職業(yè)教育頂崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀分析

楊平科

（甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅　蘭州　730020）

職業(yè)教育頂崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀分析

楊平科

（甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅蘭州730020）

從長(zhǎng)期的職業(yè)教育和頂崗實(shí)習(xí)一線實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，頂崗實(shí)習(xí)是校企雙方最基本的利益契合點(diǎn)，是校企合作、工學(xué)結(jié)合成立的關(guān)鍵之一，也是頂崗實(shí)習(xí)不能成為純粹頂崗實(shí)習(xí)的重要因素。頂崗實(shí)習(xí)的重點(diǎn)不在于實(shí)踐技能培養(yǎng)、不在于實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)化就業(yè)，而在于培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)能力，要學(xué)生去切身感受企業(yè)，加深社會(huì)認(rèn)識(shí)。只有完成了的頂崗實(shí)習(xí)才有可能實(shí)現(xiàn)頂崗實(shí)習(xí)的目的，嚴(yán)格、科學(xué)、規(guī)范的組織和管理是實(shí)現(xiàn)頂崗實(shí)習(xí)目標(biāo)不可或缺的保障。

頂崗實(shí)習(xí)；校企合作；實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)化就業(yè)

從《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》和教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》發(fā)表至今，頂崗實(shí)習(xí)在高、中等職業(yè)教育中得到普遍應(yīng)用，成為我國(guó)職業(yè)教育最重要的校企合作、工學(xué)結(jié)合的形式之一，對(duì)校企合作和學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)起到了非常重要的促進(jìn)作用。在頂崗實(shí)習(xí)的研究和實(shí)施方興未艾的今天，有一些問(wèn)題需要明確：頂崗實(shí)習(xí)的目的是什么？是為了培養(yǎng)學(xué)生的生產(chǎn)技能或?qū)I(yè)能力？為了學(xué)生在實(shí)習(xí)企業(yè)就業(yè)？有些學(xué)校在頂崗實(shí)習(xí)發(fā)生問(wèn)題后，就馬上中止實(shí)習(xí)，甚至要停止全部頂崗實(shí)習(xí)，這種做法為什么不對(duì)？一些媒體對(duì)頂崗實(shí)習(xí)出現(xiàn)的問(wèn)題一味地批評(píng)，怎樣才能正確引導(dǎo)？校企合作與頂崗實(shí)習(xí)的關(guān)系怎樣？這些問(wèn)題的正確解釋，對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的正確發(fā)展有重要的意義。

筆者本人從事職業(yè)教育多年，曾經(jīng)多次參與中專時(shí)期的畢業(yè)實(shí)習(xí)（生產(chǎn)實(shí)習(xí)）組織指導(dǎo)，負(fù)責(zé)本系的校企合作和專業(yè)建設(shè)，組織過(guò)4個(gè)專業(yè)7屆頂崗實(shí)習(xí)。本文試圖從職業(yè)教育和頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)踐出發(fā)，以自身的認(rèn)識(shí)回答上述問(wèn)題。

