“一個蘋果的革命”之五：汪明談“自然農(nóng)法”

張立功

（西部果友聯(lián)盟/陜西西果聯(lián)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 西安 710075）

再讀福岡正信先生的《自然農(nóng)法》時，我有幸接觸了汪明先生所寫的序言，序言中關(guān)于“自然農(nóng)法”的許多觀點令人耳目一新，值得我們學(xué)習(xí)。今摘錄整理如下，希望其中的一些觀點對我們有所幫助和啟發(fā)。

1 關(guān)于翻耕土地的認識

翻耕土地的目的是滅草，使土壤表面清潔好播種。凡從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大多數(shù)人都遵循這條法則，把翻耕土地作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同義詞，如果不翻耕而種地，被視為非“瘋”即“傻”。但通過我國免耕的經(jīng)驗，翻耕土地完全可以省去。因翻耕對土壤的破壞作用極大，一畝地耕深20厘米，使得30萬千克的土壤移位，無疑是人為的來一次“小地震”。將土壤中不同區(qū)系活動的土壤微生物搞亂了，原來在下層的嫌氣性微生物給翻了上來，而上層的好氣性微生物又給翻了下去，使得這些土壤王國的小居民“妻離子散”、“ 家破人亡”，不能“安居樂業(yè)”，進行土壤肥力的建設(shè)。據(jù)測定：免耕地的微生物比耕地多100倍。特別是在大面積重型機械的強化耕作下，使得野生動物失去了安定的生活基地，翻耕把“有毛之地”變成“不毛之地”、人造沙漠，使得野生動物的食物鏈給毀了，它們只好遠離翻耕地，不然就會默默地死去。

生態(tài)環(huán)境遭到了破壞，首先土壤的水分失去了平衡。翻耕恰好把帶有作物殘茬的上層與堅實的犁底層重疊，切斷了土壤毛管水的通道。在陽光下，土壤水很快給蒸發(fā)掉，翻多深則干多深，為了不使土壤變干，就得耙地保墑。但是經(jīng)過多次機耕作業(yè)后，還是沒有保住土壤表層的水分，播種不能播在沒有水分的表層，根據(jù)不同作物的種類，分別播入5～8厘米深，最深為 12厘米。當(dāng)作物幼苗剛出土?xí)r，無情的風(fēng)刮了起來，地面沒有殘茬覆蓋，風(fēng)輕易地將粉土刮上了天，污染了空氣，產(chǎn)生什么都看不見的“黑風(fēng)暴”，較大的土粒刮不上天，在地上快速地滾動，抽打著作物幼苗，使它們像火燎過的一樣而死，只好再來一次整地播種。如果播后來一次暴雨，情況也不會比風(fēng)害輕，雨拍打著裸露的地面，使其很快板結(jié)，雨水滲不下去，產(chǎn)生了水土流失，平整好的地面，被沖成一條條的溝。雨過天晴，表土很快被曬干，形成了硬殼，不得不動員人力，順著播行破除板結(jié)來“解放”幼苗，一旦取得勝利，便美其名為“人定勝天”（人戰(zhàn)勝大自然），其實說穿了是人類翻耕土地，破壞了自然，而后再進行補救罷了。如果免耕的話，就不存在“解放”幼苗戰(zhàn)役，也沒有“戰(zhàn)勝自然”的慶功會了。如果這年碰上了好天氣，作物出苗順利，但是翻入地里的殘茬還會作怪，它們在分解過程中，會拼命地奪取土壤中的氮與空氣，使得土壤缺氧，形成還原狀態(tài)，還會產(chǎn)生硫化氫有毒氣體，當(dāng)其濃度超過0.7毫克/千克時，作物生長就會受到抑制，它們的根會變成黑根，人們不得不施用氮化肥來防止缺氮，用中耕的手段來排除毒氣，這樣一來，作物長好了，又一次“人定勝天”了。但中耕會帶來土壤水分喪失，中耕越深，水分喪失越多，下層的水被犁底層和殘茬層所阻而上不來，人們不得不進行灌溉。灌水后，土壤又會重新板結(jié)不透氣，造成土壤氣的不平衡，雜草種子也會得水萌發(fā)，人們不得不再次中耕松土除草，這樣重復(fù)多次后，作物苗長高了才停止中耕。

