生產模式
由于中藥材具有很強的資源特性,貴稀藥材多是短缺資源,而且隨著人們對中藥材需求量的增大,野生藥材資源難以滿足市場的需求。為填補中藥原材料市場的巨大空缺,許多地方林農紛紛利用林下資源,發展起了林藥產業。那么,林業和藥材究竟以何種形式和諧共生?
森林藥用植物是指生長在森林中,具有特殊化學成分及生理作用,并有醫療用途的植物,即中草藥中的植物性藥材,是極其寶貴的天然藥物種質資源庫。
我國森林藥物資源異常豐富,價值無比,素有“藥用寶庫”之美稱。據資料介紹,我國藥用植物達 5000 余種,其中木本藥用植物有300余種,野生藥用動物 500 多種。
野生藥用植物是中醫用來防治疾病和醫療保健的物質基礎,含有能預防和治療疾病的活性物質。
按藥用功效可將其分為清熱解表、祛風除濕、祛痰、理氣活血、補益安神、瀉下消導、驅蟲殺蟲、祛寒、收斂固澀、治瘡腸腫瘤及其他共l1類;還可分為道地名貴藥材(指適合于特定區域生長,各種性能優于其他產區的藥材)、大宗藥材(指市場上需求量很大,并能進行生產、供銷的藥材)、民間草藥(指在民間常用或較常用,沒有進入市場流通的藥材)和栽培藥材(指在一定地區大規模栽培的藥材)等。森林藥材活性成分的提取和加工是醫藥的新興領域,具有廣闊的市場空間,其產業化有良好的發展前景。
由于中藥材具有很強的資源特性,貴稀藥材多是短缺資源,在制藥企業“大健康”戰略和消費者養生理念的共同推動下,中藥材和中藥飲片需求快速擴容,野生藥材資源難以滿足市場的需求。
為填補中藥原材料市場的巨大空缺,許多地方林農紛紛利用林下資源,發展起了林藥產業。
林藥間作是林業立體種植的產物,也是林藥復合經營的目的之所在,這一種植形式不僅能充分利用土地,提高土地利用率,同時,還可以提高林地的產出率。由于單一林果生長周期較長、見效慢,這極大地挫傷了急于致富的廣大林果農的積極性,發展林藥產業恰恰可以解決這一矛盾。
隨著林藥間作模式迅速在全國推廣,林藥產業已成為林農增收致富的又一法寶。
林下經濟是一種人工生態經濟復合系統,投入小、見效快。
近年來,我國林下經濟蓬勃發展,其中林藥模式是最具林業特色的林下經濟發展模式之一。這種模式不但充分利用林下資源,而且能增加森林生態系統的生物多樣性。
林藥模式適宜在自然條件優越地區的商品林、生態公益林發展。它是以維護森林的生態系統穩定為前提進行開發利用,其產品都來自于自然生態系統條件下的仿野生環境栽培,具有鮮明的自然屬性和生態品質優勢。
林藥所得產品中藥材多數源于林蔭環境,因為林內自然條件較之大田和空曠地更加適宜它們生長,森林已成為這些產品賴以生存的生態環境。按照生態系統原理,林藥的發展模仿自然群落,形成植物復層結構。這些植物對環境條件要求不同,彼此生長和諧,各自分處不同空間高度,利用適合自身的不同環境條件,構成復雜的食物鏈,并產生相生相克的調控原理。
林藥復合經營是農林復合經營的一個重要組成部分,其主要的生產形式是林藥間作。它是林業發展與中藥材生產相結合的產物,是實現生態林業和綠色中藥材可持續發展的重要途徑。
由于我國地域遼闊,地形復雜,社會經濟發展程度不一,各地適生的樹種、藥材種類不同,因此林藥復合經營的類型極為豐富。適宜不同地域的林藥復合經營模式見表1。

表1:不同地域的林藥復合經營模式
林藥套種須注意五大問題
