作物秸稈當中的植物纖維素與木質素相分離，進而引發(fā)秸稈的細胞壁膨脹，從而很好地促使原本質地較為緊繃、較硬的農作物秸稈物質變得更加疏松，家畜吃起來也較為容易消化。而且，這些含氨物質當中的氨元素還會在加工過程中，不斷地與農作物秸稈當中的有機物相結合，形成氨鹽，這些氨鹽進入家畜體內之后可以很好地為家畜身體內的微生物提供源源不斷的氨源，從而極大地提高這些微生物活性，促使其更好更快的幫助家畜分解和吸收氨化飼料當中的營養(yǎng)物質。而對于作為有機物質的農作物秸稈，據(jù)統(tǒng)計，我國高原地區(qū)（以青藏高原為例）每年農作物秸稈的累積產出量為70 萬t，這些農作物秸稈很多由于不被利用而被人為焚燒或者浪費掉，這對高原地區(qū)的自然環(huán)境有著很大的破壞效果，而通過將其制作為氨化飼料，這些被浪費掉的秸稈資源便可以重新被利用生產，從而有效地起到既可以提高畜牧人們的經(jīng)濟效益，同時還能夠減少自然環(huán)境污染的效果。

2 氨化飼料的制作方法

根據(jù)氨化飼料的特點和加工原理，其具體的制作方法和步驟主要分為以下幾點：

2.1 合理選擇和準備好所需的生產原材料

原材料是開展氨化飼料制作工藝的前提條件和基礎，因此，相關制作人員要想有效地制作出完美的氨化飼料，其首先應當做好氨化飼料的原材料準備工作，科學地選擇好合適的生產原材料。氨化飼料的原材料主要包括農作物秸稈、尿素、食鹽以及水等，其中，農作物秸稈在使用之前必須對其進行加工處理，相關飼料制作人員應當選擇干凈的、色澤正常的以及無霉變的秸稈原料對其進行粉碎處理，粉碎后的秸稈碎粒長短應當控制在2～4 era之間。

2.2 氨化飼料的材料混合攪拌制作

原材料準備完成之后，相關制作人員就可以正式的開展氨化飼料的準備工作了。首先，制作人員需要嚴格配比好所有原材料的制作成分比例大小，保證攪拌的均勻性和各部分原材料的氨化反應充分性，比如說，如果所使用的農作物秸稈質量為50 kg，那么其他的尿素材料應當為配比為5 kg，食鹽質量為0.5 kg，水的質量為50 kg。配比完成之后，相關飼料制作人員應當將這些原材料混合進容器當中并進行攪拌處理。

2.3 密封并氨化反應

完成攪拌工序之后，相關飼料制作人員應當將攪拌后的氨化飼料用塑料袋一類的工具進行密封處理，給予其合適的密封時間供這些原材料充分地進行氨化反應。根據(jù)實際等情況，一般情況下夏季時間，相關飼料制作人員可以將原材料的氨化反應時間控制在2周時間左右，而冬季則控制在5周左右即可。等到氨化反應完成之后，最終合格的氨化飼料便可形成，并投入使用。

3 氨化飼料在高原地區(qū)的應用試驗分析

本文以我國青藏高原某一地區(qū)的氨化飼料應用實際試驗為例進行分析，探究氨化飼料在我國高原地區(qū)的推廣和應用效果，以及其對于農業(yè)、畜牧業(yè)和農戶經(jīng)濟效益的幫助作用。首先，選擇合適的實驗動物對象和分組。該實驗選擇了青藏高原地區(qū)代表性的家畜—牦牛為實驗對象，共選用了24頭體型、年齡、發(fā)育情況相近牦牛，并采用了隨機抽樣的選擇方法將其分為了2組，每組共12頭牦牛成員。然后，開展試驗。該試驗將其中一組劃分為實驗組，用已經(jīng)制作完成的氨化飼料進行飼養(yǎng)，而另一組則為對照組，用普通的、未經(jīng)加工過的農作物秸稈進行飼養(yǎng)，實驗周期定為60 d。最后，60 d周期到來之后，相關飼養(yǎng)人員對兩組牦牛的體重和健康狀況進行了調查考核，得出以下數(shù)據(jù)：實驗組使用氨化飼料精心喂養(yǎng)的牦牛平均體重為602.3 kg，身體健康狀況良好；而對照組使用普通未經(jīng)加工過的農作物秸稈進行飼養(yǎng)的牦牛平均體重為521.6 kg，部分牦牛存在進食量不高的情況。從上述實驗結果即可看出，使用氨化飼料喂養(yǎng)的家畜要比使用普通飼料的家畜生長更好，因此，相關高原地區(qū)農牧人員應當積極推廣和應用氨化飼料。

綜上所述，氨化飼料在我國高原地區(qū)的推廣和應用，可以很好地解決高原地區(qū)農作物秸稈浪費和飼料供應不足問題，幫助高原地區(qū)人們在充分地利用好秸稈資源的同時，還可以有效地降低生產成本，保護自然環(huán)境，因此，相關高原地區(qū)人們應當積極引進和推廣氨化飼料的使用，從而不斷地促進農業(yè)和畜牧業(yè)經(jīng)濟效益的科學提高。

（編輯：張淑鳳）

S141.4

A

1006-799X（2016）10-0092-02

后永貴（1962-），男，甘肅卓尼人，畜牧師，主要從事畜牧業(yè)工作。