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如何提高奶山羊的產奶量
奶山羊不同品種之間的產奶量差異很大。目前我國飼養的奶山羊品種中,以莎能奶山羊產奶量最高,年產奶量可達600~1200千克。引入莎能奶山羊,開展純繁和雜交利用,能明顯提高當地奶山羊質量和生產水平。
試驗表明,奶山羊每日放牧5~6小時,增加羊的活動量,既促進羊體的血液循環和新陳代謝,提高胃腸蠕動和消化能力,增進食欲、增強體質,又可以提高產奶量;同時,放牧還可讓羊吃到營養豐富、適口性好的青草。
同一品種中,母羊體格、體重大,表明體質健康,營養狀況良好,體內儲積的營養物質多,產奶必然多。隨著母羊的年齡增長和產羔胎次增加,奶山羊的產奶量會逐漸增加。一般情況下,在2~5胎期間產奶量達到最高峰,6胎以后產奶量逐漸下降。因此,對產奶量不高的老齡羊、病弱羊應及時淘汰。生產上以選留每胎產雙羔的母羊做產奶羊為宜。乳房形態應選擇乳房為圓形、梨形、擠奶前膨大、擠奶后明顯縮小的母羊做產奶羊。
水是乳汁的重要成分,因此每日要供給羊充足的飲水,如果不能采用自由飲水外,一般1日至少飲4次,冬天時每次都要飲溫湯溫水,并加入適量食鹽。
母羊妊娠期5個月,前3個月為妊娠前期,此時期胚胎發育較慢,在普通放牧條件下,每天每只要補喂2千克優質干草和1千克青貯飼料;后兩個月為妊娠后期,母羊除自身需要外,還要供給胎羊生長需要,此時期的營養水平要比前期高30%~40%,可消化蛋白質高40%~60%,鈣、磷增加1~2倍,要求這段時間每天每只母羊補喂青貯飼料和干草1.5~2.0千克,補精飼料0.3~0.5千克。
黃豆營養豐富,子粒含脂肪16%~20%,蛋白質36%~42%,并含有豐富的鐵、鈣、和維生素等,是提高母羊乳腺分泌功能的最佳飼料。奶山羊每日喂100克泡黃豆,可提高產奶量0.5千克以上。乳脂率也高于一般乳品。
擠奶時要求保持環境安靜,先用溫水清洗乳房,仔細按摩,盡量使乳房膨脹,促進排乳。日產奶2千克以下的,每天可擠奶2次,3千克以上的最好擠3~4次。
乳房是母羊分泌乳汁的重要器官,及時防治乳房炎,對保障泌乳旺盛至關重要。在泌乳期,應經常用肥皂水和溫清水洗擦乳部,保持乳頭和乳暈的皮膚清潔柔韌。如羊羔吸乳損傷了乳頭,需暫停哺乳2~3天,將乳汁擠出后喂羊羔,患部涂磺膠軟膏。每日要按時擠奶,并按摩乳房,以消除乳房炎的隱患。時常檢查乳房的健康狀況,若乳汁色變,乳房有結塊,應局部熱敷,活血化瘀。并讓羊多飲水,降低乳汁的黏稠度,使乳汁變稀,以便易于擠出。同時,用手不住地輕揉按摩乳房,可邊揉邊擠出瘀滯的乳汁,直至擠凈瘀汁、腫塊消失,把乳房炎防治在萌芽期。此外,經常給羊喂些蒲公英、紫花地丁、薄荷等清涼草藥,可清熱瀉火、涼血解毒,防治乳房炎。
(鄭延平)