黃芪多糖、皂苷、黃酮含量之間的相關性分析*

閆 嵩，任偉超，劉振鵬，張開雪，劉秀波，孫麗英，馬 偉

黑龍江中醫藥大學藥學院，黑龍江 哈爾濱150040

黃芪多糖、皂苷、黃酮含量之間的相關性分析*

閆 嵩，任偉超，劉振鵬，張開雪，劉秀波，孫麗英，馬 偉△

黑龍江中醫藥大學藥學院，黑龍江 哈爾濱150040

目的：研究分析植物黃芪各部位有效成分間的相關性。方法：對膜莢黃芪植株根莖葉的折干率及主要藥效活性成分多糖、黃酮、皂苷的含量進行了相關性和回歸分析。結果：黃芪的黃酮、皂苷、多糖含量和黃芪植物的折干率有低度相關性；黃芪多糖含量在根莖葉之間，黃芪皂苷含量在莖和葉之間，黃芪黃酮含量在莖和根之間，黃芪的皂苷和黃酮含量在莖中，黃芪黃酮、皂苷和多糖含量在根中都具有統計學意義上的顯著相關性和極顯著的線性回歸關系；在葉中，黃芪的黃酮、皂苷、多糖含量沒有顯著相關性。結論：黃芪初生代謝產物黃芪多糖和次生代謝產物黃芪黃酮、皂苷的累積具有相關性，各物質的含量在根莖葉間的分布也有一定的相關性，這符合植物代謝物質累積的規律。

黃芪;多糖含量;皂苷含量;黃酮含量;相關分析;回歸分析

黃芪是常用中藥材，是蒙古黃芪［Astragalus membranaceu(Fisch.)Bge.var.mongholicus Hsiao Bge.］或膜莢黃芪［Astragalusmembranaceus(Fisch.) Bge.］的干燥根［1］。黃芪主要含有多糖、皂苷、黃酮等多種活性物質，其活性物質制劑黃芪多糖注射液［2］、黃芪甲苷注射液、黃芪注射液［3］等已被廣泛應用于臨床。隨著黃芪藥效成分提取液的廣泛應用，擴大藥材來源就顯得尤為重要。黃芪的藥效成分不僅貯存在根中，其地上部分也有分布［4-5］。本研究對黃芪根莖葉內黃芪多糖、皂苷、黃酮含量進行了相關性和回歸分析，了解黃芪植株內各部位藥用活性成分的分布規律，對黃芪藥效成分的生理代謝研究與將黃芪地上部分生物產量納入黃芪藥效成分提取原料研究具有一定的理論指導意義。

1 材料與方法

1.1 材料 本實驗所用膜莢黃芪種子(由黑龍江中醫藥大學提供)在黑龍江中醫藥大學日光溫室內無土栽培培養，營養液采用Hoagland & Aunon全營養液，光照強度2 000～2 500 Lux，日溫25～28℃，夜溫17～20℃，相對濕度60%～80%。黃芪苗期無土栽培裝置已申請實用新型專利，專利號為ZL201220490816.3。用于實驗的黃芪從苗齡35天，苗高15 cm，七片真葉開始，分別于0、3、6、9、12天采樣檢測。采樣后，105℃烘干0.5小時殺青，80℃烘至恒重，利用球磨機1 600 rpm粉碎20分鐘，用于待測成分的提取。黃芪多糖、皂苷、黃酮的含量測定采用722型數顯可見分光光度計。

1.2 方法 本實驗對175個黃芪植株的根、莖、葉的折干率，多糖、皂苷、黃酮含量進行測量計算，具體方法如下：

1.2.1 多糖含量測定［6］

1.2.1.1 對照品溶液的制備 精密稱取對照品葡萄糖1 mg，置于10 mL容量瓶中，加水溶解，并定容到刻度，搖勻即得。

1.2.1.2 標準曲線的制備 用移液器精密量取對照品溶液0、0.015、0.03、0.045、0.060、0.075 mL，分別置1.5 mL離心管中，然后加水至0.075 mL，再分別加入2%蒽酮乙酸乙酯溶液0.075 mL，置冰浴中緩緩加入硫酸溶液0.75 mL，搖勻后置沸水浴中保溫1分鐘，取出后立即冰浴冷卻至室溫，在630 nm波長處測定吸光度。以吸光度為縱坐標，對照品濃度為橫坐標繪制標準曲線，Y=26.976X+ 0.0312，R2=0.999 6。

