基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的化工原理優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)實踐

孫麗+++宋廣鳳+++許曉娟+++賈啟華+++高丹

【摘要】本文結(jié)合北京交通大學(xué)海濱學(xué)院 “應(yīng)用型”人才培養(yǎng)目標(biāo)和社會對化工人才的需求，從化工原理優(yōu)質(zhì)課程體系建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革、實踐教學(xué)的強化等方面進(jìn)行了實踐，培養(yǎng)了大批具有較強工程實踐能力和創(chuàng)新精神的優(yōu)秀化工人才。

【關(guān)鍵詞】應(yīng)用型人才 化工原理 優(yōu)質(zhì)課程

【基金項目】北京交通大學(xué)海濱學(xué)院院級教科研項目 （HBJS14012） 資助； 北京交通大學(xué)海濱學(xué)院院級教科研項目 （HBSX13003） 資助；河北省高等教育學(xué)會研究規(guī)劃課題 （GJXH2013-191）資助。

【中圖分類號】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）02-0233-02

化工原理作為高校化學(xué)、化工等專業(yè)人才培養(yǎng)的一門必修專業(yè)基礎(chǔ)課，具有很強的工程實踐性，是學(xué)生從基礎(chǔ)課到專業(yè)課，從科學(xué)理論到生產(chǎn)實際的重要橋梁，緊密聯(lián)系工程實際，通過理論教學(xué)、實踐教學(xué)、課程設(shè)計等有機結(jié)合，能夠培養(yǎng)學(xué)生的工程觀念和分析、解決工程實際問題的能力。課程內(nèi)容涵蓋面廣，涉足領(lǐng)域多，與實際應(yīng)用緊密結(jié)合，而且隨著當(dāng)代社會科技的進(jìn)步和化工產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，高等教育化工專業(yè)也緊跟社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐，增加和更新課程教學(xué)內(nèi)容，加快課程建設(shè)與改革的步伐，以滿足快速發(fā)展的市場經(jīng)濟(jì)對人才培養(yǎng)的要求。我院在化工原理課程建設(shè)方面，借鑒其他高等學(xué)校化工原理課程的教學(xué)經(jīng)驗，并結(jié)合我院的辦學(xué)實際，高技能“應(yīng)用型”人才的培養(yǎng)目標(biāo)以及社會對人才培養(yǎng)的需求，在化工原理優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)實踐中，確立課程建設(shè)基本思路和基本原則，通過優(yōu)化課程體系、更新課程內(nèi)容、改革教學(xué)方法、強化實踐教學(xué)、教師隊伍建設(shè)等方法，對培養(yǎng)高技能“應(yīng)用型”人才的化工原理優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)進(jìn)行了實踐和總結(jié)。

一、化工原理優(yōu)質(zhì)課程的建設(shè)思路和基本原則

我院化工原理課程于2013年獲批為院級優(yōu)質(zhì)課程，在過去的兩年里，化工原理優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)明確了以培養(yǎng)社會需求的高技能“應(yīng)用型”人才為導(dǎo)向，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，堅持做到“理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合”，“課程建設(shè)與人才培養(yǎng)目標(biāo)相結(jié)合”的原則，通過優(yōu)化課程體系、建設(shè)高水平“雙師型”師資隊伍，更新教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)方法和教學(xué)手段，強化實踐教學(xué)等方面進(jìn)行改革與實踐，最終把化工原理課程建設(shè)成為對培養(yǎng)社會需求的高技能“應(yīng)用型”人才最有效的高標(biāo)準(zhǔn)、典范性課程。

二、構(gòu)建具有“應(yīng)用性”特點的化工原理優(yōu)質(zhì)課程體系

以往普通高等院校化工原理課程主要包括理論教學(xué)，實驗教學(xué)，課程設(shè)計三部分。理論教學(xué)深而繁，實驗教學(xué)多以教師演示為主，課程體系難以實現(xiàn)人才“應(yīng)用型”的培養(yǎng)目標(biāo)。我院化工原理課程體系建設(shè)本著以“基礎(chǔ)夠用為度、重視應(yīng)用性知識、強化實踐應(yīng)用能力”為主要原則，從教學(xué)改革和學(xué)生工程思想培養(yǎng)方面入手，建立了“以理論教學(xué)核心，突出課程設(shè)計、實驗、實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)”的課程體系，周密安排各教學(xué)環(huán)節(jié)，以提高學(xué)生適應(yīng)社會需求的實踐能力。整個課程體系貫穿于大學(xué)的第4-7學(xué)期，拉長戰(zhàn)線，與畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計及就業(yè)緊密銜接。

其課程體系涵蓋內(nèi)容及學(xué)期安排如下：

三、“雙師型”教師隊伍建設(shè)