1　頂崗實(shí)習(xí)面臨的困境

頂崗實(shí)習(xí)是校企雙方最主要的利益契合點(diǎn)，沒(méi)有頂崗實(shí)習(xí)，就幾乎沒(méi)有了校企合作，工學(xué)結(jié)合也就失去了重要的立足點(diǎn)。中國(guó)企業(yè)既沒(méi)有自行或通過(guò)行會(huì)舉辦職業(yè)教育的習(xí)慣（計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的國(guó)營(yíng)企業(yè)除外），政府也沒(méi)有創(chuàng)造出足以引導(dǎo)或強(qiáng)制企業(yè)進(jìn)行職業(yè)教育的環(huán)境，社會(huì)更沒(méi)有形成這樣的輿論氛圍。職業(yè)學(xué)校暫時(shí)也無(wú)法培養(yǎng)出企業(yè)不可或缺的高端技能型人才，或者像研究型大學(xué)那樣拿出企業(yè)垂涎欲滴的科技成果從而吸引企業(yè)合作。企業(yè)的第一要?jiǎng)?wù)是追求利潤(rùn)的最大化，創(chuàng)造利潤(rùn)需要人，企業(yè)季節(jié)性用工或“民工荒”便為職業(yè)教育學(xué)生提供了機(jī)會(huì)，頂崗實(shí)習(xí)終于得以成為現(xiàn)實(shí)。接著就可能有課程合作開(kāi)發(fā)、教師企業(yè)實(shí)踐、企業(yè)兼職教師、校外實(shí)訓(xùn)基地，甚至獎(jiǎng)學(xué)金獎(jiǎng)教金、教學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)備、就業(yè)基地、訂單培養(yǎng)、出國(guó)培訓(xùn)。校企合作，工學(xué)結(jié)合不再僅僅是“紙上談兵”（應(yīng)付檢查評(píng)估）或者“投親靠友”（依賴各種關(guān)系）了。不是說(shuō)搞校企合作，工學(xué)結(jié)合學(xué)校除了這一條路可走就沒(méi)有其他辦法了，但筆者的實(shí)踐告訴自己，這是最平坦的路。正因?yàn)槿绱耍瑐€(gè)別學(xué)校的不良管理者才會(huì)將學(xué)生當(dāng)作廉價(jià)的打工者，與不法奸商合謀，利用頂崗實(shí)習(xí)賺取不義之財(cái)，嚴(yán)重影響了頂崗實(shí)習(xí)的聲譽(yù)，給頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)施帶來(lái)了很大的阻力。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，只有法制健全、政府主導(dǎo)、媒體和企業(yè)積極配合的校企合作環(huán)境得以形成，家長(zhǎng)和社會(huì)對(duì)職業(yè)教育的特點(diǎn)有了比較全面和深入的認(rèn)識(shí)，形成了良好的企業(yè)和社會(huì)支持職業(yè)教育的氛圍。企業(yè)在校企合作中得到足夠的利益，學(xué)校培養(yǎng)一線操作型人才的軟件硬件資源充分，質(zhì)量得到提高，培養(yǎng)出企業(yè)趨之若鶩的高端技能型人才，校企合作、工學(xué)結(jié)合才不必依賴于頂崗實(shí)習(xí)而實(shí)現(xiàn)，頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)功能才能真正得以凸顯。只有頂崗實(shí)習(xí)去掉了那些不該承擔(dān)的責(zé)任，以人的全面發(fā)展和綜合職業(yè)能力的形成為目的，頂崗實(shí)習(xí)的作用才能真正發(fā)揮出來(lái)，社會(huì)上的“議論紛紛”才會(huì)消失。

2　頂崗實(shí)習(xí)的重點(diǎn)

在現(xiàn)階段，既然企業(yè)接受頂崗實(shí)習(xí)是為了彌補(bǔ)人力資源的階段性不足，就不可能降低勞動(dòng)生產(chǎn)率，拿出人力物力去培養(yǎng)不能保證實(shí)習(xí)后留下就業(yè)的學(xué)生的生產(chǎn)技能。企業(yè)一般也不會(huì)同意采取輪崗實(shí)習(xí)的形式使學(xué)生熟悉更多的崗位，掌握更多的技能，否則會(huì)增加企業(yè)培訓(xùn)費(fèi)用，影響生產(chǎn)任務(wù)的完成。筆者和同事關(guān)于輪崗的提議在強(qiáng)大的企業(yè)管理人員那里從未成功過(guò)，除非甲崗位缺人而乙崗位富余進(jìn)行的調(diào)崗。利用企業(yè)資源，將頂崗實(shí)習(xí)作為培養(yǎng)學(xué)生技能的主要途徑的想法過(guò)于天真，不切實(shí)際。技能培養(yǎng)的重心應(yīng)當(dāng)在學(xué)校，在充分的實(shí)踐教學(xué)條件下，通過(guò)“教學(xué)做一體化”課程教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練培養(yǎng)。對(duì)于入職崗位為主要崗位，有一項(xiàng)工作任務(wù)在諸多工作任務(wù)中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的行業(yè)，不需要輪崗，頂崗實(shí)習(xí)對(duì)專業(yè)能力的培養(yǎng)作用還是很大的。筆者熟悉的甘肅種子產(chǎn)業(yè)，種子生產(chǎn)技術(shù)員崗位幾乎是新人入職的唯一崗位，種子田間生產(chǎn)工作任務(wù)在企業(yè)營(yíng)運(yùn)過(guò)程和生產(chǎn)過(guò)程中占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)幾乎全部在這一崗位，對(duì)培養(yǎng)專業(yè)能力的作用的確很大。