1.2.1.3 樣品多糖含量的測定 用移液器精密量取樣品0.075 mL，按照測定標準曲線的方法操作，顯色穩定后，12 000 rpm離心5分鐘后上機測定吸光度值，依據標準曲線計算樣品中的黃芪多糖含量。

1.2.2 皂苷含量測定［7］

1.2.2.1 對照品溶液的制備 精密稱取對照品黃芪甲苷5 mg，置10 mL容量瓶中，加無水乙醇溶解，并稀釋定容至刻度，搖勻即得。

1.2.2.2 標準曲線的制備 用移液器精密量取對照品溶液0、0.015、0.03、0.045、0.060、0.075 mL，分別置1.5 mL離心管中，分別準確加入無水乙醇至0.075，再分別加入8%香草醛無水乙醇試劑0.075 mL，混勻，置冰浴中緩緩加入72%硫酸溶液0.75 mL，搖勻后置62℃水浴中保溫20分鐘，取出后立即冰浴冷卻至室溫，在544 nm波長處測定吸光度。以吸光度為縱坐標，對照品濃度為橫坐標繪制標準曲線，Y=20.59X-0.081 9，R2=0.998 9。

1.2.2.3 樣品黃酮含量的測定 用移液器精密量取樣品0.075 mL，按照測定標準曲線的方法操作，顯色穩定后，12 000 rpm離心5分鐘后上機測定吸光度值，依據標準曲線計算樣品中的黃酮含量。

1.2.3 黃酮含量測定［8］

1.2.3.1 對照品溶液的制備 精密稱取對照品蘆丁0.998 mg，置10 mL容量瓶中，加30%乙醇溶解，并稀釋至刻度，搖勻制成標準溶液。1.2.3.2 標準曲線的制備 用移液器精密量取對照品溶液0、0.01、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 mL，分別置1.5 mL離心管，分別加入5%亞硝酸鈉0.03 mL，混勻放置6分鐘，加入10%硝酸鋁溶液0.03 mL，混勻放置6分鐘，加入IN氫氧化鈉溶液0.4 mL，分別用30%的乙醇定容至1 mL，混勻放置15分鐘，在510 nm波長處測定吸光度。以吸光度為縱坐標，對照品濃度為橫坐標繪制標準曲線，Y=1.222X+0.0075，R2=0.999 9。

1.2.3.3 樣品黃酮含量的測定 用移液器精密量取兩份待測樣品0.54 mL，分別置于1.5 mL離心管中，其中一管按標準曲線的制備，依次加入顯色劑，另一管則加入和顯色劑等體積的水做空白對照，顯色后12 000rpm離心5min，上機比色測定吸光度，根據標準曲線計算樣品黃酮含量。

1.2.3.4 黃芪植株折干率測定 將實驗處理的無土栽培黃芪植株的根系用吸水紙吸干水分，用天平進行稱量鮮質量，然后殺青烘至恒干后稱量干質量。利用如下公式計算折干率。

折干率=(植株干重/植株鮮重)×100%

1.3 統計學方法 采用SPSS 16.0軟件進行數據分析，并對結果進行相關性和回歸性分析。

2 結果

2.1 相關性分析結果 當|r|值介于0.4～0.7之間時，具有統計學意義的顯著性線性關系的黃芪生物活性物質是：葉多糖含量和根多糖含量、莖多糖含量，相關系數是0.561、0.614；葉皂苷含量和莖黃酮含量、莖皂苷含量，相關系數是-0.442、-0.421；根多糖和根皂苷含量、根黃酮含量、莖多糖含量、莖黃酮含量，相關系數是0.414、0.407、0.595、0.442；根皂苷和根黃酮含量、莖黃酮含量，相關系數是0.691、0.503；根黃酮含量和莖黃酮含量，相關系數是0.630；莖黃酮含量和莖皂苷含量，相關系數是0.587。其他的關系|r|值都小于0.4，屬于低度的線性關系。這些關系中沒有|r|值大于0.7的情況，即它們各個關系之間不存在高度線性相關性。其中r值為正數，說明它們之間具有正的線性相關性；r值為負數，說明它們具有負的線性相關性。見表1。

2.2 回歸分析結果 根和莖的多糖含量與葉多糖含量之間、根多糖含量和莖多糖含量之間、根黃酮含量和莖黃酮含量之間、莖皂苷含量和葉皂苷含量之間、根皂苷含量和根黃酮含量與根多糖之間、根黃酮含量與根皂苷含量之間、莖黃酮含量與莖皂苷含量之間有極顯著的直線回歸關系。見表2。

