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發展生態養殖的原因及措施
貴州省義龍試驗區牧草地域廣闊,飼料資源充足,發展畜牧業具有得天獨厚的優勢條件,尤其是近幾年在國家惠民政策的支持下,義龍區的生態養殖發展迅速,成為特色產業。發展生態養殖,既增加了經濟收入,又可以保護環境,確保畜牧業健康持續發展。
1.1自然條件適合發展畜牧生態養殖。義龍試驗區是典型的亞熱帶季風性濕潤氣候,氣溫溫差變化不大,一年四季陽光照射時間長,降雨量大,非常適合牧草生長。義龍試驗區屬于高原地帶,地貌多樣,氣候立體變化明顯,牧草的種類很多,目前已經發現的就有200多種,草場的總面積有近60萬畝,其中規模較大,面積在200畝以上的草場就有30個,區內成片的草場面積可達14.6萬畝,可以載畜7.5萬頭。特別適合發展養羊業和養牛業。為了進一步發展特色、優勢產業,全區還人工種草2萬多畝和對3萬畝的天然草場進行了開發和保護,為畜牧業的迅速發展提供了物質基礎。
1.2改善土壤結構,降低飼料成本的需要。由于對草場沒有科學的管理,過度的放牧、越來越嚴重的鼠蟲害,使得有些地方的草場逐漸退化、沙化,生態環境日益被破壞。為了提高產量,種植農作物和牧草的過程中,過量使用化肥、農藥等,導致土壤板結、環境污染和農畜產品質量降低,甚至出現安全問題。為了提高農畜產品的質量,改善生態環境,有機生態農業是現代農業發展的必然趨勢。種草養畜,可以改善土壤結構,增加土壤中有機質的含量,提高土壤肥力。還可以降低飼料成本,提高畜產品的品質。
1.3種草養畜可以帶動畜產品加工業的發展。通過種草發展山羊養殖并形成了“草—羊—肉”一體化產業,同時畜產品加工企業也逐漸增多,不僅可以安置更多的農村剩余勞動力,還可以增加收入。種草養畜還可以改變農民傳統的落后觀念,繁榮農村經濟。
1.4種草養畜是農業可持續發展的重要內容。草食牲畜養殖的大力發展,為全省畜牧業的持續發展拓寬了渠道,而且發展種草養畜有巨大的市場潛力,具有廣闊的發展前景。
2.1建立起良好的保障體系。①在國家投入有限的情況下,現階段的重點是通過多渠道、多層次進行資金籌措,逐步改變原來的資金鏈,形成以農民投入為主體,財政投入為輔助,其他資源投入相結合的投資結構。②市場對生產的引導作用非常關鍵,尤其是在較偏遠的山區,農民缺乏了解市場信息的渠道,如果盲目的進行養殖生產,就會造成極大的生產浪費,損傷農民的利益。因此,多方開拓渠道,完善信息網絡建設,促進種草養畜的專業化、社會化、商品化進程。③各級職能部門要積極為養殖戶提供良種、技術、信息、資金、推銷、加工等綜合性、系列化的服務;大力發展服務組織,特別是建立和完善以農民自己為主體的流通組織,為產品進入市場搭橋鋪路。
2.2依托科技發展種草養畜。義龍區冬閑土地、輪歇地、秧母田、四邊地及灘涂地很多,這些土地資源的利用率比較低,只有20%左右。要提高土地的利用率,增加農民的收入就必須依靠科學技術大力發展草食牲畜,改變傳統的粗放養殖模式。積極推廣良種,做好優質草種的種植和優良畜種的繁育工作,全區推廣種植墨西哥玉米、蘇丹草、苜蓿等優質牧草,引進良種品系來改良本地山羊,如利用南江黃羊、波爾山羊等,提高養殖業的技術含量。
2.3以“龍頭”來帶動生態養殖業的發展。①種草養畜,大力發展草食家畜的養殖,必須面向市場,改變傳統的小作坊的經營模式,發展組織現代化經營,走“龍頭”帶動產業化經營的路子,逐步形成富有特色的地方牧業經濟。②科學規劃,合理布局。牧草的生長有明顯的區域性,受很多因素的影響,如氣候、土壤、生產技術、管理水平以及生產區經濟條件等,因此發展種草養畜,不僅要考慮自然條件,技術水平,還要考慮能否為產區的農民帶來經濟效益。因此,在推廣種草養畜,發展生態養殖的時候要根據各地的優勢資源合理布局,實現具有地方特色的區域化、專業化生產。③在全區內發展專業村社、專業協會、專業大戶、專業場站、專業市場等“五專”組織,充分利用他們為養殖戶提供市場信息、進行科技推廣、做好產品營銷等工作,使養殖戶按照市場規律進行生產,提供養殖場的經濟效益。④培育龍頭企業,增強帶動能力。在全區內重點培育一批龍頭企業,帶動全區畜牧業的飛速發展。對養殖生產大戶、畜產品加工龍頭企業要落實好扶持政策,從資金、稅費等方面給予扶持,促進其更好的發展。
552401貴州省義龍試驗區新橋鎮農業服務中心鐘光林