(1)品種適應性:選定的中藥材必須適應當地的土壤、氣候條件,適宜在退耕還林地生長。由于退耕還林地一般為山區坡地,此類耕地多數土層薄、肥力差,易受旱。因此應選耐瘠薄、耐干旱、耐草荒的粗生易長中藥材品種,如柴胡、留蘭香、金銀花等。
此外,還須考慮海拔、朝向、土壤濕度、樹齡大小等因素。如高山陰坡地可種耐寒喜陽的白芍、川芎;低山陰坡地宜種耐陰耐濕的魚腥草、絞股藍等。樹齡小時,可種植對光照條件要求較高的丹參、留蘭香等陽生中藥材;樹齡較大時,則必須種植對光照條件要求不高的黃連、黃精等陰生中藥材。注意大多數中藥材種植后3-5年均不宜重茬。
(2)產品有效成分含量:有的中藥材雖能在退耕還林地套種,產量也高,但有效成分含量卻很低,商品性狀差,這樣的中藥材就不能盲目發展。
例如許多高山中藥材,就不宜在低山種植。保證中藥材質量的簡單方法,就是優先發展當地有野生資源且過去化驗有效成分含量較高的品種。對引進的外地新品種,一定要先試驗,確認其產量與含量后,再在類似生態區域內推廣種植。
(3)符合退耕還林政策:林藥套種,目的是為了穩住退耕成果,更好地退耕還林,不可舍本求末或本末倒置。在選擇套種的中藥材品種時,首先應選擇以收獲莖、葉、花、果等地上部分為主、一年種植可多年受益的中藥材,如金銀花、玫瑰花、木瓜等。
其次,可選擇種植后需多年才能收獲或種后不必連年翻耕、地面綠色植被保持時間較長的中藥材,如牡丹、芍藥、留蘭香、薄荷等??傊?,在退耕還林地不能套種與政策有沖突的當年生地下根莖類中藥材。
(4)突出重點,統一技術標準:現代中藥材生產,必須走區域化、規模化、專業化、標準化的道路,林藥套種也不例外。各地應根據自身的資源與環境條件,通過認真分析、比較,因地制宜確定發展重點,并按照統一的種植管理技術標準組織生產。只有這樣,產品才有市場競爭力,才能獲得理想效益。
(5)必須有良好的經濟效益:林藥套種目的是為了在還林的前提下增加農民收入,因此必須講究經濟效益。這就要求林藥套種在藥材種類選擇、種植布局、栽培技術、收獲加工等方面,盡量按市場要求運作,既要發揮地方優勢,又要注重市場變化;既要防止不問市場的盲目發展,又要防止脫離實際的趕價跟風。

生態與民生同頻共振
近年來,我國許多地方大力推進林藥開發一體發展,以短養長,以林促藥,以藥養林,林藥雙增,實現了生態與民生的同頻共振。
(1)生態效益:林藥復合經營能防止和減少水土流失和土壤侵蝕,增加生物多樣性、維持生態系統的平衡。三峽庫區在實行林藥復合經營后,土壤侵蝕得到有效地控制,生態系統防御自然災害的能力及森林覆蓋率得到提高,在以薪材為主要燃料的山區,實行林藥復合經營還能夠減輕保護森林植被的壓力。
(2)經濟效益:林藥復合經營以短養長,彌補了林木生產周期長、見效慢的缺點,具有明顯的經濟效益。如落葉松與細辛間作,試驗區的經濟效益為人工落葉松純林的129. 1%;在低產次生闊葉林中種植細辛,兩個試驗區所創利潤分別是對照區的1,264. 5% 和1,156. 9%。采用鹽膚木-黃連-側枝匐燈蘚復合模式(培育黃連和五倍子兩種藥材)較單純種植黃連純收入可增加4 倍左右。
(3)社會效益:林藥復合經營的集約性主要體現在勞動和技術的集中投入,能夠吸納更多社會剩余勞動力,為致富找到新途徑。實行復合經營還明顯地改善了人類的生存環境,增強了人們的生態文明意識,生產出量多質優的林產品和綠色中藥材,能進一步滿足人們高質量生活的要求。