基于學(xué)徒制的高職營銷物流專業(yè)校企合作探討—以閩南某職業(yè)學(xué)院為例

謝華興，鄭曉峰，顏黎明，楊冬梅，郭　麗

（福建電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院，福建　泉州　362000）

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基于學(xué)徒制的高職營銷物流專業(yè)校企合作探討—以閩南某職業(yè)學(xué)院為例

謝華興，鄭曉峰，顏黎明，楊冬梅，郭麗

（福建電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院，福建泉州362000）

分析了當(dāng)前高職物流營銷專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題，闡述了現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)高職人才培養(yǎng)的積極作用，并結(jié)合閩南某職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式改革情況，提出了基于現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)的高職物流營銷人才培養(yǎng)改革措施。

校企合作；現(xiàn)代學(xué)徒制；物流營銷專業(yè)；人才培養(yǎng)；高職教育

1　引言

當(dāng)前，高職院校物流營銷專業(yè)在建設(shè)發(fā)展過程中遇到了不少問題，作為人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，現(xiàn)代學(xué)徒制越來越受到職業(yè)教育研究者的推崇。現(xiàn)代學(xué)徒制是深化校企合作的新措施，它的實(shí)施為高職物流營銷人才培養(yǎng)模式的改革提供了新方向。

2　高職物流營銷專業(yè)人才培養(yǎng)存在的主要問題

2.1培養(yǎng)定位不適應(yīng)社會(huì)需求

有些高職院校在設(shè)置物流營銷專業(yè)時(shí)，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)狀況、社會(huì)需求、物流營銷企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀不做詳細(xì)調(diào)研、具體分析，而是盲目上馬、倉促建設(shè)，導(dǎo)致專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不精準(zhǔn)，畢業(yè)生能力表現(xiàn)與企業(yè)崗位需求不吻合。

2.2課程設(shè)置未體現(xiàn)高職教育的實(shí)踐性、應(yīng)用性

許多高職院校沒有根據(jù)物流營銷職業(yè)崗位所需的知識(shí)能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)來設(shè)置課程，而是完全照搬照抄本科院校的課程設(shè)置，未體現(xiàn)出高職教育應(yīng)有的實(shí)踐性和應(yīng)用性，如有些學(xué)校仿照本科院校將供應(yīng)鏈物流營銷管理、物流營銷系統(tǒng)分析、物流營銷規(guī)劃等課程作為專業(yè)核心課程，但許多物流營銷企業(yè)則認(rèn)為高職應(yīng)著重物流營銷基礎(chǔ)理論知識(shí)應(yīng)用和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

2.3教學(xué)條件不完善

許多高職院校物流營銷專業(yè)建設(shè)資金投入少，條件不完善，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)主要依靠幾套物流營銷軟件來完成，沒有規(guī)范的實(shí)訓(xùn)室，校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)也比較滯后，合作企業(yè)不穩(wěn)定，學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)只是在課外到企業(yè)兼職，缺乏嚴(yán)密的實(shí)踐教學(xué)管理，有的實(shí)習(xí)崗位與物流營銷專業(yè)要求不一致，實(shí)習(xí)效果差。

2.4師資水平低

當(dāng)前，不少高職物流營銷專業(yè)師資力量較薄弱，缺少科班出身、高水平、高學(xué)歷的物流營銷老師，許多專業(yè)老師理論基礎(chǔ)不扎實(shí)，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)教，而且沒有在物流營銷企業(yè)從事相應(yīng)崗位工作的經(jīng)歷，實(shí)踐操作能力不足，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐很吃力。

3　現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵

“學(xué)徒制”這一概念最早出現(xiàn)于13世紀(jì)前后［1］，它是指在現(xiàn)實(shí)工作中，通過師傅的言傳身教，傳授職業(yè)技能的方式。近年來，我國學(xué)術(shù)界對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制的研究逐漸深入，2014年，教育部發(fā)布《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》，要求高職院校深入開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作。

現(xiàn)代學(xué)徒制是產(chǎn)教融合的基本制度載體和有效實(shí)現(xiàn)形式，也是國際上職業(yè)教育發(fā)展的基本趨勢(shì)和主導(dǎo)模式，它是通過學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。它的實(shí)施改變了以往理論與實(shí)踐相脫節(jié)、教學(xué)與實(shí)際相分離的局面，是傳統(tǒng)職業(yè)教育的一場(chǎng)重大革新，旨在解決企業(yè)招工難等難題。近年來，現(xiàn)代學(xué)徒制頗受到歐洲等地一些老牌制造業(yè)國家重視，其中英國已制定了復(fù)興學(xué)徒制計(jì)劃，德國、瑞士等國家也在強(qiáng)化完善現(xiàn)代學(xué)徒制體系。

