養老服務專業人才勝任力培養研究

閆文晟

（菏澤家政職業學院，山東菏澤274300）

養老服務專業人才勝任力培養研究

閆文晟

（菏澤家政職業學院，山東菏澤274300）

養老服務專業人才勝任力是指養老服務從業人員個體所具備的能勝任該行業所需的專業知識、專業技能和專業價值觀的能力，由理論知識應用能力、實踐技能操作能力、整合能力和專業價值觀四個部分構成，是養老服務從業的個體特征。通過教材內容對接養老服務行業崗位標準、教學過程對接養老服務行業工作流程、嫁接護理、醫學康復技術等醫學專業、“兩講一做”工程等措施，培養養老服務專業人才勝任力。

養老服務專業；勝任力；嫁接；家訓；價值觀

一、引言

在當前我國老齡化日益嚴峻的形勢下，養老專業人才需求量大增，而現實中我國養老服務人才的供給捉襟見肘。全國民政職業教育教學指導委員會秘書長、民政部職業技能鑒定指導中心主任鄒文開指出：“十三五”期間我國需要1000萬養老護理員。而現階段高職院校中開設老年服務與管理專業的院校全國僅有63所。其中，連續3年招生的院校不足30所，在校生總數僅為3908人，占高職在校生的比例微乎其微。同時在職養老服務人員中2/3左右是初中及以下文化程度，取得養老護理員職業資格證書的僅約5萬人（我國養老護理員的潛在需求約1000萬）。筆者所在的菏澤家政職業學院人才培養數據平臺顯示，2011至2015年家政服務專業招生人數分別為2、8、4、9、15人，老年服務與管理專業招生人數分別為18、17、6、6、14人。因此，養老專業人才培養研究成為大家關注的焦點。

二、養老服務業人才培養研究現狀

關于養老服務業人才培養的研究，國內從2004年開始陸續出現,截至2016年5月底,專門研究養老服務業人才培養的文獻僅11篇，相關研究文獻30余篇，各位方家學者提出了學歷教育、社會培訓、層次化培養、階梯式培養等培養途徑。政府層面也出臺了關于加強養老服務業的文件，提出了“支持高等院校和中等職業學校增設養老服務相關專業和課程，擴大人才培養規模，加快培養老年醫學、康復、護理、營養、心理和社會工作等方面的專門人才”的意見。制定了《養老護理員》國家資格標準，分為初、中、高、技師四個等級。

國外來看，日本、韓國、澳大利亞等國研究比較成熟。日本的養老護理員資格標準分為福利護理員和訪問護理員（分為高級、中級、初級三個級別，分別從事管理、護理、家政等工作）兩個等級，韓國養老護理員資格標準分為一級證書和二級證書兩個等級，澳大利亞養老護理員分為最低等級、第二等級和第三等級三個等級。

縱觀國內外研究，大都重視培養規模、培養模式、培養級別，忽視了培養內容，顯得有些頭重腳輕、皮厚腹空。而且對于養老專業人才的勝任力始終沒有一個明確的界定。這些問題迫切需要得到解決。

三、養老服務專業人才勝任力

勝任力是美國心理學家McClelland于1973年在其發表的“Testing for Competence rather than for Intelligence”（測試勝任力而非智商）一文中提出的概念，他認為勝任力是區分績效出眾者和績效平平者差異的最顯著特征，是決定工作績效持久的品質和特征[1]。我國學者也對勝任力作了許多研究，如建立了基于勝任力的管理發展模型，驗證了國外所提出的高層管理者勝任特征，分析了綜合素質各因素在測評中的權重，探討了管理咨詢顧問勝任力的結構。目前我國關于勝任力的研究和應用多集中在企業管理中，養老服務領域則寥寥無幾。

華東師范大學的劉大衛率先構建了養老服務專業人才勝任力模型，主要包括知識、技能、個性、生理特征、價值觀、成就感。并且提出解決養老服務人員流動率高、責任性不強等問題的“鑰匙”是提高養老服務專業人才的薪酬待遇，才能吸引更多的人才加入這一行業[2]。

