小戶養殖的困惑與出路
對蝦養殖不順,淡水魚行情長期低迷,這是2015年水產行業的慘淡總結。這一年,多少水產從業者遍體鱗傷,又有多少人翹首以盼著2016年的到來。然而,新的一年到來,水產行業就真能如我們所愿重新復蘇?
“魚價那么低,誰還敢養那么多?”這是很多養殖戶對于2016年養殖的回應。除了減少養殖規模,也適當選擇轉養,行業的陣痛也讓不少養殖戶離開了本業,另謀出路。
轉養,是近年水產行業的熱門話題,對蝦養殖遇困就轉養魚,魚價低迷再轉養名特優,比如在湖北地區出現部分草魚養殖戶轉為養蝦或種藕。
然而,轉養真的可以解決問題嗎?養殖猶如行軍作戰,部隊槍支彈藥不足,不管轉移到哪里,最終還是會以失利告終。
要想養殖成功,就必須要有實力。
實力,在水產行業中就意味著要有足夠的資金、技術以及先進的管理經驗。然而這些因素往往是小戶、散戶所缺乏的。在自然的優勝劣汰下,時逢行業的嚴冬,最先倒下、被迫退出市場的,大多數是小戶、散戶。小戶散戶也注定終將成為歷史,只有規模化的大戶以及有組織的合作社才能生存并立足于行業。
小農經濟已經不適應于時代的發展。社會進步的車輪在高速向前運行,也帶動著水產業的發展,規模化才是未來水產業的方向。選育技術、育苗手法、飼料配方研發、漁藥科技等無一不與時代接軌,水產行業也漸漸顯露出“高大上”的一面。
自然法則注定是弱肉強食,水產也不例外。由于養殖環節繁瑣復雜,小戶、散戶往往顧此失彼,難以應暇。而資金實力雄厚的大戶卻總能淡定應對,強者越強,弱者越弱乃至消失,雖然殘酷,但對于行業的長遠發展,卻也不失為一件好事。
要避免被淘汰的厄運,小戶、散戶聯合起來成立合作社,抱團發展是個不錯的選擇。湖南澧縣的白對蝦養殖,通過組織帶領當地養殖戶走“合作社+養殖農戶”的模式,對蝦產業從無到有,從弱到強的事實就是一個很好的說明。
小戶、散戶的退出已成趨勢,要在夾縫中求生,思變才是硬道理。