養豬戶要重視生豬生長的臨界溫度

?

養豬戶要重視生豬生長的臨界溫度

適宜的溫濕度是豬健康生長的前提，生豬生長的快慢與飼料利用率有直接關系。豬是恒溫動物，體溫一直保持在38.0～39.5℃之間，這個溫度基本不受外界氣溫的影響。

豬的體感臨界溫度 初生4～10千克仔豬為35～32℃，4周后斷乳仔豬為29～25℃，育肥豬或培育種豬為25～15℃，成年豬下限臨界溫度為12℃，豬生長在這個環境溫度環境中，利于健康正常發育。通常講瘦肉型豬比脂肪型豬高，瘦豬比肥豬高，但并受多種因素的影響。

實驗證明30日齡斷乳豬，斷乳后1周，平均采食量低于維持代謝能的需要量，呈負能量水平。斷乳仔豬維持體溫主要靠背脂，這就要求臨界溫度要高，比4～5周齡哺乳仔豬提高5～3℃。持續2周后，臨界溫度下限可降至24℃。一旦斷乳仔豬已恢復正常采食而且不腹瀉，每周的下限臨界溫度可下降2～3℃，直至降到正常生長豬臨界溫度25～15℃。

下限臨界溫度對生豬生產的影響 哺乳期的仔豬，低于臨界溫度下限1℃時，需要提高代謝能2%～5%。對于同等采食量的兩頭斷乳豬，一頭斷奶乳豬在臨界下限溫度降低1℃時，比另一頭處于臨界下限溫度的豬每天生長減少1克。斷乳仔豬在寒冷環境中想取得與在最適宜溫度下相似的生長率，每下降1℃，每日需增加額外飼料13克。生長豬從氣溫20℃開始，每降1℃日增重減少15克。豬每千克體重每日就要增加3克飼料的代謝能來維持豬的正常體溫。1頭20千克重的豬要多耗料60克。不同季節對豬的生長發育和飼料利用率有明顯的區別。在適宜的溫度條件下(15～25℃)，豬的生長速度最快、飼料報酬最高、經濟效益最好。

生長育肥豬的最佳溫度平均是20℃。溫度降低豬被迫多吃，飼料能量中的大部分將用于產熱，而不是長肉，這意味著每下降1℃每頭育肥豬1天將要多消耗15～33克的飼料。 如果對一個年出欄40萬頭豬的縣區來說，以黃淮海地區來講，冬季為3個月計算，就要多消耗精飼料1080噸。真是不算不知道，一算嚇一跳。

（劉建明 山東省臨沭縣畜牧局）