馬鈴薯窖藏病主要病害發生規律及防治技術

劉惠全　李素珍

摘要：馬鈴薯在貯藏期因管理不當，如受凍、受熱、空氣不足等，或受病原菌侵染常造成不同程度的損失，嚴重影響產量和質量。通過對平涼市馬鈴薯窖藏病的調查，確認主要發生的種類有晚疫病、干腐病、環腐病、黑脛病，現對這些病害的危害癥狀、發生規律進行闡述，并提出了科學的防治方法，以降低危害程度。

關鍵詞：馬鈴薯；窖藏病；發生規律；防治技術

甘肅省平涼市位于甘肅省的東部，屬于丘陵溝壑區。共種植馬鈴薯面積5.3hm2，平均單產1505kg/畝，種植品種主要有莊薯3號、青薯168、隴薯系列等近20個品種。馬鈴薯窖藏病害在我市有逐年加重趨勢，已確診的窖藏病害主要是馬鈴薯干腐病、晚疫病、早疫病、環腐病、炭疽病、黑脛病、線蟲病、軟腐病等。其中干腐病、晚疫病、環腐病、黑脛病發生廣、為害較重。

1 馬鈴薯晚疫病

1.1 癥狀

病薯表面初期表現出小的褐色或稍帶紫色的病斑，以后稍稍凹下。將病斑部切開檢查，其皮下部的一深層多變紅褐色，其它部分正常（干腐）。在潮濕條件下，病部與健康組織的交界處有一圈白色霉層，塊莖感病后，表皮出現褐色病斑，起初不變形，后來隨侵染加深，病斑可以由表皮層延展深入內部。這時常由于土壤中的雜菌（真菌和細菌）經由傷口侵入迅速繁殖，使整個薯塊完全爛掉（濕腐）。

1.2 發病規律

馬鈴薯晚疫病菌，存在形式主要是菌絲體，常在馬鈴薯的塊莖中過冬，主要傳染源是帶菌種薯。病薯在播種后，其內部越冬的菌絲會隨著薯塊的生長而變得活躍，并逐漸蔓延到幼芽，形成病苗。……