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遼西地區蘋果樹日灼病的發生成因與防御對策

2016-03-28 14:14:51田平
現代農村科技 2016年11期

遼西地區蘋果樹日灼病的發生成因與防御對策

遼西北半干旱地區位于遼寧省西北部,每年夏季是日灼病發生較重的時期,特別是套袋栽培的蘋果,日灼病的發生更為嚴重。為此,強化蘋果日灼病的防控十分必要。

1 蘋果日灼病發生的具體表現 臨界值和氣象條件

1.1蘋果日灼病發生的具體表現。較高的溫度和較強的光照兩個因素是造成蘋果日灼病的主要成因。灼傷系因較高的溫度引起,同時與日灼部分的過度蒸發失水關系十分密切,總體來說,生長勢較弱、并且枝少的蘋果樹極易發生日灼。在蘋果果實生長的夏季,由于光照強烈,蘋果樹冠上的外圍枝、內膛枝葉較少,果面與陽光直接接觸,對于套袋果實來說,接觸果袋部位受到光照的烘烤,在較短的時間內溫度飆升到45℃,局部果皮蒸騰系數增加,導致嚴重失水,最終使果皮和淺層果肉被燒傷,隨即產生灼傷病斑,日灼病即此形成。

1.2蘋果發生日灼病臨界值。隨著溫度的升高,蘋果發生日灼的機率上升,具體來說,蘋果發生日灼病的臨界溫度為46℃~49℃。值得說明的是,不同的品種臨界溫度的高低有所差別,通常認為45℃為日灼的臨界溫度值,日灼的臨界相對濕度值為<26%,突越臨界值后,極易發生蘋果日灼病。

1.3蘋果日灼病發生的氣象條件。導致蘋果日灼病發生的氣象條件具體是:無風的晴天11:00~14:00,當日照強度大于700 w/m2,空氣的相對濕度低于26%,氣溫大于30℃,風速小于1.3m/s,持續1~3d的情況下,蘋果樹發生日灼的可能性極大。

2 防御和控制日灼病的主要栽培技術

2.1實施科學灌水。在天氣較旱、土壤水分不足的情況下,要做到高溫期間滿足樹體的水分供應,目的是降低溫度、增加濕度,防控高溫+強光條件下對果實造成的危害。尤其是在天旱土壤水分嚴重失墑時,有灌水設備的應立即實施灌水,及時增加土壤含水量。

2.2區別不同情況選擇優質適宜的套紙袋。調查結果表明,大多數的套塑膜袋日灼病發生比較重,因為套膜袋袋內比袋外相對要高3℃~5℃,色澤為黑色里袋日灼病也比色澤為紅色里袋發生重,宜以紅色雙層袋防日灼病效果最為理想。關于果實的方位,樹冠的頂部、南側,尤其是西南側的,日光直射最多也最強,上述部位的果實嚴格來說要選擇雙層紅里紙袋為最佳。

2.3實施樹盤覆草保墑。當夏季的高溫干旱來臨前,在蘋果樹的樹盤上覆蓋一層厚度為20cm的秸稈、雜草等。實施果樹樹盤覆草后,保護了園地的土壤水分,增加了園地的有機質含量。試驗調查結果表明,深度為15~30cm處清耕區土壤含水量為11.4%,生草區土壤含水量為8.4%,覆蓋區土壤含水量為15.2%。在砂壤的土地表面,果樹樹冠下的樹盤如不加覆蓋物,地溫即會達到40℃~45℃,在此較高的溫度條件下,蘋果根系因高溫受到傷害。對園地進行覆蓋秸、草時,以樹盤為主要對象,厚度可保持在15~20cm為最佳,覆草后注意用土壓好,以防風吹草動。

2.4合理實施夏季修剪。在夏季修剪時,注意適當保留輔養枝、背上枝,多留南側枝、西南側枝,如此可以增加果樹葉片總量,可以大大減少陽光直射蘋果樹枝干和果實的面積。夏季修剪的時間要掌握適當,通常情況下,夏季修剪中實施環切、環剝的時間在5月下旬至6月上旬效果最佳。實施摘心、扭梢的時間在5月下旬至7月上旬為最佳。實施拉枝、疏枝的時間以8月上旬期間進行為最佳。夏季修剪量要恰當,由于夏季修剪要剪去一部分蘋果樹的枝葉,蘋果樹的光合面積大大減少,對果樹的生長勢的削弱作用較大。因此,在改善通風透光的前提下盡量輕剪,需要掌握的原則是:不刺激果樹旺長也不過分削弱樹勢為最佳;夏季修剪要以促進花芽分化、防治日灼病的發生程度、提高果品品質為終極目標,因此要注意改善樹冠小氣候,保證優良的通風透光條件,實現夏季修剪后樹枝稀密適度,樹枝排布均勻合理,光照能適當透射到內膛和下層,達到大枝亮堂堂、小枝鬧嚷嚷,上不遮下、外不遮內的狀況。

2.5提高微量元素的供給水平。微量元素的主要噴施技術是:鋅肥(硫酸鋅)葉面噴施濃度為0.01%~0.05%,每667m2用量為100~150g;硼肥(硼砂)葉面噴施濃度為0.1%~0.5%,每667m2用量為100~150g。鉬肥(鉬酸銨)葉面噴施濃度為0.1%~0.5%,每667m2用量為100~150g。鐵肥(硫酸亞鐵)采用基肥每667m2用量為5~10kg加適量水后施入,葉面噴施濃度為0.05%~3.00%,每667m2用量為300~600g。

122400遼寧省建平縣沙海鎮農業服務站田平

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