廣州市消委會：近半數營養強化食品虛標營養成分

廣州市消委會：近半數營養強化食品虛標營養成分

為引導消費者科學、合理地 選購保健食品和營養強化食品，了解其營養素含量，2016年8月，廣州市消費者委員會委托廣東省質量監督食品檢驗站對廣州市場上銷售的保健食品和營養強化食品開展比較試驗。結果顯示，接近半數營養強化食品的營養成分測試結果與產品標簽標示有差異。

用于本次比較試驗的樣品，由廣州市消費者委員會工作人員以普通消費者的身份，會同檢測站工作人員，分別在廣州市面上的商場、超市及藥店中隨機購買。所購樣品共73批次，其中保健食品62批次（氨基酸片/口服液10批次、蛋白質粉6批次、鈣片11批次、魚油膠囊8批次、維生素礦物質片24批次、其他保健食品3批次）；營養強化食品11批次（氨基酸口服液1批次，蛋白質粉6批次，魚油膠囊4批次）。樣品產地涉及江蘇、廣東、山東、黑龍江、上海、北京等14個省（市），樣品的價格從幾十元到幾百元不等，涉及37個品牌。

比較試驗結果顯示，在73批次樣品中，與測試項目標準值/標示值無差異的有64批次，占87.7％；與標準值/標示值存在差異的有9批次，其中4批次保健食品樣品標簽標示不夠規范，3批次營養強化食品樣品碳水化合物及標簽與標示值或標準值存在差異，1批次營養強化食品樣品蛋白質、脂肪及標簽與標示值或標準值存在差異，1批次營養強化食品樣品蛋白質、鈉、氨基酸及標簽與標示值或標準值存在差異。

營養成分方面，62批次保健食品樣品的各項營養成分、總砷、鉛、微生物等指標均能滿足要求；11批次營養強化食品測試結果并不理想，接近半數樣品的營養成分測試結果與產品標簽標示有差異。