傳統茶文化與高校英語教學相融合的研究

向莎莉（湖南交通職業技術學院，湖南長沙 410007）

傳統茶文化與高校英語教學相融合的研究

向莎莉
（湖南交通職業技術學院，湖南長沙 410007）

在教與學之間的消極應對下，教師對課堂教學缺乏必要的創新意識，而學生則對于課堂學習漫不經心。這種相互之間的消極應對，必將形成一種惡性循環，從而最終抑制住高校英語教學效果的提升步伐。大學生對茶葉和以茶文化顯性要件為代表的品茗和茶道并不陌生，進而教師便可以引入這些顯性元素來啟發他們獲得學習精神上的感悟。同理，對于部分英語教師通過對茶文化的熏陶，來平復其內心的教學焦慮情緒，從而心平氣和地面對學生。

茶文化；高校英語；融合；實施方案

我國茶文化是我國傳統文化體系中的重要組成部分，在長期的發展中形成了一系列的思想文化內涵。這就促使筆者在思考一個問題，即能否將茶文化的思想內涵與高校英語教學相融合呢。這里所指的高校英語屬于高校公共英語，從而其教學現狀并不容樂觀。在教與學之間的消極應對下，教師對課堂教學缺乏必要的創新意識，而學生則對于課堂學習漫不經心。這種相互之間的消極應對，必將形成一種惡性循環，從而最終抑制住高校英語教學效果的提升步伐。那么茶文化在與之融合中扮演怎樣的角色呢。毫無疑問，大學生對茶葉和以茶文化顯性要件為代表的品茗和茶道并不陌生，進而教師便可以引入這些顯性元素來啟發他們獲得學習精神上的感悟。同理，對于部分英語教師通過對茶文化的熏陶，來平復其內心的教學焦慮情緒，從而心平氣和的面對學生。

1　問題的提出

結合筆者的教學體會，這里提出三個方面的問題來作為鋪墊：

1.1茶文化中的思想元素提煉問題

這里所要解決的問題是，茶文化中的那些思想文化要件可與高校英語教學相融合。不難理解，茶文化在長期的發展歷程中，形成了諸多類別的思想文化，其中涉及到與宗教思想、人文思想、社會科學思想相互關聯。那么在與高校英語教學相融合的目的下，應與怎樣的思想相關聯呢。筆者在教學實踐中感知到，以上三種類別的思想都可以涉及，進而在高校英語教學問題導向下進行綜合應用。如宗教思想中的“禪”，便可以幫助師生完成自我反思與覺悟。

1.2茶文化思想元素融合方式問題

不難發現，茶文化中的思想文化作為一種無形的客觀精神，在缺乏一種渠道的情形下是難以被師生所接受的。這也符合人類的認知習慣，即由外及里。因此，我們還需要為茶文化中思想元素的融入尋找到適合的媒介。從現有的教學模式中可以發現，不少同行都試圖借助多媒體教學平臺，通過圖片、視頻、文字等媒介來向學生或教師釋放這種思想元素。對此，筆者并不贊同。筆者認為，建立起一種“知行統一”模式最為重要。因此，以茶文化的顯性元素作為媒介則更為恰當。

1.3二者融合預期達到的結果問題

將茶文化中的思想元素通入到高校英語教學之中，需要建立起與融入目標相契合的結果評價機制。這屬于教學管理中的控制職能，它能防止二者融合模式偏離預期目標。那么如何來建立起有效的結果評價機制呢。筆者認為，思想元素的融合最終將轉換為師生的內心信念和行動指南，所以我們必須建立起過程型評價機制。

2　茶文化在融合中的模式定位

這里所需要明確的問題為，如何將茶文化與高校英語課堂教學模式相對接。需要強調的是，在探尋茶文化與高校英語教學的融合模式時，并能以創新的名義來沖擊現有的課堂教學秩序，以及師生在教與學中所建立起的偏好模式。為此，這里從以下三個方面進行模式定位：

2.1前置性植入模式定位

所謂“前置性植入模式”可以理解為，對調適英語教師的教學心態和情緒控制能力，需要在新學期開始前就能進行茶文化思想元素的植入。可見，這里的前置性植入模式是針對教師的。英語教師通過建立知行統一模式，將有效改善他們的教學姿態。

2.2過程性植入模式定位

過程性植入模式則主要針對大學生，即在英語教學的整個過程中，根據需要和課程安排來對他們植入茶文化中的思想元素。同樣，這里仍需要建立起知行統一模式，那么這就要求“行”需要在其它的課堂教學中來完成。從筆者的教學體驗中可以感知到，高校英語教學需要與學生所在院系建立起聯動機制。

2.3延伸性植入模式定位

延伸性植入模式仍在于培養大學生的學習心態，而且也與他們的職業素質培養聯系起來了。當前高校在人才培養模式上更加突出了職業素質教育，這也是與國家的高等人才培養要求相接軌。英語應用作為一門職業技能，也應在茶文化的思想元素促進下，來增進大學生的職業交際能力。

