中職化學教學中學生科學素養的培養分析

惠州工程技術學校 李觀德

中職化學教學中學生科學素養的培養分析

惠州工程技術學校 李觀德

中職院校化學教學過程中，教師要培養學生的化學學科素養和動手能力。中職院校化學教學大綱明確指出，化學教學要提升學生的學科素養以及綜合職業能力，為學生的職業生涯和未來發展奠定良好基礎。這就要求中職化學教學重點體現新的課程價值觀，打破以往教學束縛，強調學科本位的思想，改變以往學生被動學習的局面。基于此，本文分析和研究中職化學教學過程中學生科學素養的培養。

中職院校 化學教學 科學素養 培養

中職化學教學在以往的教學過程中停留在基本化學概念以及技能教學上。學生在化學學習中沒有形成獨特的科學性思維，科學能力不能得到有效提升。學生要具備獨特的思維能力，以此有效地處理各種問題。

新課程改革要求教師改變教學方式方法，關注學生的能動性以及學習興趣和經驗，改變學生死記硬背的學習方式，給學生創建良好的學習環境。筆者針對中職化學教學中如何培養學生的科學素養進行分析和研究。

一、科學素養的理解

科學素養指一個人在公共事物、文化觀念以及經濟生產過程中對知識的理解能力和使用能力。關于科學素養的內容，有學者進行了專業研究，主要包含以下幾方面的內容，分別是：對科學事實和科學概念以及原則和理論進行多方面了解；將科學知識在日常工作和學習中進行使用，創建良好的生活情境；科學的探究學習過程；了解科學原理和科學技術之間的作用。教學中，教師要將這些內容聯系在一起，更好地培養學生的科學素養。

二、中職化學教學中學生科學素養的培養

1.化學教學進行美育教育，培養學生的科學美感

美育教育被稱為是審美教育，能不斷提升學生的審美觀以及審美情感，提升學生的鑒賞能力。任何一個學科的教育過程都離不開美育。化學學科是一種美育感十足的學科，學生可以在學習中感受多種多樣的色彩美感、結構美感等。

教師在具體教學過程中可以給學生講解多種化學理論，使用化學語言，使學生體驗化學學家的思想美感。同時，教師要指引學生發現化學中的創造美，不同的物質結合能產生新的物質，這就是創造之美。例如，煙火的綻放是一個化學過程。教師在不斷的鑒賞、激發過程中培養學生的審美素質，提升學生的科學文化素養。

2.化學教學思想的科學性和獨特性

化學教學過程有自己的思想和方式方法，學科的思想方法反映其內在的規律性，集中地體現了化學的學科本質。化學思想中蘊含化學的基本原理以及基本的概念和方法，化學方法是有效解決問題的關鍵途徑。

教師在教學過程中，給學生傳遞化學知識是傳遞化學思想和化學學科獨特性的過程，是科學素養中重要部分。化學教學方法是化學思想觀點形成的關鍵所在，包含科學素養的多方面知識。因此，在化學教學過程中教師一定要注重學科知識的積累以及教學方法的使用，使學生更加清楚地掌握知識的產生過程和知識的發展過程，進而形成科學的價值觀和思想方法，促進學生智力和能力的雙重發展，不斷提升學生的科學素養。

3.整合教學資源，拓寬教學內容

化學和生活以及生產之間有非常密切的聯系，在現實生活中，無論是衣食住行還是其他工作都離不開化學知識。因此教師對學生進行化學教學時應充分運用化學的優勢，將生活中的資源當作化學教學資源，不斷拓寬學生的學習內容，豐富化學課堂，讓生活和學習融在一起，使學生在真實生活情境中了解化學。

化學教學包含以下幾個方面的內容：化學的歷史；學生在日常生活中能接觸到的自然現象和化學事實；化學和科學技術之間的融合；化學對社會生產產生的影響。教師備課的過程中要搜集多種資料，從學生的基本經驗出發，使學生熟悉生活中化學的重要性，了解化學和生活之間的緊密聯系，使學生可以利用化學知識分析生活中的一些常見性問題。

例如，為什么體溫計要放在兒童不易接觸的地方，它會對兒童產生怎樣的影響？通過這樣的學習，學生會把知識更好地運用起來，改變死記硬背的學習方式，認識到化學學科的價值所在，充分激發學生的學習興趣，使學生的科學素養在不斷的學習中慢慢提升。

4.化學的探究性學習能培養學生的科學素養

科學素養是一項重要的培養內容，其中一個重要方面是科學探究。教師要不斷提升學生的科學素養，參與學科教學和學科建設過程中，了解化學的基本學習方式，具備一定的化學問題研究能力。

化學實驗是一種化學學科的探究性活動，探究的主要目的是讓學生更加重視對知識本身的運用和拓展，鞏固知識，積極主動地將知識轉化為實際解決問題的能力。

學生在學習過程中需要根據自己已經掌握的基本技能以及現有的基本條件，運用發散性思維和聯想性思維給自己制定不同的學習方案，實施探究性學習，并且逐步驗證方案，得出有效結論，發揮主觀能動性，提升科學素養。

筆者希望本文能給教師一定的啟示，使化學教師提升教學效果，更好地培養學生的科學素養。

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ISSN2095-6711/Z01-2016-10-0113