制約當前小麥產量和品質的因素及對策

新鄉縣朗公廟鎮政府　劉光武

制約當前小麥產量和品質的因素及對策

新鄉縣朗公廟鎮政府劉光武

隨著農業生產力的不斷發展和田間栽培技術的逐步改進，新鄉縣小麥產量也有了前所未有的大幅度提高，從而獲得了農業生產的大豐收，為廣大農民帶來了巨大的經濟效益。近年來，一些不良的栽培措施，嚴重影響了小麥的產量和品質，成為制約當前小麥產量和品質再提高的“瓶頸”。只有杜絕和減少這些不良因素，實施科學化栽培管理，充分發揮小麥品種的豐產特性，才能確保小麥的穩產、高產和優質。

一、主要制約因素

（一）缺乏深耕

近年來，隨著農村農業勞動力外出轉移，小麥在種植上有管理粗放的發展趨勢。據調查，有30%～40%的農田小麥播種前沒有深耕或只耙不耕，個別地塊甚至嚴重到10多年未進行一次深耕，造成田間土壤結構嚴重板結。這是導致當前小麥病蟲害嚴重、雜草叢生、抗旱能力差的主要原因，從而成為影響小麥產量的重要因素之一。

（二）單一施肥

單一施肥分兩種情況：第一種情況是單一施用化學肥料（無機肥料）而不施用有機肥料（農家肥）。近年來，隨著農作物秸稈還田面積逐年增大，情況有所改觀。但這種情況在部分地域依然存在，不容忽視；第二種情況是不按照作物的需求來施肥，而在化學肥料選用的種類和施肥量的多少上，依以往個人經驗或家里存放有某種化學肥料就施用某種化學肥料，信手拈來，毫無選擇依據。

（三）播種不當

1.播期不適。沒有根據小麥品種特性、溫度高低、墑情大小確定小麥的適宜播期。

2.播種量過大，造成后期無效分蘗增多，更重要的是容易引起小麥生長中后期病蟲害大發生、大流行。

（四）肥水管理不當

1.冬灌時期不當，澆水方法不妥，例如大水漫灌，造成麥田沖、壓、淤、淹現象。

2.返青期肥水管理過早，導致麥田發生凍害；高產田土壤肥沃，群體適宜麥田追施返青肥，導致麥田徒長、倒伏現象發生。

3.撒施化肥。追肥時，不少農民圖省事，喜歡將肥料地表撒施，造成氮肥嚴重損失。

4.灌漿期土壤水分過多。灌漿期麥田水分過多，容易淋洗小麥根部的硝酸鹽，使氮素供應不足，引起根系早衰，影響光合作用，導致產量和品質下降。

（五）藥劑防治不科學

1.亂用藥。不管是否對癥，發現病害，亂用殺菌劑；發現蟲害，亂用殺蟲劑。

2.藥劑配伍不合理。酸性藥劑與堿性藥劑混用，造成藥效降低。

3.使用高毒、高殘留農藥。使用高毒、高殘留農藥易使麥田產生藥害或引起人畜中毒，另外還極易造成環境污染。

4.噴藥時期不當。噴灑農藥時期不當，極易錯過病蟲草害防治最佳時期，使病蟲草害加重，延誤防治時機，造成防治成本加大。

二、對策

（一）加大深耕

“深耕加一寸，頂上一茬糞”。麥田深耕可有效改善土壤結構，增強保肥保水性能，促進土壤有機質分解，提高土壤肥力，田間小麥根系才能充分生長發育，擴大吸收范圍。小麥植株生長健壯，有效分蘗較多，穗部性狀發育良好，能夠抗旱抗倒，產量得以提高。

（二）增施有機肥料，采用配方施肥

“莊稼一枝花，全靠糞當家”“有機肥養分全，上一茬頂三年”，因此要千方百計增辟肥源，做到有機肥和無機肥（化肥）相結合，以無機促有機，實行無機有機農業。

（三）適期播種，精量勻播

1.適期播種。“晚播弱，早播旺，適期播種麥苗壯”。適期適時播種是小麥爭取足夠積溫、實現冬前壯苗的關鍵環節。

2.精量勻播。適期精量勻播是爭取冬前壯苗，實現高產的關鍵技術。采用機播精播或半精播，在適播期內，半冬性品種每667m2播量5.5～6kg，弱春性品種每667m2播量6.5～7kg。 播種深度3.5～5cm，要達到落子均勻、深淺一致，不漏播、不重播。

（四）科學化肥水管理

1.澆好冬水，酌施冬肥。澆冬水適宜時間一般在日平均氣溫7～8℃時開始，到3～5℃夜凍日消時結束，約在“立冬”至“小雪”期間進行。不需要澆冬水的麥田可不施冬肥，優質強筋小麥只澆冬水，不施冬肥。

2.合理澆返青水。高產麥田土壤保水性好、墑情好，不宜澆返青水。只有冬春干旱年份，土壤水分降至田間持水量的50%以下的麥田才早澆返青水。

3.嚴禁肥料撒施地表。追肥時將肥料開溝條施或穴施，嚴禁地表撒施，保證肥料深埋于土中，提高肥料利用率。

4.后期酌情澆水。小麥籽粒形成期土壤持水量低于70%、灌漿期土壤持水量低于60%，應及時澆水。

（五）科學化藥劑防治

1.加強麥田病蟲草害監測，做到對癥下藥。認真選擇化學藥劑，對癥用藥，可達到經濟、安全、有效的防治目的。無論是殺菌劑還是殺蟲劑，品種均繁多，作用方式要多種多樣，選擇時不能一概而論。

2.提倡農藥的交替、輪換和混合施用，提高藥效，防止和延緩有害生物對農藥產生抗藥性。

3.選用無公害農藥、生物農藥或高效、低毒、低殘留農藥品種，嚴防高毒、高殘留農藥在小麥上使用。

4.規范施藥技術，在施藥時做到適時用藥、安全用藥。