新疆博湖縣首座果蔬“熱房子”正式運行

為解決鮮農產品晾曬難題，切實提高果農收益，新疆維吾爾自治區巴音郭楞蒙古族自治州博湖縣成功引進現代化烘干技術，首座果蔬熱風烘干房于2016年8月4日投入使用。農民采摘下來的鮮蔬果，只需平鋪在果筐內，再由人工將果筐整齊碼放于多層置物架上，經過40 h的加溫、除濕和烘干，果蔬就可以烘制成功。相比傳統晾曬方式，“機器烘干法”不僅耗時短、省人力、節成本，且烘制出的果蔬潤色均勻，外表光亮，干凈衛生，味道也格外香甜。

博湖縣農業和畜牧獸醫局局長解正國談到，2016年該縣農業生產發展補助資金為200萬，計劃建設30座果蔬熱風烘干房、30座組裝式冷藏庫，積極引導專業合作社把特色農產品推向市場。