哺乳期奶犢牛的飼養管理技術

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哺乳期奶犢牛的飼養管理技術

哺乳期內犢牛可完全以混合乳作為日糧。但由于大量哺喂常乳成本高、投入大，現代化的規模牛場多采用代乳品代替部分或全部常乳。特別是對用于育肥的奶公犢，普遍采用代乳料替代常乳飼喂。飼喂天然初乳或人工初乳的犢牛在初生期的后期即可開始用常乳或代乳料逐步替代初乳。4～7日齡即可開始補飼優質青干草，7～10日齡可以開始補飼精飼料，20日齡以后可開始飼喂優質青綠多汁飼料。在更換乳品時，要有4～5天的過渡期。補飼飼料時要由少到多。對于體質較弱的犢牛，應飼喂一段時間的常乳后再飼喂代乳品。

1.哺乳量。

常乳喂量1～4周齡約為體重的10%，5～6周齡約為體重的10%～12%，7～8周齡約為體重的8%～10%，8周齡后逐步減少喂量，直至斷奶。對采用4～6周齡早期斷奶的母犢，斷奶前喂量為體重的10%。如果使用代乳品，喂量應根據產品標簽說明確定。使用代乳品時，由于對質量要求高，加上代乳品配制技術和工藝比較復雜，一般不提倡養牛戶自己配制，而應購買質量可靠廠家生產的代乳品。

2.犢牛的飼喂。

飼喂牛乳或代乳品時，必須做到定質、定時、定溫、定人。定質是要求必須保證常乳和代乳品的質量，變質的乳品會導致犢牛腹瀉或中毒。低質量的乳品不能為犢牛提供所需要的必需養分，會導致犢牛生長發育緩慢、患病甚至死亡；定時即每天的飼喂時間要求相對固定，同時兩次飼喂應保持一個合適的時間間隔。這樣既有利于犢牛形成穩定的消化酶分泌規律，又可避免犢牛因時間間隔過長暴飲或時間過短吃進的乳來不及消化造成消化不良；定溫是要保證飼喂的乳品的溫度，牛乳的飼喂溫度以及加溫方法應和初乳飼喂時一樣；定人即固定飼養人員，以減少應激和意外發生。經常更換飼養員，會使犢牛出現拒食或采食量下降等情況。同時，新更換的飼養員需要一段時間才能熟悉牛的狀況，不利于犢牛疾病或異常情況的及時發現。

3.早期補料。

早期補飼干草的時間可以提早到出生后7～10天，10～15日齡開始補喂少量精料，20日齡以后可開始飼喂優質青綠多汁飼料。

干草補飼時可直接飼喂，但要保證質量，應以優質豆科和禾本科牧草為主。精飼料補飼時必須先進行調制。首先，將精飼料用溫水調制成糊狀，加入少量牛奶、糖蜜或其他適口性好的飼料，在犢牛鼻鏡、嘴唇上涂抹少量，或直接將少量精飼料放入奶桶底使其自然舔食，大約3～5天犢牛適應采食后，即可在犢牛旁邊設置料盤，將精飼料放入任其舔食。開始每天給10～20克，以后逐漸增加喂量。對采用60日齡左右斷奶的犢牛，到30日齡時每天精飼料采食量應達到0.5千克左右，60日齡時采食量應達到1千克以上。這是早期斷奶成功的關鍵。

由于斷奶前飼喂的精飼料的質量對于早期斷奶成功與否至關重要。因此，對飼料配制技術要求很高，養殖場應遵從動物營養師的指導配制或購買高質量的商品飼料。青綠多汁飼料，如胡蘿卜、甜菜等，飼喂時應切碎。青貯飼料應保證質量，不能飼喂發霉、變質、冰凍的飼料。

（王光強 山東省肥城市安站鎮畜牧獸醫站）