4　現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)對(duì)物流營銷專業(yè)人才培養(yǎng)的作用

4.1有利于培養(yǎng)物流營銷專業(yè)技能型人才

現(xiàn)代學(xué)徒制有利于促進(jìn)企業(yè)參與到物流營銷專業(yè)教學(xué)，完善物流營銷課程設(shè)置，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，技能型人才所具有的分析復(fù)雜問題的綜合能力，只能在真實(shí)的工作情境和整體化的工作過程中獲得，純學(xué)校教育模式無法獨(dú)立承擔(dān)這一重任，只能采用深入的校企合作和工學(xué)結(jié)合方式，而這恰恰是現(xiàn)代學(xué)徒制最核心的部分。

4.2有利于促進(jìn)校企深度融合

在目前條件下，現(xiàn)代學(xué)徒制可以更好地整合學(xué)校和企業(yè)教育資源，能充分調(diào)動(dòng)各方面的積極性，通過成本分擔(dān)和收益共享實(shí)現(xiàn)共贏。

4.3有利于提升物流營銷專業(yè)的師資力量

通過師傅傳幫帶，不但訓(xùn)練學(xué)生技能，對(duì)學(xué)校老師也是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，師傅可以為學(xué)生提供真實(shí)的物流營銷設(shè)備、物流營銷操作環(huán)境，改善物流營銷專業(yè)教學(xué)條件，提高實(shí)踐教學(xué)效果。

4.4有利于促進(jìn)物流營銷專業(yè)學(xué)生就業(yè)

現(xiàn)代學(xué)徒制比純學(xué)校教育能更好地適應(yīng)勞動(dòng)力市場(chǎng)需求，保障學(xué)生有效就業(yè)，能更好地推進(jìn)職教富民工程，改善民生。

5　基于現(xiàn)代學(xué)徒制的高職物流營銷人才培養(yǎng)改革措施

5.1打造高水平的物流營銷崗位教練師傅團(tuán)隊(duì)

教練師傅是現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的關(guān)鍵力量，決定著人才的培養(yǎng)結(jié)果。要打造一個(gè)高水平的物流營銷崗位教練師傅團(tuán)隊(duì)，如閩南某職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式中，教練師傅主要來自于五海物流營銷公司專家能手，通過業(yè)務(wù)考核、企業(yè)推薦，專門選拔一批會(huì)吃苦、業(yè)績(jī)優(yōu)、為人正的崗位骨干、能工巧匠加入到學(xué)徒制教練隊(duì)伍中，同時(shí)，加大物流營銷崗位教練師傅的培訓(xùn)交流考核，總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)，讓這些教練成為德藝雙優(yōu)的現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施者。

5.2改革物流營銷專業(yè)課程體系

課程是現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式實(shí)施的重要支撐。為培養(yǎng)高技能人才，高職物流營銷專業(yè)要進(jìn)行課程體系的改革，充分突出高職教育的職業(yè)應(yīng)用性。如閩南某職業(yè)學(xué)院每年都要對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查，從畢業(yè)生工作情況了解課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容選取是否與工作崗位要求相適應(yīng)，并參考專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)和行業(yè)企業(yè)專家意見，根據(jù)物流營銷專業(yè)實(shí)際崗位技能要求，對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行論證與修訂，按工作崗位要求選取教學(xué)內(nèi)容，及時(shí)調(diào)整課程設(shè)置，建設(shè)一套能夠體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、側(cè)重實(shí)踐、科學(xué)合理的課程體系。整個(gè)理論課程體系由公共課、職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技術(shù)課、素質(zhì)拓展課等大類課程構(gòu)成。這些大類課程之間保持了恰當(dāng)?shù)谋壤P(guān)系，體現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。打造了《物流營銷基礎(chǔ)》、《倉儲(chǔ)配送》、《物流營銷實(shí)訓(xùn)》等多門工學(xué)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)核心主干課程，同時(shí)，閩南某職業(yè)學(xué)院物流營銷專業(yè)十分重視實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)軟件實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和頂崗實(shí)習(xí)課時(shí)比例達(dá)50%以上。

