圖書推薦

《見信如晤》

作者：[英]肖恩·亞瑟

譯者：馮倩珠

出版：湖南美術出版社

肖恩·亞瑟

英國作家，英國最為流行的博客之一“見信如晤”（Letters of Note）的創立者和維護者。

“見信如晤”旨在收集各種有趣迷人的信件、明信片、電報、傳真和備忘錄，也會有掃描文件和照片。絕無贗品。每月能吸引150萬次點擊數，自2009年創站以來已累積超過7000萬訪客人次。這是他的第一本書，也是他最為重要的作品。

內容簡介

這是一本名人書信集，全書收錄了124封各國名人書信，其中時間跨度從公元前至今，涵蓋了歷史上許多大事件和政要、明星、文藝工作者、科學家的逸聞趣事。

124封信風格不一，有米克·賈格爾寫給安迪·沃霍爾的信，隨性地提到了滾石樂隊唱片封面設計的概要；英國女王伊麗莎白二世寄給美國總統艾森豪威爾的字條，同時附上女王陛下的私人烤餅配方；伍爾夫在自殺前夜寫給她丈夫的絕筆信，讀來令人心碎；朋克教父伊基·波普寫給一個年輕樂迷的建議，優美、細膩，能溫暖最冰冷的心靈；自稱是惡名昭著的“開膛手杰克”寄給警戒委員會主席的血淋淋的自白書，隨信附送了半個人類腎臟；“阿波羅11號”登月前夕，美國白宮提前準備好、以防登月失敗而用以安撫民眾的總統演講稿……

涉及到的名人有美國總統尼克松、羅斯福、奧森豪威爾、肯尼迪、里根、英國女王伊麗莎白二世、EB懷特、安迪·沃霍爾、弗吉尼亞·伍爾夫、查爾斯·狄更斯、希特勒、丘吉爾、甘地、馬丁·路德·金、伽利略、達·芬奇、馬克·吐溫、伊基·波普、海明威、貝多芬、達爾文、愛因斯坦、王爾德、沃爾特·惠特曼等。

編輯推薦

這是一本你會想坐下來，一遍遍仔細品讀的書。在這里，也許你能讀到一生中最棒的信。你能感受到悲傷、憤怒、喜悅與震驚。你將被帶回歷史的某一瞬間。你將通過往昔人們所寫的信件了解往昔。

讀這些信讓我們停下腳步，幻想那些曾活躍在信件背后的偉大人物和他們的人生境遇……一封封信像是一扇扇窗，通過它們可以窺見人與人之間流動的愛、美好、疼痛，以及巧妙的詼諧。—“卷福”本尼迪克特·康伯巴奇感動推薦

上百張珍貴信件原稿影印件，全書448頁，懷舊雙色印刷。

評論

讀這些信讓我們停下腳步，幻想那些曾活躍在信件背后的偉大人物和他們的人生境遇……一封封信像是一扇扇窗，通過它們可以窺見人與人之間流動的愛、美好、疼痛，以及巧妙的詼諧。

【本尼迪克特·康伯巴奇（“卷福”）】

搞笑、悲慘、浪漫、有歷史意義、出色而深刻，并帶著經過深思熟慮的無禮與冒犯，這本了不起的書信合集是我今年最愛的書。你永遠不會厭倦它。【史蒂芬·弗萊（英國演員、主持人）】

這本書就像一盒巧克力：每次小口地品嘗，卻總能收獲如上癮般的愉悅。簡直是完美的圣誕禮物。【《星期日泰晤士報》】

《京都手藝人》

作者：[日]櫻花編輯事務所（編著）大野木啟人、高階秀爾（監制）

譯者：劉昊星

出版：湖南美術出版社

內容簡介

本書記錄了五十種傳統手工藝，為此走訪了五十多位手藝人，其中有不少工藝瀕臨失傳，受訪匠人已是唯一的傳承者。作者帶我們親臨他們的工作現場，以豐富的圖文詮釋工藝流程，細膩地呈現在都市快節奏之下，手藝人如何用專注和手藝對抗機械時代的冰冷。

這本書不僅是一份珍貴的記錄，也是一次見證。從手藝人質樸的語言中，對工作的認真、對手藝的自豪、和傾注一生的匠人精神觸動人心。同時，他們對傳承的憂慮和失落，讓人揪心，也更體現了這本書作為“記錄”的珍貴價值，它讓我們得以見證京都手工藝輝煌的過去，也讓我們看到了現實的殘酷，為其今后的發展指明了方向。

編輯推薦

紛繁多彩的手藝，既象征人類文明的縮影，也是傳統文化未來的指針。本書是一次經典策劃。知名教授與專業團隊多年尋訪記錄，終得寶貴實錄。書中囊括50種傳統工藝，造訪52位名匠，收錄百余幅照片。豐富詳實的工序解讀，深入手藝人的日常，探尋造物的魅力所在。

櫻花編輯事務所

成立于2005年的獨立編輯團隊，致力于記錄、宣傳以傳統產業為首的日本文化，以此開展書籍、雜志的策劃、采編等工作，撰稿人和編輯活躍于各文化領域。事務所位于京都。

成員：米原有二、藤田明、井上朋一

《壽司之神》

作者：[日]里見真三

譯者：呂靈芝

出版：新星出版社

內容簡介

小野二郎（おのじろう）ono jiro，“數寄屋橋次郎”老板。出生于靜岡天龍。九歲便到割烹旅館工作，從此走上了離不開菜刀的人生道路。二十六歲時，小野毅然放棄在浜松的廚師工作，只身前往東京立志成為專業壽司職人。歷經千辛萬苦，如今他在東京銀座的“數寄屋橋次郎”已經營業了三十余年。其堅守季節特色的名店地位已然不可動搖。由于幼年時右手嚴重燙傷，他“左撇子握壽司名人”的稱號廣為流傳。里見真三（さとみしんぞう）satomi shinzō，出生于東京世田谷。高二時開了一家拉面店，想在美食世界立足，但半年便折戟而歸。后來在某大學研習十八世紀法國文學和現代經濟學，成為一名白領。但是他從未失去對美食的摯愛，后來陸續出版了《BEST OF拉面》《蓋飯》《壽司》《蕎麥》等一系列“BEST OF”原始尺寸寫真集。是享受與自身經濟條件匹配之美食—“B級美食”的提倡者。

編輯推薦

小野二郎全年制作的握壽司、下酒菜、小菜完全公開，終極版“江戶派握壽司技術指導大全”。

小野二郎（おのじろう）ono jiro

“數寄屋橋次郎”老板。出生于靜岡天龍。九歲便到割烹旅館工作，從此走上了離不開菜刀的人生道路。二十六歲時，小野毅然放棄在浜松的廚師工作，只身前往東京立志成為專業壽司職人。歷經千辛萬苦，如今他在東京銀座的“數寄屋橋次郎”已經營業了三十余年。其堅守季節特色的名店地位已然不可動搖。由于幼年時右手嚴重燙傷，他“左撇子握壽司名人”的稱號廣為流傳。

里見真三（さとみしんぞう）satomi shinzō

出生于東京世田谷。高二時開了一家拉面店，想在美食世界立足，但半年便折戟而歸。后來在某大學研習十八世紀法國文學和現代經濟學，成為一名白領。但是他從未失去對美食的摯愛，后來陸續出版了《BEST OF拉面》《蓋飯》《壽司》《蕎麥》等一系列“BEST OF”原始尺寸寫真集。是享受與自身經濟條件匹配之美食—“B級美食”的提倡者。