河南省奶牛標準化規模養殖場（小區）建設項目介紹

魏　濤，姜　風，趙　玲（河南省畜牧局，河南鄭州　450008）

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河南省奶牛標準化規模養殖場（小區）建設項目介紹

魏濤，姜風，趙玲
（河南省畜牧局，河南鄭州450008）

為提高奶牛標準化規模飼養水平，轉變飼養方式，促進奶牛生產穩定發展，保障市場供應，從2009年開始，國家實施奶牛標準化規模養殖場（小區）建設項目。

1　項目實施目標

以“資源節約、質量安全、環境友好”為基本目標，通過對奶牛規模養殖場（小區）進行標準化改造，達到“選址適宜，布局合理；設施完善，設備配套；防疫嚴格，管理規范；糞污利用，排放達標”四個方面要求，提高奶牛標準化規模生產水平。

2　項目申報條件

實行人畜分離、集中飼養、封閉管理；符合鄉鎮土地利用總體規劃，不在法律法規規定的禁養區內；經改造后糞污集中處理、達標排放，實現飼養標準化。優先支持農民專業合作組織的規模養殖場（小區），優先支持省級以上農業產業化龍頭企業、省定奶牛產業化集群所在地的規模養殖場（小區）。

3　項目補助標準

中央投資分三檔補助：存欄300日499頭的每個中央補助投資80萬元，存欄500日999頭的每個中央補助投資130萬元，存欄1000頭以上的每個中央補助投資170萬元。

4　項目建設內容

按照奶牛標準化規模養殖場（小區）建設標準規劃設計項目建設內容，中央投資優先安排糞污處理設施建設，剩余資金可適當安排牛舍標準化改造以及水、電、路、防疫等配套設施建設。各地根據每個養殖場（小區）的具體情況，統籌規劃，合理確定具體項目建設內容和規模。

5　項目申報實施程序

依據國家發改委、農業部申報通知要求，河南省畜牧局會同河南省發改委提出項目總體安排方案，聯合開展項目申報工作。縣級畜牧、發改委主管部門負責組織項目單位編制項目實施方案；省轄市畜牧局負責提出審查意見、省轄市發改委審批項目實施方案，并聯合向省發改委、省畜牧局申報資金計劃；省發改委、省畜牧局匯總聯合向國家發改委、農業部申報投資計劃。市、縣在選擇推薦項目時，應依據國家的申報條件和有關要求，結合本地實際情況，制定細化具體條件和標準，按照公開、公平、公正的原則擇優選擇項目，并采取適當方式進行公示，公示期滿無爭議后再組織編制項目實施方案、申報項目資金計劃。

根據國家年度投資計劃安排，省發改委、省畜牧局聯合分解、轉發下達投資計劃。中央投資補助資金由省、市、縣財政部門逐級撥付。各地按照有關規定，在項目單位完成實施方案建設任務后，將中央投資補助資金撥付項目單位。

6　項目總體建設情況

從2009年到2015年，我省共投入資金6.368億元實施奶牛標準化規模養殖場（小區）建設項目，其中，中央投資3.754億元，地方配套139萬元，企業自籌2.601億元。

6.1規模化養殖進程明顯加快

我省奶牛規模化養殖進程加快，奶源基地建設水平不斷提升。存欄100頭以上奶牛規模養殖比重達到58.7%，高出全國平均水平13.7個百分點。

6.2養殖標準化、規范化程度大幅提高

奶牛養殖場標準化、規范化水平明顯提升。據統計，2009年至2015年，項目建設共改造奶牛場舍及場區道路等780000m2，新建沼氣池42000m3，新建青貯池590000m3，購置TMR全混合日糧攪拌機等大型飼養設備6000臺（套）。全省奶牛飼養管理水平不斷提高，目前，規模養殖場區全株玉米青貯、TMR全混合日糧、優質苜蓿應用率分別達到73%、58%、60%，分別比2010年提高63、48、45個百分點。奶牛生產水平持續提高，DHI參測牛平均單產由2010年的5.6噸提升到7.3噸。同時，精細化管理、糞污無害化處理等先進實用技術得到持續推廣。

6.3生態畜牧業發展進程加快

在糞污處理利用方面，一些大型養殖場形成了“畜-沼-菜”、“畜-沼-果”、“畜-沼-糧”等農牧結合模式；一些中型養殖場形成了“污水-凈化-回用”減排利用模式和種養平衡模式。同時，一些糞污集中處理模式開始起步實施，有力推動了我省生態畜牧業發展。

6.4產業轉型升級明顯加快

奶牛存欄和奶產量穩步增長。預計2015年，全省奶牛存欄105萬頭，奶類產量將達到353萬噸，分別比2010年增長6.6%和14.65%，奶業穩步發展。奶牛生產方式轉型明顯加快，小區轉牧場步伐加快，目前全省牧場比例達到59%，比2010年提升40個百分點，涌現出延津首農、河南瑞亞、武陟天牧、濟源賽科星、科迪現代牧業、滑縣光明、原陽花花牛等16家3000頭以上規模的高標準現代化牧場，沿黃區域奶業發展優勢更加突顯。乳制品加工業不斷壯大，全省新增加工產能124萬噸，初步形成了以乳制品生產企業為龍頭的八大奶業集群，集群在全省奶源覆蓋率達到75.9%，全省乳品企業帶動能力進一步提升。