稻田養鴨增產增收研究

劉鵬

（綏化市綠色食品發展中心，黑龍江 綏化 152054）

稻田養鴨增產增收研究

劉鵬

（綏化市綠色食品發展中心，黑龍江 綏化 152054）

稻田養鴨是利用鴨子喜水的生理特點，將鴨子放到稻田進行養殖，該方法簡單、易掌握，不僅能夠避免稻田用藥，且能夠減少對周邊生態環境的影響，兼具生態與經濟效益。本文從稻鴨共育優勢入手，對稻田養鴨增產增收措施進行探討。

稻田養鴨；增產；增收

1 稻鴨共育優勢

稻鴨共育能夠改善當地生態環境，促進生態農業健康發展。一方面，從水稻種植方面來看，鴨子在稻田中生活，能夠減少害蟲，提供氮磷鉀養分等，使得水稻更具生命力，符合有機農業發展需求。另一方面，水稻種植能夠為鴨子提供天然的生存環境，形成食物鏈，實現共贏目標。

2 稻田養鴨增產增收措施

2.1 合理選擇場地

針對場地的選擇，應盡可能選擇土壤肥沃、水源便利區域，確定好田地后，要在田地周圍圍上竹籬、樹枝及秸稈，欄桿密度要控制好，避免鴨子從欄桿鉆出去。稻田自然畦塊為小區，將四周圍起來，圍欄高度要控制在35～45 cm，利用竹竿進行固定。同時，還要修建棲埂，為鴨子提供棲息的地方。值得注意的是，為了防止鴨子被偷，棲埂位置要設置在稻田中間，高出水面20～25 cm，并在田邊搭建小棚子，方便鴨子躲風雨。

2.2 選擇優質水稻和鴨子

針對水稻品種的選擇，要選擇自身抵抗力強、植株中等、莖粗葉挺的新品種，如遼優7號、高優5號等［1］。鴨子的品種選擇適應能力強、個體小的本地鴨子，能夠確保鴨子在田間自由活動。

2.3 控制種植密度與合理放養

稻田養鴨時，要合理控制好稻田種植密度，采用移栽或者拋秧田方式，減叢稀植，為鴨子在田間活動做好準備。一般移栽大田后10～12 d，秧苗開始返青，并在分蘗時進行放鴨。

在放養之前，剛購進的雛鴨非常嬌嫩，自身調節溫度能力薄弱，消化機能不完善，極易出現夭折。因此，要加強對雛鴨的護理，從剛出殼的雛鴨中選擇收黃較好、健康和靈活的雛鴨進行育雛。放養的鴨子以雛鴨為最佳，控制好放養數量，通常以180～226只/hm2為宜。為了確保鴨子能夠更好地適應稻田環境，放養前養殖者要對鴨子注射防瘟疫苗。

2.4 稻田與鴨群管理

為了保證鴨子能夠在稻田中覓食和成長，移栽前要施足底肥，一般以有機肥、復合肥為主，但具體應視土壤情況來定。追肥時，以鴨子的糞便為主，鴨子在田間放養時，田面多有淺水層。當對稻田進行烤田時，要將鴨子提前趕到池塘中，完成烤田后重新放回鴨子［2］。如果在稻田養鴨期間蟲害嚴重，鴨子捕食不夠，可以適當施加一些無毒害、高效的農藥進行輔助防治，平衡稻田與鴨子生長之間的關系。

2.5 回收成鴨

正常情況下，在稻田放養2個月的鴨子，體質量能夠達到1.5 kg左右，此時可以收回出售。對于成鴨回收，水稻抽穗灌漿時，如果鴨子繼續在田間進行活動，會啄食稻谷，降低水稻產量。故當水稻抽穗時，要及時收回成鴨，將鴨子從稻田趕出進行出售等處理。

2.6 效益分析

稻田養鴨中，經濟效益非常顯著，較以往分離養殖更具優勢，為農民帶來了真正實惠，表1為養鴨經濟效益。稻田化肥投入367元，單獨種植水稻成本670元，綜合2種方式來看，總體增加收益1 425元。可見，稻田養鴨在增產增收方面效果顯著。

表1 養鴨經濟效益

3 結語

稻田養鴨作為種植業與養殖業相結合的一種現代化種養模式，具有極高的經濟、社會及生態效益，與我國當前安全食品、生態農業發展主流趨勢相契合。因此，我國可以大力推廣該模式，根據地方特點，制定合理的種養方案，并加強對現有模式的深入研究，提高種養水平，實現增產增收目標。

［1］葉愷軒.稻鴨共生技術效果及其栽培養殖要點［J］.農技服務，2016（6）：44-45.

［2］許英民.稻田生態養肉鴨的主要技術要點及效益分析［J］.水禽世界，2016（5）：6-9.

S834

A

1674-7909（2016）30-28-1

劉鵬（1970-），男，本科，高級農藝師，研究方向：農技推廣。