土壤經(jīng)過多次耕作，團粒結(jié)構(gòu)被破壞，供肥、供水、調(diào)氣、勻熱的體系沒有了，特別在翻耕后，上層肥土翻入下層，下層瘦土翻到上層，“上瘦下肥”不利作物幼苗生長，產(chǎn)生了土壤肥力的不平衡，人們不得不施用化肥來彌補。化肥是速效性的，施下去很快“扭轉(zhuǎn)乾坤”，幼苗長得一片嫩綠，使得人們產(chǎn)生錯覺，認為只有化肥才能增產(chǎn)。如果將化肥施入免耕覆蓋地里，就會看不到效果，因為免耕地的肥分規(guī)律是“上肥下瘦”，與作物幼苗生長屬同步關(guān)系，所以，在免耕地不施化肥也照樣生長很好。翻耕的土地，表層形成干燥層，白天陽光照射地面，因無覆蓋，地表增溫很快，但無土壤水，光能轉(zhuǎn)化的熱量，不易傳導(dǎo)到下層，形成土表溫度很高，日落后，地面由于輻射作用，散熱很快，而下層由于水的通道被切斷，下面的熱就不易傳導(dǎo)上來，這樣造成土壤熱量的不平衡。

可見翻耕后，土壤四性即水、肥、氣、熱都表現(xiàn)不協(xié)調(diào)，不能穩(wěn)、勻、足、適地供應(yīng)作物生長，人們?yōu)榱苏{(diào)整好土壤的四性，促使作物豐產(chǎn)，就必須進行施肥、灌水、中耕等多次作業(yè)，每增加一次作業(yè)，就得投入一次成本，就得忙乎一陣子，這就是“高投入、高產(chǎn)量”，“人定勝天”的生動寫照。

土地要不要翻耕？大自然（老天爺）早作了巧安排，自然之力大大超過了人力。植物的根系在生存競爭中，造就了能穿插土壤的功能，它們的根系能縱橫方向延伸，如直根系的苜蓿，根能穿插到3～4米深。一株須根系的小麥，它的根連接起來有60千米長，這是用機械不可能耕得這樣深、整得這樣細的，這也告訴我們，要利用好作物根這個“生物犁”，就要調(diào)整好作物的種植結(jié)構(gòu)。如深根作物要與淺根作物搭配，自養(yǎng)作物（豆科植物）與他養(yǎng)作物（禾本科植物）搭配，使得土壤生態(tài)環(huán)境更加合理。作物的根系死后，經(jīng)土壤微生物的作用而腐爛，形成土壤毛細管狀孔道和大小不同的孔隙，在免耕條件下，保留了這些孔隙，增加了土壤的通透性（通水、通氣），在連續(xù)種植作物的條件下，都會有新的根系進行多次穿插，并積累了有機質(zhì)，經(jīng)土壤微生物的作用，使有機質(zhì)分解為有機膠體，與土壤接合，形成團粒結(jié)構(gòu)，能同時供應(yīng)作物的水與肥，并能協(xié)調(diào)好氣與熱，因大孔隙中充滿氣，小孔隙中充滿水，白天地面熱能由土壤水傳導(dǎo)到土壤下層，當(dāng)夜晚地面熱源消失后，下層的熱量又可以傳導(dǎo)到上層來，使作物在水、肥、氣、熱相對穩(wěn)定的土壤生態(tài)環(huán)境下生長發(fā)育。

