設施大棚蔬菜“一年四茬”栽培高效模式

楊云芳，呂娟娟，謝成虎

（甘肅省甘谷縣農業局，甘肅 甘谷 741200）

設施大棚蔬菜“一年四茬”栽培高效模式

楊云芳，呂娟娟，謝成虎

（甘肅省甘谷縣農業局，甘肅 甘谷 741200）

設施大棚蔬菜“一年四茬”栽培高效模式，通過設施與栽培菜種的優化，良種與栽培方式的優化，合理安排蔬菜生產茬口，充分發揮了設施大棚的生產潛力，為甘谷渭河川區人多地少高效蔬菜生產做出了典型示范。

大棚蔬菜；一年四茬；高效模式

設施大棚蔬菜“一年四茬”栽培模式，主要在人多地少的大像山鎮楊場村周圍示范推廣20hm2以上，該模式已成為本區域提高間套復種指數、獲得高產高效的主要模式，以“春蘿卜套早甘藍套茄子套菜花”三連套典型模式為主。各茬公頃單產分別為37.5t、45.0t、60.0t、37.5t,合計180.0 t；公頃產值分別為9.0萬元、7.5萬元、10.5萬元、6.0萬元,合計33.0萬元；公頃成本（含設施棚）2.25萬元、0.75萬元、0.75萬元、0.75萬元,合計4.5萬元；公頃收益28.5萬元，高達30.0萬元以上。

一、栽培程序

元月上中旬整地施肥、扣棚，元月中下旬撒播春蘿卜覆蓋地膜或鋪砂，3月上中旬在春蘿卜空間套栽早甘藍苗；6月上旬在早甘藍空間套栽茄苗，8月上旬在茄子行間套栽菜花苗，中旬折茄桿，11月上中旬采收菜花，然后深翻松土，飽灌冬水，蓄足底墑，翌年元月又循此程序，進行“一年四茬”大棚蔬菜生產。

春蘿卜4月下旬至5月上旬采收上市；早甘藍6月上中旬采收上市，并去掉棚膜，茄子7月上旬至8月中旬采收上市，菜花11月中旬采收上市或貯藏。

二、品種選擇

（一）春蘿卜

紅肩圓錐形、紅肩圓球形，用種量1 000g/hm2。

（二）早甘藍

中甘11號、12號、8398等，用種量750 g/hm2。

（三）茄子

蘭雜2號、蘭雜F1等，用種量750 g/hm2。

（四）菜花

祁連白雪、荷蘭83，用種量750 g/hm2。

三、栽培管理

（一）播種、育苗、定苗

1.播種。春蘿卜于元月下旬播種，撒播后耙地2～3遍，上覆地膜或細砂，苗出齊后間苗一次，具4～5片真葉定苗，間距20cm，密度24～26萬株/hm2。

2.育苗。早甘藍、茄子于2月上旬在大棚或小拱棚中鋪砂育苗，育苗面積均為150～200m2/hm2。菜花6月下旬露地鋪砂育苗，育苗面積150m2/hm2，早甘藍苗期40d左右，茄子苗期100d左右，菜花苗期45d左右。甘藍、菜花具4～6片真葉，茄子第一花蕾出現達到定植標準，苗期溫度保持在15～30℃。

3.定植。育苗完成后，達到秧苗標準帶土坨定植。

早甘藍：3月中旬定植于春蘿卜空間，行株距40×30cm，密度8萬株/hm2左右。

茄子：6月上旬定植，行株距（60～70）×50cm，密度3萬株/hm2。

菜花：8月上旬定植于茄子行間，行株距和密度與茄子相同。

（二）大棚管理

早春防風、防寒、防雪，做到“三防”，要及時清除大棚上積雪，避免棚體超荷受壓。當棚內溫度上升到35℃時，開口通風，換氣降溫，溫度降至20℃時，密閉大棚，停止通風換氣。

（三）土壤管理

其主要措施是：中耕松土，增溫保墑，清除雜草，共中耕8～10次，每一蔬菜生育期中耕2次左右。

（四）肥水管理

1.基肥。春蘿卜播前，結合整地，每公頃施腐熟農家肥150t，油渣4.5 t，普通磷肥1.5 t。

2.追肥。春蘿卜結合灌水順水流追施尿素300kg/hm2，早甘藍、茄子分別追施尿素600kg/hm2，腐熟油渣1 500kg/hm2，菜花追施尿素300kg/hm2，磷二銨225kg/hm2。

3.灌水。春蘿卜采前10d灌一次水，每一蔬菜定植后灌一次水，結合追肥灌一次水，一年內灌10次水左右。

四、病蟲防控

夏秋季加強蚜蟲、棉鈴蟲的無公害防治。加強病毒病、茄子黃矮病，菜花黑腐病，灰斑病的防控技術。

（編輯：魏翔）

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1673-9019(2016)09-0049-01

2015-03-26

楊云芳（1983-），女，甘肅甘谷人，助理農藝師，主要從事農業技術推廣工作。