克氏原螯蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)

○薛衛(wèi)生

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克氏原螯蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)

○薛衛(wèi)生

惠萍鎮(zhèn)地理位于長江口北側(cè)，啟東市東南角，有15公里長江岸線，在二道堤與長江堤岸之間，水面資源十分豐富，具有得天獨(dú)厚的池塘養(yǎng)殖克氏原螯蝦優(yōu)勢，全鎮(zhèn)總水面3.7萬畝，其中：克氏原螯蝦池塘精養(yǎng)120畝，泯溝普養(yǎng)1.5萬畝，近兩年池塘畝產(chǎn)達(dá)到400kg，產(chǎn)值9200元，凈利潤5000元，效益大大高于泯溝養(yǎng)殖。現(xiàn)將我鎮(zhèn)養(yǎng)殖克氏原螯蝦技術(shù)介紹如下：

1.池塘條件：池塘大小以4～10畝為宜，池底平坦，底質(zhì)以壤土為好，池坡土質(zhì)較硬，池塘保水性好。水源充足，水質(zhì)良好無污染源，注排方便，水深1.2～1.8米，淤泥厚度在10cm以下，池底坡比1∶1.5～2.5為宜。

2.池塘整理：養(yǎng)殖過的池塘，每年起捕結(jié)束后干塘曝曬，清除淤泥，池底翻耕10～20cm，蝦苗蝦種放養(yǎng)前一個月，進(jìn)水10～20cm，每畝用生石灰150～200kg浸泡數(shù)天后沖洗干凈徹底清池消毒；或干塘?xí)r每畝150～200kg生石灰化漿后全池潑灑。育苗池塘更加嚴(yán)格，徹底清除敵害生物。整修池埂，用塑料薄膜或鈣塑板，沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃。同時，架設(shè)網(wǎng)片，或設(shè)置竹筒、塑料筒等，為克氏原螯蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場所。

3.生物餌料培養(yǎng)：放養(yǎng)前15～20天再進(jìn)水40cm左右，施氮肥（尿素）20mg/L或每畝施發(fā)酵腐熟畜禽肥500～600kg，使池水顯黃綠色，透明度為20～30cm，培育淡水枝角類等浮游生物，為蝦苗種提供適口餌料，營造良好的生態(tài)系統(tǒng)。

4.栽好水生植物：清塘后，放養(yǎng)前20天左右，在池內(nèi)栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、水花生等水生植物，面積占蝦池面積1/2～2/3。

5.苗種放養(yǎng)：①夏季放養(yǎng)，以當(dāng)年孵化的第一批稚蝦為主，放養(yǎng)時間在7月中下旬，規(guī)格為0.8cm以上，每畝放養(yǎng)3～4萬尾；②秋季放養(yǎng)，以當(dāng)年培育的大規(guī)格蝦苗或蝦種為主，放養(yǎng)時間為8月中旬至9月，蝦苗規(guī)格1.2cm左右的，每畝放養(yǎng)2.5～3萬尾；蝦種規(guī)格2.5～3cm的，每畝放養(yǎng)1.5～2萬尾。少部分年底可達(dá)上市規(guī)格，大部分要到翌年6-7月起捕上市，商品蝦只重25g，畝產(chǎn)300～500 kg。③冬春放養(yǎng)，以當(dāng)年不符合上市規(guī)格蝦為主，放養(yǎng)時間在12月份或翌年3-4月，規(guī)格為每千克100～200只，每畝放養(yǎng)1.5～2萬尾。經(jīng)過冬春養(yǎng)殖，到6-7月起捕上市，商品蝦只重可達(dá)30g，畝產(chǎn)200～300kg。放養(yǎng)注意事項：①放養(yǎng)時避免陽光曝曬、避免高溫、避免受凍；②放養(yǎng)前3%～5%食鹽水水浴洗10分鐘，殺滅寄生蟲和致病菌。③脫水時間較長的蝦種下池前在池水內(nèi)浸泡1分鐘，提起擱置2～3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反復(fù)2～3次，以提高成活率。

6.養(yǎng)殖管理：①投喂管理：根據(jù)規(guī)格大小、發(fā)育階段、不同季節(jié)、天氣情況、水質(zhì)狀況合理投喂，設(shè)置觀察臺勤觀察，確保吃好吃飽不浪費(fèi)。②調(diào)控水質(zhì)：保持蝦池溶氧量在5mg/L以上，根據(jù)養(yǎng)殖密度需要架設(shè)增氧機(jī)，維持pH值7～8.5，透明度40cm左右。每15-20天換一次水，每次換水1/3。高溫季節(jié)每20天每畝用生石灰15kg調(diào)節(jié)水色水質(zhì)促使脫殼。保持水位穩(wěn)定，不能忽高忽低。③病害防治：確保進(jìn)水源無污染，每次加進(jìn)水質(zhì)用0.3～0.5mg/L的溴氯海因或二氧化氯全池消毒。投喂餌料確保質(zhì)量，鮮或凍小雜魚必須每次沖洗干凈，水并用消毒劑或有益菌制劑浸泡半小時。河蚌螺絲等活餌料必須反復(fù)沖洗干凈，防止帶入病原生物。

7.適時起捕，可以在6-7月和11-12月集中捕撈。先用地籠網(wǎng)、手抄網(wǎng)等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以根據(jù)市場銷售捕大留小，隨銷隨捕常年捕撈。

（通聯(lián)：226200，江蘇省啟東市惠萍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，電話：13813704107）