試驗證明：不論是緊的土壤，還是松的土壤，經(jīng)過植物的根系穿插后，能自動調(diào)節(jié)好土壤的堅實度，松的調(diào)緊，緊的能調(diào)松，最后使土壤容重都維持在一定的水平上。連續(xù)免耕則為下茬作物準備好了最佳土壤堅實度，這就是自然之力，人類是無法辦到的。據(jù)分析，油菜的根分泌的有機酸，能分解、釋放被土壤固定的磷素，大大促進了土壤中自生固氮菌的繁衍與固氮能力。從農(nóng)諺“油菜茬，小肥堆”，也證明了作物本身能增肥。我國臺灣的科技人員已證明某些水稻品系具有根瘤菌，能固定空氣中的氮素，從而可少施氮肥或不施。我曾在瘦地上種植黃花菜，沒有施任何肥料，開始黃花菜生長又矮又小，很不理想，過了3年后，在沒有施肥條件下，黃花菜卻生長得很茂盛，并收到了黃花，結(jié)論只能是：“黃花菜這種多年生植物能自我調(diào)整好生態(tài)環(huán)境之能力，能將肥力很低的土壤變成較高肥力的土壤。”

事實證明植物的根不但能松土，而且能增肥，機械耕作就沒有這種作用。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)婁成后教授對免耕地自然形成的殘茬覆蓋現(xiàn)象認為：“土壤表面的殘茬覆蓋，有如有機體的外圍組織，冬季增溫，夏季降溫，還可防止土壤水分的蒸發(fā)和一些雜草的發(fā)生，沒有這層覆蓋，土壤水土流失，幼苗易遭自然災(zāi)害的摧殘”。事實證明：有殘茬覆蓋的免耕地能抗御災(zāi)害性的天氣。人類模擬大自然覆蓋地面采用塑膜覆蓋，確實起到了增產(chǎn)作用，保溫保水，使植物在良好的生態(tài)環(huán)境下生長發(fā)育。但產(chǎn)生了白色污染，如3年不清除土壤中的舊膜，這種土壤就不能再種作物，因為無法扎根生長。

除了植物“生物犁”，還有動物“生物犁”，那就是蚯蚓，在免耕地不施化肥、農(nóng)藥的條件下，能大量繁殖。據(jù)測定：免耕地的蚯蚓數(shù)量較翻耕地多20～30倍，它們利用身體的剛毛，不斷穿插土壤，形成蚯蚓洞，以利通氣；它不斷吞食含有機質(zhì)的土壤，與體內(nèi)膠質(zhì)結(jié)合，排出具有肥力的蚯蚓糞；它們上下可鉆到50厘米深，可以將上層的肥土，帶到下層去，起到不翻土的深松作用，據(jù)估算：1公頃土地上的蚯蚓體重加起來，如果有1噸重的話，你隨時去看，那里的土地都是松的。除了“生物犁”能疏松土壤外，自然的“風(fēng)化作用”，能使巖石變成土壤，北方凍融交替的氣候，能使土壤松而不散，不會被大風(fēng)刮走，俗稱“凍耕”。被稱為死膠泥的不通氣、不透水的土塊，經(jīng)陽光曬干后，再經(jīng)雨水一淋，吸水膨脹后便會自然松散，還有田土經(jīng)水浸泡后變軟，便利稻根順利穿插，既然自然有這等神力，能創(chuàng)造這樣好的生態(tài)條件，我們何不“靠天（大自然）吃飯”來得痛快些。

翻耕整地清潔了地面，達到了播種的目的，以作物的群體代替了雜草的群體，我們確實取得了勝利，但是破壞了土壤團粒結(jié)構(gòu)，使水、肥、氣、熱土壤四性得不到平衡，我們不得不進行多項作業(yè)，來彌補四性的不足，要想在翻耕地上奪豐產(chǎn)，施用化肥效果最明顯。作物施過化肥生長茂盛，似乎我們又取得了勝利，但又促進了病蟲害大發(fā)生，我們只好施用農(nóng)藥來消滅病蟲害，作物、蔬菜、瓜果都得到了豐收，我們?nèi)〉昧藵M足人民生活的勝利，但我們吃的糧食、蔬菜、瓜果，無不含有農(nóng)藥的余毒，連喝的水也有殘毒，這樣反而把滿足人民生活、使人民身體健康的意義完全給否定了。土壤經(jīng)過強化耕作，使得土壤裸露地面，大自然報復(fù)了我們，產(chǎn)生了風(fēng)蝕、水蝕，使得肥沃的土壤隨風(fēng)、隨水而去，把清河變成了黃河。

