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選修教材的三種復習方式

2016-03-16 09:16:18江蘇陳海學
教學考試(高考生物) 2016年3期
關鍵詞:酵母菌教材情境

江蘇 陳海學

選修教材的三種復習方式

江蘇 陳海學

選修教材上的知識是科學研究前沿的知識,成為高考的關注點,是高考的必考內容。選修教材的內容相對簡單,教師們在高考復習時,往往一帶而過或復習方式比較單一,導致學生在這塊知識上復習效率低下,得分率不是很高。筆者做了如下探索:

一、畫出知識流程圖

在復習選修教材上的知識時,要區別于新授課,不能講解課本知識。在復習時,教師可以讓學生尋找知識之間的線索,通過流程圖將知識串聯起來。這樣不僅有助于學生構建知識網絡,提高知識的記憶效果,也能提高學生的自主學習能力。

【例1】(原創)請完成植物體細胞雜交的知識流程圖:

學生通過閱讀選修教材,便能完成以上的知識流程圖。由于學生對知識掌握的程度不同,整理的知識圖各不相同。如果再經過小組內或小組間的討論學習,會形成更好的流程圖。在知識整理時,由于難度系數不大,每位學生均能很樂意參與該學習活動,提高學生學習選修教材的興趣,但是該教學活動只能幫助學生記憶知識,對學生運用知識的能力幫助不大。

【答案】①酶解法(去細胞壁) ②酶解法(去細胞壁)③原生質體A ④原生質體B ⑤細胞膜具有流動性⑥A與A相互融合 ⑦B與B相互融合 ⑧A與B相互融合 ⑨篩選 ⑩再生細胞壁打破物種界限植物細胞具有全能性

二、設置新情境復習知識

在復習時,教師可以從各地高考模擬試題或生物雜志中選取信息材料,再鏈接上選修教材上的知識,從而為學生創設新的知識情境,并要求學生運用知識解釋新情境下的生物問題,這樣可以提高復習課的效率。

【例2】(原創)下圖表示將目的基因導入小鼠的受體細胞,獲得轉基因鼠的過程,回答問題。

(1)培育轉基因動物時,將目的基因通過顯微注射法導入動物_________,為什么不導入動物體細胞?_____________________________________________。

(2)對供體母鼠用促性腺激素,該小鼠的性激素在短期內如何變化_________,從卵巢中提取的卵母細胞,需培養到___________________________時期。提取的精子需培養一段時間,為了_____________________________________________。

(3)過程Ⅲ是受精卵的體外培養,形成_________,再進行_________到母鼠體內。培養過程中,培養液添加一定量的__________________,以防止雜菌污染。(4)將目的基因導入植物體細胞,常用__________________

_________方法。在基因工程中,為什么經常用微生物作為受體細胞?_________。

【解析】(1)將目的基因導入全能干細胞,使其發育成新個體;體細胞高度分化,全能性低,不能發育成新個體。(2)促性腺激素能促進性腺產生性激素;減數第二次分裂的中期;精子獲能。(3)培養到桑椹胚或囊胚,再進行胚胎移植;在培養液加入抗生素,而不是動物血清,血清只是為細胞生長提供物質。(4)土壤農桿菌轉化法;微生物代謝旺盛,物質轉化效率高,合成目的基因的產物多。

【答案】(1)全能干細胞(受精卵或桑椹胚的細胞)體細胞高度分化,全能性低,不能發育成新個體 (2)增加減數第二次分裂的中期 獲能 (3)桑椹胚或囊胚 胚胎移植 抗生素 (4)土壤農桿菌轉化法 微生物代謝旺盛,物質轉化效率高,合成目的基因的產物多

教師創設新情境下,幫助學生回憶教材中的知識,提高學生運用生物專業術語解釋生物學現象。該教學活動涉及基因工程、動物細胞工程和胚胎工程,也有利于學生形成知識網絡,加強課本中前后知識的聯系。由于教學設計中有新的信息,能提高學生學習的興趣。

三、串聯前后知識

在復習選修教材時,如果教師的眼光僅局限在選修教材,會局限學生的思維。如果將選修教材中的知識與必修教材中的內容聯系起來,學生不僅易記住該知識,也能有助于構建知識網絡。

【例3】(原創)請學生查閱教材,對比各種培養基,完成下面問題:

(1)培養某植株苗,配制的培養基,水中加入__________________,該培養基為什么不滅菌?

(2)培養植物細胞,培養基中加入水、無機鹽、蔗糖、瓊脂,還要加入_______________________________________________________________,促進_________分化,該培養基采用__________法滅菌。

(3)培養動物細胞,培養基中加入水、無機鹽、糖類、氨基酸、促生長因子,還要加入__________。正常動物細胞培養到50代左右,絕大多數細胞出現的體積變小,核體積增大,還有______________________________________________________________________________特征,有少量的細胞增殖速度加快,形態發生改變,為什么?______________________________。

(4)若將培養酵母菌的培養基改成培養小球藻,培養基中成分組成無需加入____________________;某同學在研究酵母菌的數量變化特征時,每天定時取樣研究酵母菌變化,可惜未做記號,導致數據混亂,請你幫助其正確排序:____________________。

①162個,pH為6.8;②305個,pH為5.7;③402個,pH為6.5;④809個,pH為5.9;⑤1 204個,pH為6.1;⑥902個,pH為6.3

【解析】(1)由于培養一棵完整的植株,植物的根要從培養基中吸取水和各種礦質元素,不吸收有機大分子物質;在該培養基中,植株的競爭力往往大于微生物,所以無需滅菌處理。(2)培養植物細胞時,需加入一定比例的生長素和細胞分裂素,誘導愈傷組織分化成根和芽;一般采用高壓蒸汽滅菌法對培養基滅菌。(3)培養動物細胞時,需加入動物血清和抗生素,細胞培養到50代左右,絕大多數細胞出現細胞衰老,特征:細胞代謝速率減慢、酶的活性降低、色素積累、呼吸速率減慢、核膜內折、染色質收縮、細胞膜的通透性改變;50代之后增殖速度加快的少量細胞,可能是癌細胞。(4)小球藻是自養型的生物,在培養基中不加入糖類等有機物和瓊脂,酵母菌培養過程中,數量先增加,然后穩定,最后減少,不能作為依據。酵母菌的呼吸作用產生二氧化碳,導致pH一直在下降,所以,正確排序為①③⑥⑤④②。

【參考答案】(1)水和各種礦質元素 植株的競爭力往往大于微生物,所以無需滅菌處理 (2)一定比例的生長素和細胞分裂素 根和芽 高壓蒸汽滅菌 (3)動物血清和抗生素 細胞代謝速率減慢、酶的活性降低、色素積累、呼吸速率減慢、核膜內折、染色質收縮、細胞膜的通透性改變癌細胞 (4)糖類等有機物和瓊脂 ①③⑥⑤④②

在該教學活動中,學生理解各種培養基之間的差異,并聯系到細胞衰老的特征、細胞癌變的特征、光合作用和呼吸作用等知識,有助于加強前后知識的聯系,形成知識網絡。

綜合以上的教學設計,畫出知識流程圖,能提高學生自主學習能力;設置新情境復習知識,能提高學生運用知識的能力;串聯前后知識,能鞏固學生的知識網絡。在復習選修教材時,教師可以運用這三種方式復習,鞏固知識,提高學生能力。

(作者單位:江蘇省如皋市第二中學)

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