云南省普洱開建云南精品咖啡加工園區

2016年1月12日，云南咖啡交易中心上線啟動暨云南精品咖啡加工園區開工儀式在普洱舉行，這標志著普洱在咖啡產業轉型升級道路上邁出了新的步伐，開啟云南精品咖啡產業格局新篇章。

云南咖啡交易中心主要建設內容包括1個咖啡交易總部、1個精品加工園區、3個咖啡集貨中心、1個咖啡交割倉，交易中心采用現代電子信息技術，匯聚全球范圍可供交易的咖啡資源進行交易，以實現咖啡產品現貨交易為目的，提供集信息、展示、拍賣、結算、倉儲、物流融資等服務為一體的一站式交易配套服務，為國內外采購商提供一個信息公開、安全快捷、配套服務完善的采購平臺。

作為云南咖啡交易中心的重要組成部分，云南精品咖啡加工園區規劃設計包括倉儲區、初加工區、精深加工區、海關監管倉、交易中心、商務中心、產品展示及體驗中心、國際交流中心、金融服務中心、質量檢測中心、電商孵化中心、物流配送中心、信息中心等內容和板塊。該園區占地6.16 hm2，預計於2018年全部完工并投入運營。項目建成后，將致力於改變云南咖啡生產的產業結構，提高咖啡的加工水平，使云南省咖啡加工從原料供應轉向精加工，提升云南咖啡的附加值，為云南咖啡的收購、加工、生產、銷售提供完善的基礎設施服務平臺。

（摘自《香港商報》，2016-01-14，李留媛/文）