2 關(guān)于施用化肥的認識

土壤翻耕后人為的造成“上瘦下肥”，不利作物幼苗生長，施用化肥效果明顯，特別是氮化肥，施入土中迅速提高作物整個的生物學(xué)產(chǎn)量，苗色深綠有光澤。但肥效不能持久，半個月后生長量下降，又得追施氮化肥，這樣使人產(chǎn)生了錯覺，認為施得越多生長越好。結(jié)果葉面積的驟增，使得葉面蒸騰量也驟增，造成水分相應(yīng)消耗量增加，人們只得通過澆水來補充水分的不足，這樣就產(chǎn)生“大肥大水”的措施。作物的莖葉增加，使得殘茬也會增加，翻地時就會翻不進去，弄得土地高低不平，多的地方形成了“沙發(fā)”地，作物播在上面，一般不好出苗，就是出了苗的，也形成吊根現(xiàn)象，吸不上水分。秸稈本身含0.1%～0.5%生長抑制素，含量的多少與秸稈量成正比，這樣嚴重影響下茬作物的生長，要消除這種物質(zhì)，必須多施氮肥、多灌水，造成水肥的惡性循環(huán)，不得已，只好將秸稈燒掉，又造成污染空氣，如果在飛機場附近焚燒秸稈，使得能見度降低，飛機不能起飛或降落，造成更大的損失。

氮肥的利用率很低，只有一半，使用不當(dāng)，利用率還會下降，其余一半經(jīng)硝化細菌的作用形成硝酸鹽進入地下水中，污染水源；當(dāng)?shù)叵滤跛猁}達到萬分之一時，就不能飲用，否則會導(dǎo)致病變，造成癬癥與癡呆病等。特別是冬白菜施多了氮化肥，則菜中的硝酸鹽含量增加，直接危害人體健康，并造成冬白菜不耐貯藏，產(chǎn)生軟腐病而腐爛。西瓜、甜瓜施多了氮化肥，使得甜度下降，變得淡而無味了。化肥大量施入土壤，其離子代換了土壤膠體鈣離子，使土壤結(jié)構(gòu)破壞而分散，造成土壤的板結(jié)，又會增加人們的中耕工作量。稻田施用化肥，殺傷魚蝦，破壞了自然資源生態(tài)平衡，這是違背自然規(guī)律的行為。化肥需要耗能才能合成，勢必成本很高，價格昂貴，增加農(nóng)民的負擔(dān)。

有人會問：“如果每年都進行翻耕，土壤就不會造成‘上瘦下肥’了吧？”我們可以從中國科學(xué)院土壤研究所的分層取土進行盆栽試驗證明：雖然下層有機質(zhì)與全氮的含量與上層差不多，但速效氮、磷、鉀就差多了，所以在栽后70天測定植株高度，上層為60厘米，而下層只有40厘米高；分蘗百分比，上層為50%；下層則為6%；植株的干重，上層每盆為90克,下層每盆只有20克。另一個分層取土盆栽試驗，第1年上層比下層的產(chǎn)量高，但經(jīng)過一年后，在同等栽培管理下，產(chǎn)量趨向一致。經(jīng)土壤化驗后，不論原先是上層土，還是下層土，經(jīng)過2年后趨向一致，都又表現(xiàn)出“上肥下瘦”了。據(jù)分析，上層土因有植物根系參入，植物根系“上多下少”，腐爛后則表現(xiàn)“上肥下瘦”。如果翻入下層，被土壤嫌氣性微生物控制下，礦化度差，速效養(yǎng)分釋放少，仍表現(xiàn)為“瘦”。特別是速效磷少，是抑制作物根系生長的主要原因。根系不發(fā)達則表現(xiàn)吸水、吸肥力差，植株生長不旺，以致干重相差4.5倍。

