侯桂蘭,林保民,劉文玉
(1.秦皇島市山海關區農業技術推廣中心,河北 山海關 066200;2.秦皇島市農業局,河北 秦皇島 066000)
秦皇島地區蔬菜栽培歷史悠久,為保證蔬菜周年供應,淡季不淡,近年來,保護地蔬菜種植發展迅猛,茬口安排越來越緊湊。但高溫、高濕、封閉、連茬種植導致老菜區蔬菜病蟲害的發生種類越來越多,發生程度越來越重,發生情況越來越復雜,防治難度越來越大。為此,秦皇島市山海關區農業技術推廣中心在調研基礎上,總結了針對老菜區病蟲害發生的綜合防治方法。
表現為發生種類多,危害嚴重。常年發生為害的老病害如霜霉病逐年加重,往年沒有發病或發病輕的病害有所發生或越發嚴重,比如番茄青枯病等細菌性病害發生加重。發生的主要病害有多種蔬菜的霜霉病、菌核病和灰霉病、瓜類枯萎病、炭疽病、細菌性角斑病、蔓枯病、疫病、白粉病;多種蔬菜的根結線蟲、番茄晚疫病、病毒病、青枯病,茄子黃萎病。發生的主要蟲害有粉虱、蚜蟲、螨類、韭蛆、美洲斑潛蠅等。
原因之一是有的保護地栽培的品種并不適用于反季節的保護地栽培。比如,山海關當地農家品種山海關白黃瓜是露地栽培的優良品種,為提早上市在溫室種植就會出現不適應,表現為葉片干枯的生理性病害癥狀。另外,棚室內溫度的劇變、肥料使用不當、多種有害氣體對蔬菜的損害,也常引起蔬菜生理性病害。目前,老菜區保護地最為嚴重的是土壤鹽漬化引起的一系列生理性病害。
由于老菜區蔬菜栽培的規模化、專業化、設施化以及土地承包經營現狀,連作種植幾乎不可避免,為病原菌生存和繁殖提供了豐富的營養和寄主,同種類蔬菜互相傳播病蟲害。常見土傳病害:各種蔬菜的菌核病、灰霉病;多種蔬菜的根結線蟲;十字花科的軟腐病;茄果類、瓜類的猝倒病、立枯病、根腐病、枯(黃)萎病以及番茄、辣椒的青枯病等。
溫室白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅、茶黃螨、紅蜘蛛等小蟲體害蟲發生危害嚴重。隨著溫室面積的增加,這些害蟲可在冬季溫室中繼續繁殖,并形成蟲源基地,導致害蟲發生猖獗。
突出“預防為主、綜合防治”的植保方針,以抗性品種為基礎,加強健身栽培和農業控害技術,推廣物理和生物防治技術,發揮自然控害機制,輔助使用高效低毒低殘留或無殘留低成本的環保型農藥品種,經濟、安全、有效地控制病蟲危害。
2.1.1 選用抗性品種
各種蔬菜都有對各種重要病害的抗性品種。首先就是要選擇抗病品種,針對主要病害,結合品種的生物學特性篩選出適合當地種植的品種,如抗TY的番茄品種東圣7號,抗枯萎病的9618黃瓜等。
2.1.2 合理輪作
輪作可以改善土壤的肥力狀況,充分而合理地利用土壤中的營養,對一些土傳病害防治效果明顯。如茄子黃萎病,辣椒、番茄的青枯病及線蟲病等。
2.1.3 嫁接換根防病
瓜類枯萎病與根結線蟲病、茄果類黃萎病等多為系統侵染的土傳病害,防治十分困難,用嫁接換根法可有效防治這些病害。由于所用的砧木屬于強根(如黑籽南瓜作黃瓜砧木)或野生、半野生(如茄子及番茄常用的砧木)品種,嫁接后植株生長健壯,不僅防病而且增產。
2.1.4 合理施肥
氮肥過多會造成植株徒長,抗病性降低,而鉀素充足則蔬菜抗病性強。除三大元素外,鈣、鎂、硫及微量元素鐵、硼、錳、鋅等都是必需的元素,土壤中缺乏某種元素則會產生“缺素病”。長期不重視施用有機肥,偏施化肥,各種生理性病害頻頻發生;重視有機肥的施用和配方施肥,利于作物根系發育和土壤微生物的生長和繁殖,可有效控制病害發生,一般667 m2施用有機肥6~10 m3。控制復合肥用量,5~7年的棚室,667 m2用有機肥20 kg,7~10年的棚室667 m2用有機肥10 kg,10年以上的棚室,可以不施用復合肥。
同時,注意使用生物菌肥和土壤調理劑改善土壤性狀,減輕土壤鹽漬化。
2.2.1 55 ℃種子熱力消毒
溫湯浸種可預防多種種傳真菌性的病害,如黃瓜枯萎病、炭疽病,番茄疫病等。用72 ℃干熱處理的方法來預防許多細菌性和病毒性病害,如黃瓜細菌性角斑病、番茄病毒病等。
2.2.2 誘殺法
利用害蟲的某種趨性或其他特性加以誘殺。如黃板誘殺白粉虱成蟲等。
2.2.3 阻隔分離法
在害蟲發生之前用防蟲網覆蓋大棚和溫室,防蟲網紗對許多害蟲有較好的隔離效果。
2.3.1 利用病原,如蘇云金桿菌(Bt)制劑防治菜青蟲。
2.3.2 利用昆蟲生長調節劑,如滅幼脲等防治抗性小菜蛾、甜菜夜蛾等。
2.3.3 利用有益生物的代謝產物,如阿維菌素類農藥防治小菜蛾、菜青蟲、紅蜘蛛、美洲斑潛蠅、白粉虱、茶黃螨等。在生產實際中可采取以蟲治蟲、以菌治蟲、昆蟲生長調節劑治蟲、植物性殺蟲劑治蟲等多種生防措施配套應用,更具有實效性和可操作性。
多應用于棚室冬春茬蔬菜生產,棚室內溫度高、濕度大,各種病害如霜霉病、灰霉病、黑星病、疫病發生重。采取措施降低溫室大棚的濕度,如加大放風排濕、鋪地膜(膜下暗灌),滴灌、控制灌溉量,或通過溫度調節防止夜間葉片結露,保持相對濕度在70%以下,能有效地防止各種病害的流行。
改變化學防治作為保護地蔬菜病蟲害防控首選的理念,必要時采取化學防治。科學選用施藥方法,注意農藥品種選擇、劑型、施藥時間、間隔期、施藥方法。