日本首批新鰻魚出池新活鰻季拉開帷幕
綜合《日本養殖新聞》訊:日本愛知縣碧海地區于2016年5月29日率先出池新活鰻,拉開了新鰻年度活鰻出池的序幕。此次出池的新活鰻,是2015年12月1日入池的鰻苗,歷時6個月精心養殖而成。當日出池活鰻6.5 t,其中3尾占30%,4尾占50%,5~6尾占20%。
一方面,在新活鰻出池的同時,新鰻的市場價格也確定下來,分別是:3尾3 650日元/㎏、4尾4 200日元/kg、5尾4400日元/kg;舊鰻的價格則每種規格的下調100日元/kg,分別是3尾3 550日元/ kg、4尾4 100日元/kg、5尾4 300日元/kg。
另一方面,濱松鰻魚販賣組合、濱名湖養魚漁業協會、靜岡縣鰻魚協會以及靜岡縣、愛知三河一色地區的新活鰻價格也確定下來,與新出池的活鰻價格相同;舊鰻的價格則每種規格的下調200日元/kg,分別是3尾3 450日元/kg、4尾4 000日元/kg、5尾4 200日元/kg。
此外,愛知三河一色地區的川魚店將在1號、一色鰻魚魚協將在5日繼續出池新活鰻,一直持續到7月上旬。單年養殖組地域,九州宮崎縣估計將在6月中旬至7月中旬出池新活鰻,但是受2015年鰻苗入池量少的影響,新鰻的出池量將視具體情況而定。
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