不用化肥作物產(chǎn)量不會下降，理由有：（1）只要在免耕條件下，覆蓋有機物便能高產(chǎn)。因為覆蓋物能保持土壤濕潤，土壤水分條件的穩(wěn)勻化，促進了熱量條件的穩(wěn)勻化，從而大大地提高了有機肥增產(chǎn)的潛力。（2）我們吃的糧食大部分是淀粉，穿的棉衣、棉褲是棉花纖維，還有油、糖，這些都是碳水化合物，不過只是分子結(jié)構(gòu)不同而已。植物的根吸取水分，葉吸二氧化碳，在葉綠素細胞內(nèi)，借陽光的能量，在14種酶的作用下，使水分與二氧化碳合成碳水化合物，這就是“光合作用”。這里面沒有氮、磷、鉀三要素，所以說作物的產(chǎn)量95%來自空中，只有5%來自土壤。為什么要用那么多化肥？主要是氮、鉀化肥極易隨雨水等流失，磷化肥又易被土壤固定，能被植物吸收的并不多。如果將作物的秸稈與米糠、麥殼、油餅、棉籽殼等加工后的下腳料全部還田，它們不僅能將養(yǎng)分歸還土壤，而且能增加肥料，如土壤中褐色球形固氮菌與巴斯德梭菌均能利用秸稈中的碳源（碳水化合物）固定空中游離的氮素，增加土壤中的氮肥。據(jù)測定：每消耗1克碳源，褐色球形固氮菌能固定氮素10～15毫克，巴斯德梭菌可固定氮素1.3毫克。土壤中有芽孢桿菌和無芽孢桿菌能使秸稈中有機氮化物轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮，有機磷細菌能將有機磷化合物轉(zhuǎn)化為速效磷。據(jù)測定：免耕地的速效磷為83毫克/千克，翻耕地為38毫克/千克，免耕地高出1.1倍。速效鉀免耕地為92.8毫克/千克土，比翻耕地61.9毫克/千克土高出49.9%。

湖南稻田套播紫云英或油菜，紫云英是豆科植物，根部有固氮菌能固定空中的氮，油菜根能釋放被土壤固定的磷。早稻與晚稻均采用免耕套播，并放養(yǎng)紅萍，因它的根能吸收水中游離的鉀，體內(nèi)共生的固氮藍藻又能增氮，所以，在他的免耕田里不施用化肥，比對照翻耕地全部用化肥的產(chǎn)量提高24%。實踐證明，只要調(diào)整好作物結(jié)構(gòu)，全部秸稈還田，不施用化肥照樣增產(chǎn)。此外，自然界的雷電也能固定氮素。雪水中含有天然激素，能促進作物生長。

3 關(guān)于施用化學(xué)農(nóng)藥的認識

目前每年投入防治作物病蟲害的化學(xué)農(nóng)藥，品種繁多，防蟲次數(shù)增加，有些果農(nóng)不管有沒有病蟲害，采用定期打“保險”藥，這樣一來，造成了公害，殺死了天敵，使得害蟲更加猖獗；殺死了蚯蚓，松土工作只能由人來代替；殺死了蜜蜂，授粉工作又落到人類的頭上。牛羊誤食噴過農(nóng)藥的水引起死亡，母豬聞到藥味引起流產(chǎn)，污染水源與食物，使人吃不到無害食品，喝不上凈化水，嚴重損害了人體健康。長期施用一種農(nóng)藥會使害蟲產(chǎn)生抗性，人們不得不花費許多精力與金錢來研究新農(nóng)藥，對付病蟲害。劇毒農(nóng)藥在一定劑量下，能改變生物的遺傳性，特別是低等生物更易產(chǎn)生新的病蟲品種，這樣人類將會沒完沒了地研究新農(nóng)藥來對付病蟲害。大面積種植一種作物，又是一個品種，這樣最容易使病蟲害大流行。在“大水大肥”的技術(shù)措施指引下，引起作物的快速增長，均能使病蟲害的代數(shù)增加，如棉鈴蟲第2代提前進入地膜棉就是一例。