實際上，養老服務專業人才培養的是一種更高要求的復合型人才，不僅需要專業知識、專業技能和正確的專業價值觀，而且還需要把專業知識、專業技能和專業價值觀整合起來的整合能力。其中，價值觀決定著養老服務從業人員為什么和怎么樣從事該行業，包括愛心、責任心、敬業精神、奉獻精神、擔當以及孝心等基本特征，是其核心要素。誠然，提高薪酬待遇能夠吸引更多的人加入養老服務行業，但是解決職業認可度、成就感和流動率高、責任性不強的“鑰匙”還應該是培養其正確的職業價值觀，這才是解決問題的根本。

因此，養老服務專業人才勝任力是指養老服務從業人員個體所具備的能勝任該行業所需的專業知識、專業技能和專業價值觀的能力，由理論知識應用能力、實踐技能操作能力、整合能力和專業價值觀四個部分構成，是養老服務從業的個體特征。這四個部分相互聯系、相互影響、相互作用，理論知識應用能力是基礎，實踐技能操作能力是體現，整合能力是升華，專業價值觀是靈魂和核心。

四、養老服務專業人才勝任力培養對策

1.教材內容對接養老服務行業崗位標準，培養養老服務業人才理論知識能力

目前我國人力資源和社會保障部已經制定了《養老護理員》國家職業資格標準，共分為初、中、高、技師四個等級，規定了不同等級所需要的知識和技能。我們可以緊密對接職業資格標準，科學編寫教材。但是這四個等級屬于較低級別培訓標準。我們還應該根據社會需求情況，制定較高級別的《養老護理員》國家職業資格標準，編寫相應的教材，讓養老服務專業人才有機會獲得執業資格，成為真正的專業型人才。對于養老機構也應當設定一定比例的專業養老服務人才的配置要求，使得養老機構和養老服務專業人才能夠互相配套。另外，為應對老年人的心理需求，還要編寫相應的心理慰藉和老年心理溝通方面的書籍。

2.教學過程對接養老服務行業工作流程，培養養老服務業人才實踐操作技能

高職院校要依托醫養機構、養老機構和地方醫院，建設相應的校內養老服務實訓基地和校外實踐基地。一是要與養老服務行業技能技術人員和醫院專家合作開發與養老服務技術要求、工作流程、管理規范同步的實訓教材，在使用過程中，要不斷與時俱進，隨著技術的創新，不斷融入新技能，把實訓教材變為動態的活教材。“書上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。因此，第二步就要安排到養老醫療機構、醫養結合醫院實習實踐，把教材上學到的工作流程到實踐中去操作一遍，實現理論與實踐的有效對接。通過這兩步，促進教學過程與生產過程對接，提高學生的實際操作能力。

3.嫁接護理、醫學康復技術等醫學專業，培養養老服務業人才整合能力

老年人特別是高齡老人身體較弱，有病的相對較多，對半自理、不能自理、完全失能的老人服務要求更高，須由專業技能護理人員承擔。據菏澤市老齡委統計，菏澤市農村老人基本健康的僅占14%，常年多病的占60%，患重病臥床不起的占27%。所以，單純的養老機構和醫院都不能滿足老年人既醫又養的功能，醫養結合的養老機構成為發展趨勢。這就需要大量復合型的養老服務業人才，這種人才需要較高的整合能力。

整合能力既包括理論知識和實踐技能的整合，也包括養老專業知識和護理專業知識的整合。養老服務業既是一個新興行業，也是一個特殊行業，所要求的整合能力主要包括：老年人衣食住行服務、生活料理服務、烹飪方面的理論知識和操作技能，語言交流、精神慰藉、心理疏導、心理輔導服務方面的理論知識和操作技能，以及老年人健康檢測、基礎護理、健康護理、中醫養生保健、推拿、按摩、康復訓練、針灸等方面的理論知識和操作技能。