優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)過程中，始終沿著專業(yè)發(fā)展需求和人才培養(yǎng)目標(biāo)建設(shè)“雙師型”教師隊伍。在引進(jìn)青年教師的同時，以“兩個支撐”和“兩個融合”為建設(shè)理念，把青年教師的培養(yǎng)作為重點。所謂“兩個支撐”和“兩個融合”即以校企合作為支撐，實現(xiàn)企業(yè)技術(shù)人員與教師隊伍相融合；以校內(nèi)教學(xué)為支撐，實現(xiàn)理論課教師與實驗技術(shù)人員相融合。在企業(yè)技術(shù)人員與教師隊伍相融合過程中，鼓勵青年教師跟隨實習(xí)專業(yè)進(jìn)入企業(yè)現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)和實踐鍛煉，并通過“請進(jìn)來”的方式邀請校企合作企業(yè)的技術(shù)人員來院與師生面對面交流，講授工廠安全生產(chǎn)，危險化學(xué)品安全管理等知識，即鍛煉了教師的實踐能力，又實現(xiàn)了教學(xué)與生產(chǎn)的結(jié)合；在理論課教師與實驗技術(shù)人員相融合的過程中，教師之間相互學(xué)習(xí)，取長補短，即提高了實驗技術(shù)人員的理論素質(zhì)，又鍛煉了教師的實驗、實踐能力。此外，我們更是充分發(fā)揮老教師“傳、幫、帶”的作用，由高職稱教師對青年教師進(jìn)行理論教學(xué)，設(shè)計指導(dǎo)；將青年教師送出去參加課程學(xué)習(xí)、觀摩及相關(guān)高校考察、交流。通過進(jìn)修學(xué)習(xí)，教學(xué)鍛煉，科研訓(xùn)練、實踐鍛煉，不斷提升年輕教師的理論教學(xué)水平、科研與工程實踐能力，為師資隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)目標(biāo)提供了強有力的保障。

四、教學(xué)內(nèi)容的改革和教學(xué)方法、教學(xué)手段的創(chuàng)新

在保證課程體系和知識理論完整性的前提下，針對我院化工、資源等專業(yè)特點，制定不同的課程大綱、課程學(xué)時、單元操作以及不同的實驗、實習(xí)內(nèi)容。采用天津大學(xué)姚玉英等人編寫的化工原理教材，以第六版《UNIT OPERATIONS OF CHEMICAL ENGINEERING》作為教師參考教材，從中借鑒國外本學(xué)科的理論邏輯，并結(jié)合我院學(xué)生實際情況，針對“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)和行業(yè)需求，精簡國內(nèi)的和融合國外的理論教學(xué)內(nèi)容，實現(xiàn)國內(nèi)教學(xué)與國際接軌，開拓學(xué)生視野。通過多種方式教學(xué)，如直觀式教學(xué)方法、以學(xué)生為主體的互動探討式及案例式教學(xué)方式[1]。

引入最具代表性的生產(chǎn)工藝、最新技術(shù)、科研成果以及生活實例，借助校企合作平臺，引進(jìn)企業(yè)實際生產(chǎn)環(huán)節(jié)的眾多設(shè)備及部件和教學(xué)模型，建立教學(xué)實物、模型展示平臺，供教學(xué)所用。理論教學(xué)中增加實用性、認(rèn)知性的知識，突出工程觀點和工程方法，重點培養(yǎng)學(xué)生對基本理論，基本知識的掌握。此外，還邀請企業(yè)技術(shù)人員、其他高校教授和全國化工設(shè)計大賽指導(dǎo)教師來我院為化工專業(yè)學(xué)生作專題講座，使學(xué)生與企業(yè)人員和高校教師面對面，深入了解企業(yè)生產(chǎn)實際，學(xué)科前沿，化工設(shè)計方法和設(shè)計理念。在教學(xué)方法和教學(xué)手段上，采取多種教學(xué)模式，除了板書、多媒體等大眾化的教學(xué)手段以外，更注重形象性教學(xué)，即通過設(shè)備及零部件的模型、實物，模擬動畫，錄像等為學(xué)生形象講解，使學(xué)生通過課堂教學(xué)就能清晰的認(rèn)識到生產(chǎn)實際工藝及所用設(shè)備的結(jié)構(gòu)和原理。通過校企合作，掌握工廠生產(chǎn)一線資料，將實際工程案例運用到課堂，與以學(xué)生為主的互動、討論相結(jié)合，即激發(fā)了學(xué)生的主動性，又可以使學(xué)生深入了解理論知識在工程實際中的應(yīng)用。這種創(chuàng)新的教學(xué)手段、教學(xué)方法即改變了課堂的枯燥氛圍，又提高了學(xué)生對學(xué)習(xí)主動性，有利于啟發(fā)學(xué)生思維，開拓學(xué)生視野，增強學(xué)生的實踐能力。endprint