大自然生物之間，存在著生存競爭，相輔相克的現(xiàn)象。人類只要巧妙地利用這些關(guān)系，就能穩(wěn)操勝券。韭菜與大白菜種在一起，可使大白菜免得根腐病。小麥的黑穗病菌與黃瓜的枯萎病菌最怕洋蔥散發(fā)出來的氣味。棉蚜、甘藍青蟲，馬鈴薯晚疫病，白菜軟腐病都害怕大蒜的辣味。大豆的金龜子怕蓖麻。絲瓜能減輕紅蜘蛛危害。萵苣的苦味，使菜白蝶聞味而逃。玉米間作大白菜，可減輕白菜軟腐病、霜霉病、病毒病。玉米間作花生能減少玉米螟的危害。高粱地種旱芋，能防高粱蚜。薄荷與棉花輪作，可防棉花枯萎病。選用抗病蟲作物品種如抗棉鈴蟲棉花新品種等。

在我國以生物防治作物病蟲害已取得大面積的效果，如利用白僵菌劑、綠僵菌劑、赤眼蜂等，能防治多種鱗翅目害蟲。放養(yǎng)雞群、鴨群能防草原上的蝗蟲，何其烈等人利用鴨群消滅果園中的蝸牛，在棉田培養(yǎng)馬蜂，能捕食棉鈴蟲。我國生物研究所研制的番茄病毒疫苗，能有效地防治番茄病毒病。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)（原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)）制成的“保健益菌劑”，能抑制多種病原菌，使作物免遭病害之苦。湖北農(nóng)科院制成的“BT乳劑”是一種蘇云金桿菌殺蟲劑，能滅30多種害蟲。臺灣研究出利用40日齡的雛鴨放入稻田能消滅多種水稻害蟲。如果稻田不用化肥與農(nóng)藥，會自然形成天敵保護圈，上有蜻蜓、中有蜘蛛、下有青蛙，能控制住害蟲的蔓延。

此外，還可以用物理的方法消滅害蟲，如利用有翅蚜對黃色的敏感性，可制1米高的黃色粘板誘捕有翅蚜，糖漿盤能誘殺地老虎成蟲，楊樹枝誘集棉鈴蟲蛾子，黑光燈誘捕多種夜蛾科害蟲，用防蟲網(wǎng)罩住蔬菜，可防多種害蟲，又是反季節(jié)蔬菜的種植方法。

還有用中草藥等方法消滅病蟲害，如蓖麻葉曬干輾成粉拌入作物種子中，可防螻蛄、地老虎等地下害蟲。用豬苦膽一個對水100倍，加入少量洗衣粉，可防茄子立枯病、辣椒的炭疽病、白菜的軟腐病以及菜青蟲、蚜蟲。用草木灰濾渣噴霧可防蚜蟲。草木灰加石灰粉撒在瓜苗上可防瓜類枯萎病與白粉病，還可防蝸牛，若再加入硫黃粉，可防水稻白葉枯病、稻瘟病、負泥蟲以及蔬菜、瓜類的一些害蟲，辣椒水可防治白菜黃斑病、蚜蟲、水稻的稻瘟、紋枯病、稻飛虱。用澤瀉、蛇莓、石楠、地榆根和葉、仙鶴草、煙草、蔓頭陀搗爛泡水可治蚜蟲。苦楝子樹的根、莖、葉泡水后可防治多種地下害蟲。用茶枯水可防野蛞蝓。

農(nóng)業(yè)防治也很有效，如調(diào)整棉花體內(nèi)的碳氮比，增強棉花的體質(zhì)，使碳高于氮則可防蚜危害。水稻在缺氮少水的條件下（即蹲苗），生長得矮壯而結(jié)實，增加了抗病蟲的能力。水稻進行旱育苗時，就不會發(fā)生稻水蠅、稻搖蚊、綿腐病等危害。水旱輪作可防棉花的黃萎病、枯萎病。

總之，只要摸清病蟲害產(chǎn)生的規(guī)律與本地的生態(tài)條件，采取綜合性的防治措施，建立好植保系統(tǒng)工程，切斷病蟲害的大流行食物鏈，不使它大發(fā)生大流行，便可不用化學(xué)農(nóng)藥，使人們吃到綠色無毒食品，事實證明：化學(xué)農(nóng)藥只有在病蟲害大流行時使用效果才顯著。如果大面積不是種一種作物又不是同一品種，不施用化肥，而采用免耕有機物覆蓋的方法，便可以不用化肥農(nóng)藥了。