我們可以實施嫁接護理專業、康復治療技術專業的模式培養整合能力。一是修訂養老服務專業人才培養方案，組織教師編寫切合實際的校本教材。在講授養老專業核心課程的同時，增加護理專業、康復治療技術專業核心課程，在實習實訓環節可以安排到相關醫院實習實訓實踐，鼓勵學生考取養老護理員證和護士資格證，實施“雙證書”制度，打造養老服務專業復合型人才。二是可以探索在護理專業下面設立養老護理方向，以護理專業帶動養老服務專業，實現相互促進、共同發展。三是創新專業設置，打造護理與養老專業，培養的人才既能進醫院，又能進養老機構，以適應目前醫養結合養老模式的發展需求[3]。

4.實施“兩講一做”工程，培養養老服務專業人才正確價值觀

養老服務業從業人員的工作是為億萬家庭分憂，替天下兒女盡孝。當前一些養老院存在著虐老、責任性不強、敬業精神不高等現象，其實質是專業價值觀的缺失。價值觀教育是養老服務業人才培養的核心和靈魂，是養老服務業人才培養的營養和精髓。離開價值觀教育的養老服務專業人才培養是舍本逐末，長此以往就會成為無源之水、無本之木。因此，價值觀教育是養老服務行業人才培養不可缺少的重要一環。

著名的哲學家雅思貝爾斯說過：“教育的本質意味著，一棵樹搖動另一棵樹，一朵云推動另一朵云，一個靈魂喚醒另一個靈魂”。因此，養老服務專業人才價值觀的培養，不能采取強制性的灌輸，需要潛移默化的熏陶，需要優秀傳統文化精神的引領，最終達到心靈的共鳴。

在實踐中，我們可以開展“兩講一做”工程，“兩講一做”是指講家訓、講“四德”，做合格養老服務專業人才。

家訓，是對子孫立身處世、持家治業的教誨，是先輩留與后人的處世寶典，是中國傳統文化的重要組成部分，也是家庭中的重要組成部分，在中國歷史上對個人的修身、齊家發揮著重要作用。著名的家訓教材主要有顏氏家訓、曾國藩家訓、朱子家訓、哈佛家訓等。通過開設家訓課程，講授家訓內容，能夠使養老服務專業人才做到尊老敬賢、愛幼樂施、重孝重道，有愛心、有責任心。“四德”是指社會公德、職業道德、家庭美德、個人品德。社會公德主要包括：文明禮貌、助人為樂、愛護公物、保護環境、遵紀守法；職業道德主要包括：尊老、愛老、敬老；家庭美德主要包括：尊老愛幼、男女平等，夫妻和睦、勤儉持家、鄰里團結等；個人品德主要包括：愛國守法、明禮誠信、團結友善、勤儉自強、敬業奉獻、勤奮刻苦，正直善良，克已奉公，見義勇為等。“四德”培養非一朝一夕可鍛造，而是需要長年累月、一點一滴的滲透和養成。一做主要是通過社會實踐、志愿服務、第二課堂教學、實習實訓等多種途徑提高學生自身的職業素養和職業精神[4]。

[1](美)泰德，C.費曉聞著.揭秘老齡化[M].北京：機械工業出版社，2011.

[2]劉大衛.養老服務人才隊伍專業化、成建制建設若干問題研究[J].學術界,2015,（6））.

[3]閆文晟.實施專業嫁接破解家政職業教育發展瓶頸[J].成人教育,2013,(12).

[4]孟令君.養老服務人才更要立德[N]中國教育報,2015—01—02（06）.

G710

A

1671-5136(2016)03-0108-03

2016-08-23

山東省高等學校人文社會科學研究項目《基于傳統孝文化背景下欠發達地區養老模式選擇——以山東省菏澤市為例》（課題編號：J15WE34）。

閆文晟（1975-），男，菏澤家政職業學院副教授、研究生。研究方向：老齡化研究。