以上從三個方面所做的模式定位，便為茶文化與高校英語之間的融合建立起了路徑指向。事實表明，利用中國傳統文化思想來調適教育者和學生的心態是具有應用價值的。

3　二者融合的著力點

通過以上三個方面的模式定位，這里便可以對此建立起一一對應的著力點：

3.1前置性植入的著力點

前面已經指出，前置性植入的對象主要是英語教師，所以這里的著力點應在于消除他們在教學中的膩煩和焦慮心理。之所以提出這一著力點在于實證調研所得，即筆者在同事范圍內做過一次網絡問卷調查，由于所涉及的人數較少，所以在問卷設計中除了有單選題之外，還設計的有主觀描述題。通過對回收問卷的統計分析發現，青年教師普遍存有焦慮心理，這與他們試圖在短時間內提高教學績效有關；而老教師則存有膩煩心理，這或許與職業疲勞有關。

3.2過程性植入的著力點

高校英語教學的課時數較少，所以我們不能在課堂教學時間內展開茶文化思想元素的植入，而且這也與英語教學氛圍不相融合。但隨著小組合作學習和分層教學模式在高校英語教學中的應用，則可以在專業實訓教學階段，引入茶文化思想元素的植入環節。在思想文化的植入上需要把握住：第一，促使學生辨證看待自己在英語學習中的優勢；第二，促使學生能在整體視角下，來看待英語對提升職能素養的價值。因此，這就需要在整個大一階段來實施。

3.3延伸性植入的著力點

延伸性植入的目的在于，使得大學生在課余時間內也能從茶文化的思想元素中獲得啟示，并形成專業能力和職業能力發展的內驅動力。那么這就要求：第一，需要在小組合作學習的模式下，培育小組成員對茶文化顯性要件的興趣；第二，借助移動智能平臺，教師在線上對學生的文化感悟進行提升和啟示。

4　實施方案

根據以上所述，實施方案可從以下四個方面來構建：

4.1完善教學現狀調研分析工作

將茶文化的思想元素與高校英語教學相融合時一定要分清主次，即茶文化只是用于改善教與學的資源，而不是指導高校英語教學的方法論。因此，這里就需要從高校英語教學現狀入手，建立起問題導向下的茶文化融合模式。在對高校教學現狀進行調研時，需要增大對學生狀態、學習心理的把握，這可以借助問卷調查的方式來獲得，也可以分層選出學生代表通過小組訪談來獲取。在激發起學生學習主體性的目的下，應著力思考茶文化之于學生學習能力培養的問題。

4.2問題導向下提煉茶文化元素

在調研的基礎上獲得了關于教與學的一系列問題，那么此時就需要在問題導向下來提煉茶文化元素了。作為突出無形層面的思想元素，這里可以圍繞著：平和、持久、分享、回味等要件來進行提煉。其中，“平和”主要指向教師的教學心態，而這是目前青年教師所缺乏的。不難發現，在日常教學交流中常聽到他們對班級教學現狀的抱怨。持久、分享、回味則主要指向學生，從而是他們在與之相關的思想文化中獲得學習啟發和感悟。

4.3教師業務培訓中導入茶文化

目前高校在學期結束前都會組織教師進行業務培訓和心得交流，從而這就需要在教師業務培訓中導入茶文化。前面已經強調，需要建立起“知行統一”模式。因此，首先需要在培訓中建構起教師關于茶文化思想元素的整體印象，并對有助于教師保持平和心態的文化元素進行精講。再者，專門開設茶道鑒賞和體驗項目，以及在茶館或茶社開設品茗交流活動，這樣一來就在新鮮的培訓方式下，促使教師重新審視自己的教學模式。

4.4實訓平臺上對學生進行啟示

大一階段的學生主要學習專業基礎課，所以實訓環節的教學任務并不會太多，這就為開辟知行統一下的茶文化思想元素植入提供了時間和空間。具體而言，在實訓環節可以在理實一體教學中，培養他們對茶文化顯性元素的興趣，教師則在演示和啟發下使他們感悟出潛藏在背后的思想文化。這樣一來，就能使學生在課余時間來體會茶文化與自身英語學習的聯系。

5　實證討論

通過引入茶文化思想元素的“回味”要件，這里具體討論大學英語與高中英語的銜接問題，這可理解為一種“回顧”。

根據英語閱讀教學的一般規律，若要提高學生的英語閱讀水平，需要滿足兩個要素：時間與形象。在大學英語閱讀教學中，充分利用該技術的視頻圖象、語音播放等功能的綜合效果，能使學生在具體的場景中生動、形象地獲得英語閱讀的內容信息，這樣一來便能提升學生的興趣點。教師還可以根據“如何提高你的學習習慣”課文中的英文表述，對照翻譯成中文；然后，將“中英文對照”印成冊分發給學生，或是在PPT中逐一體現。這樣一來，學生在母語語意的配合下，便深刻、具體地把握了劇情的內容。最后，基于可視化平臺，學生則在完整、連貫的語意中，強化了閱讀內容中的習慣用句與常用句型的使用，并獲得了閱讀練習。

6　小結

本文認為，大學生對茶葉和以茶文化顯性要件為代表的品茗和茶道并不陌生，進而教師便可以引入這些顯性元素來啟發他們獲得學習精神上的感悟。同理，對于部分英語教師通過對茶文化的熏陶，來平復其內心的教學焦慮情緒，從而心平氣和地面對學生。具體的實施方案包括：完善教學現狀調研分析工作、問題導向下提煉茶文化元素、教師業務培訓中導入茶文化、實訓平臺上對學生進行啟示。

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向莎莉（1980-），女，湖南平江人，碩士，講師，研究方向：英語教學與高等教育學。