5.3改革物流營銷課堂教學(xué)方法

教學(xué)方法是現(xiàn)代學(xué)徒制模式實(shí)施的重要手段，決定著人才培養(yǎng)的成果。高職物流營銷專業(yè)學(xué)生普遍表現(xiàn)出基礎(chǔ)較差、求知欲不強(qiáng)、缺乏物流營銷實(shí)踐、渴望動(dòng)手能力的提升、要求尊重等特點(diǎn)。針對(duì)這一情況，閩南某職業(yè)學(xué)院物流營銷專業(yè)在組織物流營銷專業(yè)課程教學(xué)過程中，以學(xué)生為中心，通過舉例、提問、圖片等形式設(shè)計(jì)教學(xué)情景，靈活采用分組討論、案例分析、情景模擬、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等教法，讓學(xué)生動(dòng)起來、做起來、想起來、說起來，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，充分體現(xiàn)“教學(xué)做一體化”理念。例如：在物流營銷貨物分揀課中，把全班學(xué)生分成幾個(gè)學(xué)習(xí)小組，針對(duì)問題，各個(gè)小組積極討論、踴躍發(fā)言、模擬操作，最后教師點(diǎn)評(píng)，這樣既有老師生動(dòng)地教，又有學(xué)生積極地學(xué)，讓學(xué)生參與到教學(xué)中，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，教中學(xué)，學(xué)中做，做中學(xué)，真正把“教、學(xué)、做一體化”理念應(yīng)用到教學(xué)實(shí)踐中。

同時(shí)，閩南某職業(yè)學(xué)院物流營銷專業(yè)在物流營銷專業(yè)課教學(xué)中充分運(yùn)用了多媒體等現(xiàn)代信息化教學(xué)手段，利用多媒體設(shè)備和教學(xué)軟件進(jìn)行理論講授，借助聲、文、圖畫、實(shí)物的諸多組合運(yùn)用，使課堂教學(xué)變抽象為具體，變單調(diào)為生動(dòng)。學(xué)生在物流營銷實(shí)訓(xùn)室根據(jù)課堂講授、課件演示和老師實(shí)訓(xùn)示教，進(jìn)行模擬演練、角色扮演，還可自錄自放等。

5.4改革物流營銷專業(yè)評(píng)價(jià)考核方式

評(píng)價(jià)考核是現(xiàn)代學(xué)徒制模式實(shí)施的重要工具，決定著人才培養(yǎng)的質(zhì)量。為突出高職專業(yè)考核特色，建立體現(xiàn)職業(yè)能力為核心的物流營銷課程考核模式，閩南某職業(yè)學(xué)院物流營銷專業(yè)采取理論考核和實(shí)踐考核相結(jié)合，形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合，筆試、口試、學(xué)習(xí)成果現(xiàn)場(chǎng)演示操作相結(jié)合，開卷、閉卷相結(jié)合，第一課堂考核與第二課堂考核相結(jié)合，校內(nèi)老師評(píng)價(jià)與企業(yè)評(píng)價(jià)相結(jié)合，學(xué)生自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合等方式靈活進(jìn)行。形成性考核包括常規(guī)（學(xué)習(xí)態(tài)度、出勤、課堂提問等）、課堂作業(yè)、平時(shí)測(cè)試和課外作業(yè)等。終結(jié)性考核包括課程綜合訓(xùn)練項(xiàng)目完成情況及成果展示、課程綜合設(shè)計(jì)或報(bào)告、期末卷面筆試等。最后按一定比例計(jì)入該課程畢業(yè)成績(jī)。如老師在物流營銷倉儲(chǔ)管理課程考核中，注意學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，采用倉儲(chǔ)模擬操作與平時(shí)表現(xiàn)相結(jié)合的考核方式，提高了考核的科學(xué)性與精準(zhǔn)性。

總之，現(xiàn)代學(xué)徒制作為一種新的培養(yǎng)方式，對(duì)解決高職物流營銷專業(yè)建設(shè)中的許多問題具有積極作用，校企生三方應(yīng)勇于實(shí)踐，積極參與，讓高職物流營銷專業(yè)人才培養(yǎng)更上一層樓。

School-Enterprise Cooperation Mechanism of Higher Vocational Marketing Logistics Specialty Based on Apprenticeship:In the Case of a Certain Vocational College in Southern Fujian

Xie Huaxing，Zheng Xiaofeng，Yan Liming，Yang Dongmei，Guo Li
（Fujian Electric Power Technical College， Quanzhou 362000， China）

In this paper， we analyzed the problems currently existing in the cultivation of the higher vocational marketing logisticstalents， introduced the positive influence of the modern apprenticeship system on the higher vocational talent cultivation， and then in view ofthe reform initiative toward the modern apprenticeship system of a certain vocational college in southern Fujian， proposed some pertinentmeasures of the cultivation of the higher vocational marketing logistics talents based on the modern apprenticeship system.

school-enterprise cooperation； modern apprenticeship； logistics marketing specialty； talent cultivation； higher vocationaleducation

G717

A

1005-152X（2016）08-0186-03

10.3969/j.issn.1005-152X.2016.08.045

2016-07-10

“福建省中青年教師教育科研社科A類項(xiàng)目（2014年福建省高等學(xué)校教學(xué)改革研究專項(xiàng)）”（JAS14881）

謝華興（1978-），男，福建泉州人，福建電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院信息管理系副教授，主要研究方向：企業(yè)管理。