將頂崗實(shí)習(xí)就地轉(zhuǎn)化為就業(yè)并不現(xiàn)實(shí)，對(duì)小型企業(yè)，較大數(shù)量的實(shí)習(xí)學(xué)生就地轉(zhuǎn)化為就業(yè)會(huì)影響企業(yè)管理，一些企業(yè)還有避免成批招聘同一來(lái)源人員的企業(yè)文化。況且學(xué)生選擇在實(shí)習(xí)企業(yè)就業(yè)的比例一般不大，多數(shù)學(xué)生想去別的企業(yè)試試，積累工作經(jīng)歷。大規(guī)模就地轉(zhuǎn)化就業(yè)以及訂單培養(yǎng)，通常只會(huì)出現(xiàn)在勞動(dòng)力吸納能力強(qiáng)的大型企業(yè)、技能要求低的勞動(dòng)密集型企業(yè)和淘汰率極高的營(yíng)銷企業(yè)。筆者對(duì)訂單培養(yǎng)的幾次嘗試都以小企業(yè)為主，人員素質(zhì)要求較高的甘肅制種企業(yè)全部以失敗告終。頂崗實(shí)習(xí)對(duì)就業(yè)的促進(jìn)主要在培養(yǎng)學(xué)生的能力，同時(shí)有助于學(xué)校評(píng)估就業(yè)市場(chǎng)，方便企業(yè)考察選擇學(xué)生，使學(xué)生能夠深入了解企業(yè)。與筆者所在系合作的某著名跨國(guó)集團(tuán)旗下的兩家合資制種企業(yè)，每年接受的頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生多達(dá)百人，最終實(shí)現(xiàn)就業(yè)的學(xué)生沒(méi)有超過(guò)20人。該企業(yè)只在實(shí)習(xí)生中招錄，在實(shí)習(xí)過(guò)程中考察，而且非常注意員工來(lái)源的多樣化。

在現(xiàn)有職業(yè)教育體系中，頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生感受社會(huì)，認(rèn)識(shí)企業(yè)的最重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)生帶薪實(shí)習(xí)，承擔(dān)生產(chǎn)任務(wù)，迫使企業(yè)將學(xué)生按照員工管理，學(xué)生主動(dòng)融入企業(yè)或者不得不融入企業(yè)，參與企業(yè)的工作過(guò)程。在我國(guó)，青少年在家庭教育中的“子女”角色和學(xué)校教育中的“學(xué)生”角色普遍重視“養(yǎng)”，重視知識(shí)和專業(yè)能力的教育而人格塑造不足，對(duì)社會(huì)能力的培養(yǎng)缺乏經(jīng)驗(yàn)和切實(shí)可行、實(shí)實(shí)在在落實(shí)的舉措。頂崗實(shí)習(xí)中學(xué)生的“員工”角色是走向社會(huì)的一個(gè)比較可行的過(guò)渡環(huán)節(jié)。

3　頂崗實(shí)習(xí)的目的

受制于社會(huì)環(huán)境，頂崗實(shí)習(xí)縱有千般不是，距離完善有千里之遙，須知只有完成了的頂崗實(shí)習(xí)才有可能實(shí)現(xiàn)頂崗實(shí)習(xí)的目的。

頂崗實(shí)習(xí)脫胎于理論與實(shí)踐雙系統(tǒng)并行的我國(guó)傳統(tǒng)職教課程體系的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，只是其目的不再限于傳統(tǒng)職業(yè)教育學(xué)中獲取感性知識(shí)、掌握操作技能、學(xué)習(xí)企業(yè)管理、培養(yǎng)正確勞動(dòng)態(tài)度的目的，而是在企業(yè)工作情境中，結(jié)合工作過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力。但是，頂崗實(shí)習(xí)仍然是實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，要按照實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)去管理。從基于工作過(guò)程的工學(xué)結(jié)合職業(yè)教育課程理論出發(fā)，頂崗實(shí)習(xí)應(yīng)當(dāng)覆蓋培養(yǎng)目標(biāo)規(guī)定的就業(yè)崗位盡可能多的典型工作任務(wù)工作過(guò)程，最好是全部工作任務(wù)的工作過(guò)程。頂崗實(shí)習(xí)是一門特殊的專業(yè)實(shí)訓(xùn)課，必須進(jìn)行課程開(kāi)發(fā)，使其具備課程教學(xué)的全部要素——諸如課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)、自主學(xué)習(xí)資源與平臺(tái)等教學(xué)資源；合格的學(xué)校指導(dǎo)教師和企業(yè)指導(dǎo)教師；具備合格的生活條件和實(shí)習(xí)教學(xué)條件的實(shí)訓(xùn)基地。頂崗實(shí)習(xí)要按照課程管理和評(píng)價(jià)，并且建立頂崗實(shí)習(xí)特有的管理和評(píng)價(jià)機(jī)制。