表1 多糖含量、皂苷含量、黃酮含量、折干率的相關性

表2 回歸分析結果

3 討論

實驗結果顯示，黃芪的黃酮、皂苷、多糖含量和黃芪植物的折干率只存在低度相關性；黃芪多糖含量在根、莖、葉間的分布具有顯著相關性，黃芪莖、根多糖含量和黃芪葉多糖含量以及黃芪根多糖含量和莖多糖含量具有極顯著的線性回歸關系；黃芪皂苷含量在根、莖、葉間具有一定的相關性，莖和葉間的含量達到了顯著相關性，具有極顯著的線性回歸關系；黃酮含量在根、莖、葉間的分布具有一定的相關性，只有在莖和根之間的含量達到了顯著的相關性，具有極顯著的線性回歸關系；在葉中，黃芪的黃酮、皂苷、多糖含量沒有顯著的相關性；在莖中，黃芪的皂苷和黃酮含量具有顯著的相關性和極顯著的線性回歸關系；在根中黃芪黃酮、皂苷和多糖含量具有顯著的線性相關性和極顯著的線性回歸關系。

多糖來源于植物初生代謝，黃酮和皂苷來源于植物次生代謝［9］。本研究結果說明了黃芪初生代謝產物黃芪多糖和次生代謝產物黃芪黃酮、皂苷的累積具有相關性，各物質的含量在根莖葉間的分布也有一定的相關性，這符合植物代謝物質累積的規律［10］。本實驗對黃芪多糖、皂苷、黃酮含量在根、莖、葉各部位之間的分布及種類之間含量關系的相互影響進行了立體研究，為進一步研究黃芪多糖、皂苷、黃酮代謝途徑及合成部位提供了一定的理論方向。

［1］ 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典：一部［M］.北京：化學工業出版社，2015：249.

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［5］ 馬振平.黃芪葉化學成分及含量測定研究［D］.哈爾濱：黑龍江中醫藥大學，2014.

［6］ 張桂娟，姜蔚新，陳明曉.黃芪葉中有效成分含量的研究［J］.黑龍江醫藥，2004，17(3)：163-165.

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［9］ Chen XY，Ye HC.Plant secondary metabolism and its regulation.In：Li C Sed.Advances in plant sciences［M］.Beijing：Higher Education Press，1998：293.

［10］王玉明，李錦，張麗媛，等.藥用植物次生代謝產物積累規律的研究概況［J］.中南藥學，2012，10(2)：136-139.

Correlation Analysis of Levels of Astraglus Polysaccharides, Saponin and Flavone

YAN Song,REN Weichao,LIU Zhenpeng,ZHANG Kaixue,LIU Xiubo,SUN Liying,MA Wei△
Pharmaceutical College of Heilongjiang University of Chinese Medicine,Harbin 150040,China

Objective: To analyze the correlation of effective components in various part of HuangQi(astraglus). Methods: Drying rate of plant root, rhizome and leaf of astraglus membranceus and the level of main active components(Polysaccharides, Saponin and Flavone) were given correlation and regression analysis. Results: The levels of flavone, saponin and polysaccharides in HuangQi and drying rate of HuangQi plant had low correlation; the levels of astraglus polysaccharides existed between root, rhizome and leaf, the level of astraglus saponin between rhizome and leaf, the level of astraglus flavone between rhizome and root, the level of astraglus saponin and flavone in rhizome, the level of astraglus flavone, saponin and polysaccharides in root, there were statistical significant correlation and highly significant linear regression relation; in leaf, the level of astraglus flavone, saponin and polysaccharides had no significant correlation. Conclusion: Astraglus primary metabolites(astraglus polysaccharides) and the accumulation of secondary metabolites(astraglus flavone and saponin) have relations, the level of various part distributed in root, rhizome and leaf also have a certain correlation, this meets the law of plant metabolism and substance accumulation.

HuangQi; polysaccharides level; saponin level; flavone level; correlation analysis; regression analysis

R284.1

A

1004-6852(2016)12-0029-03

2016-06-29

國家自然基金(編號81274010)；黑龍江省杰出青年基金(編號JC201101)；黑龍江中醫藥大學“優秀創新人才支持計劃”(編號2012001)；哈爾濱市優秀學科帶頭人基金(編號2014RFXXJ122)；黑龍江省教育廳科學技術研究項目(編號12541743)。

閆嵩(1989—)，男，在讀碩士研究生。研究方向： 藥用植物生物工程。

△通訊作者：馬偉(1969—)，女，博士學位，研究員，博士研究生導師。研究方向：藥用植物生物工程。