4 關(guān)于除草的認識

人類要種植作物，必須清除雜草，否則雜草與作物爭水、爭肥、爭陽光。從原始的耕作方法“刀耕火種”，先放火燒掉地面雜草，而后用像刀一樣的工具將土壤劃開一條縫，播上種子。后來發(fā)展用犁將地面雜草翻入土中，造成無草的種床，以利播種，又用鋤頭中耕除草，一直到作物苗封地面，能壓住雜草時不進行除草。到現(xiàn)在由牛犁發(fā)展到拖拉機牽掛各式農(nóng)機具進行強化耕作。表面上看，似乎消滅了雜草，但雜草種子被翻入土壤中給保護起來了，整個耕層藏滿了各種雜草種子，只要一動土，有了空氣、水分、適溫，它們便會萌發(fā)長出苗來，這樣就會沒完沒了地清除雜草。1940年代以后，苯氧乙酸化學(xué)除草劑問世以來，相繼產(chǎn)生了醚類、酚類等等類別的除草劑，有選擇性的，也有滅生性的；有可濕性的，也有顆粒狀、液狀的；有土壤處理的，也有葉面處理的。種類繁多，施用技術(shù)復(fù)雜，很難掌握。現(xiàn)在采用廣譜、高效、微量、一次性的除草劑，比過去的一草一劑多次用藥要簡單得多。但化學(xué)除草劑如果長期廣泛地運用，勢必某些雜草會有滅頂之災(zāi)。以中國人的觀點來看，“百草皆為藥”。中草藥是寶庫，不能讓它消滅，應(yīng)該加以保護。它們都是土壤的衛(wèi)士，能覆蓋土壤表面，使得土壤不會被風(fēng)蝕、水蝕掉。它們又是土壤肥力的創(chuàng)造者，有些還是可觀賞的鮮花與香料，它們既能凈化空氣，又能美化環(huán)境。沒有綠色的花草樹木，好像沒有了生命，滿目荒涼。它們都是大自然的有機組成部分，不能消滅它們。

據(jù)湖南省農(nóng)科院除草組研究，化學(xué)除草劑雖然能代替機械滅草，但對土壤微生物，特別是對放線菌有強抑制作用，用一些殘效期長的化學(xué)除草劑進行土壤處理，更是后患無窮。他們主張少用或不用化學(xué)除草劑，用物理滅草、生物滅草等方法，同樣可以起到化學(xué)除草的效果。在一定空間內(nèi)，雜草有榮、有枯，有盛、有衰，一般春草是春發(fā)、夏長、秋實、冬枯，而秋草則秋發(fā)、冬長、春實、夏枯。它們各自有各自的發(fā)生規(guī)律，如春草發(fā)芽在秋草將要枯萎的草中，而秋草發(fā)生在春草枯死的草中，這就是大自然的規(guī)律。根據(jù)雜草榮枯的自然規(guī)律，將稻種套播在將要枯萎的小麥株間，同樣，將小麥套種在水稻中，收割時留高茬，利用前茬的殘茬來保護后茬作物，免受雀害、暴風(fēng)暴雨災(zāi)害。等后茬作物成茁后，殘茬便會自然倒伏而腐爛，變成后茬作物的肥料，雖然這種肥效沒有化肥來得快，但使作物不會產(chǎn)生大起大落的現(xiàn)象，使作物具有穩(wěn)健的體質(zhì)。健康作物才能抵御外界不良環(huán)境的能力。

雜草之間有相輔相克的自然規(guī)律，人類認識了這種規(guī)律，便可借助這種規(guī)律來“以草壓草”。現(xiàn)在已經(jīng)證實的如種植三葉草、紫花苜蓿、紫云英、苕子等豆科植物，它們都是優(yōu)勢植物，它們生長快，競爭力強，很快能占領(lǐng)空間覆蓋地面，所以能排擠其他雜草，并能固氮增加土壤肥力。還有如密播芝麻能壓制香附子草；葵花的莖葉浸出液能抑制稗草生長；番木瓜和十字花科植物能產(chǎn)生異硫氰酸酯，對沒有萌芽的休眠雜草種子，有強抑制發(fā)芽的作用；水田放養(yǎng)紅萍可抑制水田水生雜草的生長。甘薯藤長滿地面時，其他雜草就無法生長，這樣為下茬作物準備了無草地面，便可直接播種了。大麥和青稞所產(chǎn)生的氣味，能抑制附近雜草生長。