要善始善終地完成頂崗實(shí)習(xí)，有幾點(diǎn)要求要努力做到：（1）頂崗實(shí)習(xí)在企業(yè)或其他社會(huì)單位中帶薪進(jìn)行，否則會(huì)降低企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)的管理指導(dǎo)責(zé)任。學(xué)校內(nèi)部的任何實(shí)習(xí)和所有企業(yè)不帶薪實(shí)習(xí)都不是頂崗實(shí)習(xí)，會(huì)嚴(yán)重弱化實(shí)習(xí)效果。要將合理的薪酬和福利、保險(xiǎn)看作實(shí)現(xiàn)頂崗實(shí)習(xí)目的的必要教學(xué)條件，而不僅僅是學(xué)生的一項(xiàng)權(quán)益。（2）頂崗實(shí)習(xí)設(shè)置為必修課，按照課程實(shí)施教學(xué)。實(shí)習(xí)崗位由學(xué)校按專業(yè)選擇，沒(méi)有頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)不能畢業(yè)。因?yàn)樘厥庠蛟斐傻膶W(xué)生自主實(shí)習(xí)也要有嚴(yán)密的計(jì)劃，指導(dǎo)和管理措施到位。要逐步建設(shè)完善穩(wěn)定的頂崗實(shí)習(xí)基地，提供適當(dāng)?shù)纳罘?wù)和實(shí)習(xí)崗位。筆者反對(duì)不負(fù)責(zé)任的學(xué)生與企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)崗位的“雙向選擇”。（3）學(xué)校與企業(yè)配合參與頂崗實(shí)習(xí)的管理，指派指導(dǎo)教師全員全過(guò)程管理，對(duì)擅自脫崗的學(xué)生要按曠課處理。校方指導(dǎo)教師有監(jiān)督企業(yè)保護(hù)學(xué)生權(quán)益，保證教學(xué)任務(wù)完成的責(zé)任，但應(yīng)當(dāng)支持學(xué)生作為企業(yè)職工爭(zhēng)取權(quán)益的正當(dāng)行為，避免過(guò)度保護(hù)影響學(xué)生的親身體驗(yàn)。企業(yè)要配合學(xué)校完成教學(xué)任務(wù)，將學(xué)生納入勞動(dòng)班組，明確企業(yè)指導(dǎo)教師指導(dǎo)管理的責(zé)任和對(duì)象，保障學(xué)生的安全和合法權(quán)益。（4）學(xué)校為頂崗實(shí)習(xí)提供合理的資金和其他保障措施，學(xué)校指導(dǎo)教師指導(dǎo)過(guò)程中形成的各種費(fèi)用由學(xué)校承擔(dān)。不能因?yàn)槿魏卧蚴沟脤W(xué)校和校方指導(dǎo)教師在維護(hù)實(shí)習(xí)學(xué)生權(quán)益，保障學(xué)習(xí)任務(wù)完成兩個(gè)方面受到企業(yè)掣肘。筆者認(rèn)為簽訂企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生三方實(shí)習(xí)協(xié)議主要出自嚴(yán)防強(qiáng)迫勞動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)。校企勾結(jié)侵犯學(xué)生權(quán)益，非法牟利是司法管理的范疇，不是區(qū)區(qū)一紙協(xié)議就能避免的。

從筆者組織指導(dǎo)頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)踐看，頂崗實(shí)習(xí)在企業(yè)情境中進(jìn)行，本身具有獨(dú)特的內(nèi)在規(guī)律，學(xué)生心理活動(dòng)也有規(guī)律可循，值得深入研究。迄今為止，筆者本人看到的頂崗實(shí)習(xí)研究論文基本上是一線職教工作者寫作，偏重實(shí)務(wù)，缺乏有理論深度的研究論文和著作。希望有造詣的職教專家進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的系統(tǒng)研究，解疑答惑，指導(dǎo)我們的工作。

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G642.4

A

10.3969/j.issn.1672-6375.2016.07.021

2016-3-18

楊平科（1964-），男，漢族，陜西鳳翔人，大學(xué)本科，副教授，主要從事植物保護(hù)與高職教育研究工作。