五、重視實踐教學(xué)，強化工程訓(xùn)練

“實驗實踐能力”是工科專業(yè)的特色和能力體現(xiàn)對應(yīng)用型人才的培養(yǎng)至關(guān)重要。化工原理在化工類學(xué)科的教育體系中起著由理論到工程實際的橋梁作用[2]。其實踐教學(xué)又是將化工原理理論和實踐聯(lián)系起來的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)“應(yīng)用型”人才的主動脈，所以我們將實踐教學(xué)進(jìn)行了重新設(shè)計，使其貫穿于整個人才培養(yǎng)過程中。即，化工原理仿真實驗—化工原理實驗—工廠實習(xí)—課程設(shè)計—計算機專業(yè)仿真實驗等。學(xué)生通過化工原理仿真實驗對單元操作有了感性認(rèn)識，起到預(yù)習(xí)的作用。然后進(jìn)行化工原理實驗，實驗教學(xué)基本任務(wù)是使學(xué)生加深理解和驗證化工原理理論，并通過對實驗現(xiàn)象的觀察、分析和討論，使學(xué)生掌握實驗的基本原理、基本操作方法，培養(yǎng)學(xué)生正確處理實驗數(shù)據(jù)，分析實驗結(jié)果，書寫實驗報告的能力。我院購買了天津大學(xué)開發(fā)的實驗設(shè)備14臺套，平均每兩人一組進(jìn)行實驗，編寫了符合我院化工專業(yè)特色的實驗教材。隨后，學(xué)生進(jìn)入工廠實地認(rèn)識實習(xí)，了解真正的生產(chǎn)工藝，單元操作及設(shè)備結(jié)構(gòu)和工作原理。工廠實習(xí)可以使學(xué)生對化工生產(chǎn)中常見設(shè)備和工藝流程有一個感性認(rèn)識和初步了解，為今后專業(yè)課程的講授奠定了基礎(chǔ)[3]。學(xué)生對設(shè)備實物有所了解之后，通過課程設(shè)計，綜合運用理論知識獨立完成設(shè)備或單元操作設(shè)計，并運用計算機輔助設(shè)計繪制設(shè)備及流程圖，掌握計算機繪圖軟件的應(yīng)用，使學(xué)生樹立起正確的設(shè)計思想，掌握設(shè)計方法，有助于學(xué)生提早進(jìn)入“工程角色”[4]。最后學(xué)生通過計算機專業(yè)仿真實驗上機動手操作，使學(xué)生掌握典型的間歇反應(yīng)、連續(xù)反應(yīng)、精餾系統(tǒng)、吸收系統(tǒng)、離心泵操作、停開車操作系統(tǒng)等基本工藝及其操作要領(lǐng)，為后續(xù)的生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計以及就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。化工原理實踐教學(xué)內(nèi)容由淺入深、由基礎(chǔ)到專業(yè)，涵蓋了知識、能力、素質(zhì)等全方位的培養(yǎng)和訓(xùn)練。

六、結(jié)論

化工原理優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)是一個不斷探索與創(chuàng)新的過程，應(yīng)本著以“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以社會需求為導(dǎo)向，在“雙師型”教師隊伍、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與教學(xué)手段、實踐教學(xué)等方面始終保持先進(jìn)性和示范性，從課程本身的特色出發(fā)，銜接好理論教學(xué)與實踐教學(xué)，培養(yǎng)出具有超強理論基礎(chǔ)和工程實踐能力的高技能“應(yīng)用型”人才，著力突出我院的辦學(xué)特色和人才培養(yǎng)目標(biāo)。化工原理優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)實踐已在我院化工專業(yè)取得了良好的成效，至今已經(jīng)培養(yǎng)出一大批“有創(chuàng)新意識、基礎(chǔ)扎實、實踐能力較強”的應(yīng)用型化工專業(yè)人才，其中有30%的畢業(yè)生就業(yè)于京津冀地區(qū)化工及相關(guān)企業(yè)，在每年的畢業(yè)生就業(yè)調(diào)查中反映良好，各企業(yè)對我院化工畢業(yè)生均有較高評價，并有很多企業(yè)紛紛表示愿意接收我院化工專業(yè)學(xué)生就業(yè)，我院化工專業(yè)畢業(yè)生每年供不應(yīng)求。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫麗，于國杰，杜國強，張憲陣.化工原理課程教學(xué)改革與學(xué)生工程思想培養(yǎng)[J].大學(xué)化學(xué)化工課程報告論壇，2011.

[2]倪獻(xiàn)智.化工原理課程教學(xué)中突出工程觀點和方法教育[J]，化工高等教育，2007，3：79-82.

[3]鐘聲，吳鯤魁，王國巖.優(yōu)化化工原理課程體系培養(yǎng)應(yīng)用型高級專門人才[J].科技信息，2008：214-215.

[4]袁光輝.在化工原理教學(xué)中注重學(xué)生工程意識的培養(yǎng)[J].科技信息，2009，5：30.

作者簡介：

孫麗（1981年10月-），女，碩士，北京交通海濱學(xué)院化學(xué)工程系，講師，主要從事化工原理課程教學(xué)及課程建設(shè)與改革、實習(xí)實踐教學(xué)研究。endprint