利用動物滅草也是好辦法，如稻田放養(yǎng)草魚，能食盡稻田雜草，譽名為“萬能除草器”。利用鵝不食棉花的自然規(guī)律，棉田養(yǎng)鵝除草經(jīng)濟實惠。兔子不食番茄，在番茄地里養(yǎng)兔滅草的方法也不差。還有尖翅小卷蛾能防扁稈藨草（三棱草），豚草條紋甲防豚草。

物理滅草方法也管用，如深水淹稗，就是指剛發(fā)芽的稗草在稻田時，灌深水保持一周后，稗草得不到陽光便會死去。稻田生長蘆葦這種雜草，可等它長到1米高時，用重型圓盤耙來回將其切碎成10厘米小段，而后打埂灌水，渾水進入蘆葦管中，便會死去，或帶水翻耕也能滅蘆葦。

生態(tài)滅草法是利用兩種不同的生態(tài)環(huán)境，以控制雜草的生長，如水旱輪作，這是我國古老的滅草方式，也是現(xiàn)代自然農(nóng)法運用的模式。一般旱地雜草難以在水田生存，同樣水田雜草也一般難以在旱地生長。適應(yīng)水旱兩地生長的雜草為數(shù)不多，如蘆葦、稗草。

還可以用其他辦法滅草，如用正在發(fā)酵的雞糞水有濃烈的氨氣，噴在雜草上能熏死雜草。還可利用秋后余熱，耙地誘發(fā)一年生雜草，嚴寒來臨時它尚在幼苗期，便可將其凍死（這種方法只適合北方能封凍的地方）。

現(xiàn)在世界各國都在研究自然農(nóng)法，這是人類經(jīng)過破壞自然遭到自然報復(fù)后的反思，提出了回歸自然，保護環(huán)境，生產(chǎn)無公害的綠色食品即自然食品，飲用無毒的凈化水等。如美國在1934—1940，多次發(fā)生了“黑風(fēng)暴”，特別是1934年危害最嚴重，受害面積達350公頃,塵土上升2千米高。5月12日風(fēng)沙彌漫，不見天日。據(jù)統(tǒng)計，刮走肥沃的表土3億噸,致使當(dāng)年小麥減產(chǎn)1億千克，引起了美國農(nóng)業(yè)科技界的震動。1943年美國農(nóng)學(xué)家福克勒，在紐約出版了《犁耕者的愚蠢》一書，旗幟鮮明地反對翻耕，否定了犁耕的必要性。1970年美國農(nóng)業(yè)專家韓丁來我國介紹了免耕法。1980年引進了日本福岡式的自然農(nóng)法，遂引起了我國在耕作制度上一系列改進。現(xiàn)具有中國特色初級階段的自然農(nóng)法已初具規(guī)模。原農(nóng)業(yè)部路明副部長認為，越簡單的“傻瓜”技術(shù)，其科技含量越高。這符合科學(xué)的發(fā)展規(guī)律，即從簡單到復(fù)雜，又從復(fù)雜到簡單。起初，人類的原始耕作法“刀耕火種”很簡單，一是種二是收，后來發(fā)展到畜耕，最后達到大面積用機耕。在強化耕作下，要經(jīng)過翻耕、耙地、平地、播前鎮(zhèn)壓或播后鎮(zhèn)壓、苗期松土、多次中耕除草（一般進行3次中耕），收割時還要用秸稈粉碎機，加上播種與收割一共有11次機械作業(yè)（據(jù)新疆國營農(nóng)場機械作業(yè)統(tǒng)計）。現(xiàn)在的初級階段自然農(nóng)法又回到一是種二是收了。